Шашлык из осетрины
Ингредиенты
- осетрина - 1 кг
- лук репчатый - 3-4 головки
- лимон - 1 шт.
- зелень
- соль
- перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Осетрину обработайте, промойте и нарежьте кусочками массой 30-40 г. Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставьте на 40 минут на холод для маринования. Отряхните рыбу от маринада, нанижите на шампуры и обжарьте на углях. При подаче гарнируйте шашлык кольцами лука, веточками зелени, дольками лимона.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
01.10.2007 07:12
Как аппетитно! 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
