Куриные крылышки в кофейном маринаде.

Ингредиенты

  • маринад:
  • 50 мл. крепкого кофе (espresso)
  • 50 мл. абрикосового джема
  • 2 ст.л. коньяка или бренди
  • 1 ст.л. лимонного сока или 0,5 ст.л. лимонной кислоты
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • соль
  • перец
  • 1,5-2 кг. куриных крылышек ( можно и всю курицу, грудинку или окорочка)

Пошаговый рецепт приготовления

Заварить кофе, примерно на 100 мл воды 2-3 ч.л кофе заварного. Процедить через мелкую ситечко ( ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ КОФЕЙНЫЙ АППАРАТ ТО ЭТО ЕЩЕ ЛЕГЧЕ).

В мисочку выкладываем джем, коньяк, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и заливаем горячим кофе. Все перемешать.

Замариновать куриные крылышки. Все оставить на ночь на столе, но не в холодильнике. Так быстрей про маринуется курица.

Выложить на противень.

Запечь в духовке 180-200С, 20-35 минут.

Приятного Аппетита :)

Пошаговые фото рецепта

Куриные крылышки в кофейном маринаде.: шаг 1Куриные крылышки в кофейном маринаде.: шаг 2Куриные крылышки в кофейном маринаде.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
26.09.2010 19:36
Ответить
интересный маринад!*THUMBS UP*
inesska
26.09.2010 19:40
Ответить
попробуйте вам понравится! вкус обалденный! %)
inesska
26.09.2010 19:40
Ответить
можно абрикосовый джем заменить на апельсиновый!
пукамун
26.09.2010 19:45
Ответить
Интересный рецептик!!! Аппетитненько!!! 5!:)
Ответить
Очень интересный маринад! Можно джем заменить медом? 555+++
Inna_2107
26.09.2010 20:45
Ответить
Необычный маринад!!!!!!!
vadios
26.09.2010 21:19
Ответить
Интересно!
vadios
26.09.2010 21:19
Ответить
Интересно!
sweta1
26.09.2010 22:33
Ответить
5!интересный маринад!:)
Mil@_Mil@
26.09.2010 23:49
Ответить
*THUMBS UP* заманчиво......:)
dik723
26.09.2010 23:55
Ответить
После курицы в шоколаде как у мексиканцев,уже ничему не удевляюсь. 5 баллов!*BRAVO*
irina-kolyshkova
27.09.2010 01:19
Ответить
ООО!!!=OС КОФЕ---ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!55555@}--}--*BRAVO**DRINK*
манюша
27.09.2010 03:32
Ответить
Кофейный маринад... интересно! 555:)
naumovec
27.09.2010 03:35
Ответить
Интересный рецепт! Вкуса не представляю пока. 5!
chef
27.09.2010 05:56
Ответить
Интересный маринад @}--}--
strelec148
28.09.2010 14:05
Ответить
с кофе...с абрикосовым джемом!!! %) вот это вкуснятина!
fanny
30.09.2010 21:34
Ответить
Очень понравился маринад, забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели