Куриные крылышки в кофейном маринаде
Попробуйте куриные крылышки в кофейном маринаде с крепким кофе, абрикосовым джемом и коньяком. Идеально для всей курицы, окорочков и грудинки!
Продукты
- маринад:
- кофе эспрессо - 50 мл
- абрикосовый джем - 50 мл
- коньяк или бренди - 2 ст.л.
- лимонный сок или лимонная кислота - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- перец
- куриные крылышки - 1.5-2 кг
Пошаговый способ приготовления
Заварить кофе, примерно на 100 мл воды 2-3 ч.л кофе заварного. Процедить через мелкую ситечко (ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ КОФЕЙНЫЙ АППАРАТ ТО ЭТО ЕЩЕ ЛЕГЧЕ).
В мисочку выкладываем джем, коньяк, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и заливаем горячим кофе. Все перемешать.
Замариновать куриные крылышки. Все оставить на ночь на столе, но не в холодильнике. Так быстрей про маринуется курица.
Выложить на противень.
Запечь в духовке 180-200С, 20-35 минут.
Приятного Аппетита
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10924
Понравилось: 32
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: inesska
Создан: 26 сентября 2010, 19:31
Комментарии
26 сентября 2010, 19:36
26 сентября 2010, 19:40
26 сентября 2010, 19:40
26 сентября 2010, 19:45
26 сентября 2010, 20:16
26 сентября 2010, 20:45
26 сентября 2010, 21:19
26 сентября 2010, 21:19
26 сентября 2010, 22:33
26 сентября 2010, 23:49
26 сентября 2010, 23:55
27 сентября 2010, 01:19
27 сентября 2010, 03:32
27 сентября 2010, 03:35
27 сентября 2010, 05:56
28 сентября 2010, 14:05
30 сентября 2010, 21:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти