Шашлык из осетрины

Фото к рецепту: Шашлык из осетрины

Ингредиенты

  • осетрина - 1 кг
  • лук репчатый - 3-4 головки
  • лимон - 1 шт.
  • зелень
  • соль
  • перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Осетрину обработайте, промойте и нарежьте кусочками массой 30-40 г. Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставьте на 40 минут на холод для маринования. Отряхните рыбу от маринада, нанижите на шампуры и обжарьте на углях. При подаче гарнируйте шашлык кольцами лука, веточками зелени, дольками лимона.


5.04.5010635294096261.015
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zefirka
01.10.2007 06:48

Vkysnotischa!!! 5

alecroy
01.10.2007 06:58

Да, это очень вкусно! 5!

француженка

Как аппетитно! 5!

serg13
01.10.2007 08:54

Отлично!

pyatac
01.10.2007 09:13

кстати, несколько капель белого вина во время жарки - и ...ммм! 5

корнев

Рыбку жалко!

kycheri
13.11.2007 05:43

Вкусняшка!!!

котлинка

Да, это вкусно...

bratyury
28.08.2008 02:24

От меня единица за плагиат.

elitna
03.09.2008 17:04

аппетитно!

draznilka

bratyury VI SAMIY GNILOJ TIP kpogo ya videla na vsem belom svete,urod!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты