Куриные крылышки в кофейном маринаде

Попробуйте куриные крылышки в кофейном маринаде с крепким кофе, абрикосовым джемом и коньяком. Идеально для всей курицы, окорочков и грудинки!

Куриные крылышки в кофейном маринаде.

Продукты

  • маринад:
  • 50 мл крепкого кофе (espresso)
  • 50 мл абрикосового джема
  • 2 ст.л. коньяка или бренди
  • 1 ст.л. лимонного сока или 0,5 ст.л. лимонной кислоты
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • соль
  • перец
  • 1,5-2 кг. куриных крылышек ( можно и всю курицу, грудинку или окорочка)

Пошаговый способ приготовления

Заварить кофе, примерно на 100 мл воды 2-3 ч.л кофе заварного. Процедить через мелкую ситечко (ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ КОФЕЙНЫЙ АППАРАТ ТО ЭТО ЕЩЕ ЛЕГЧЕ).

В мисочку выкладываем джем, коньяк, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и заливаем горячим кофе. Все перемешать.

Замариновать куриные крылышки. Все оставить на ночь на столе, но не в холодильнике. Так быстрей про маринуется курица.

Выложить на противень.

Запечь в духовке 180-200С, 20-35 минут.

Приятного Аппетита

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10872

Понравилось: 32

Создан: 26 сентября 2010, 19:31

Каталоги:

Комментарии

natapit

26 сентября 2010, 19:36

интересный маринад!

inesska

26 сентября 2010, 19:40

попробуйте вам понравится! вкус обалденный!

inesska

26 сентября 2010, 19:40

можно абрикосовый джем заменить на апельсиновый!

пукамун

26 сентября 2010, 19:45

Интересный рецептик!!! Аппетитненько!!! 5!

светлана шульга

26 сентября 2010, 20:16

Очень интересный маринад! Можно джем заменить медом? 555+++

Inna_2107

26 сентября 2010, 20:45

Необычный маринад!!!!!!!

vadios

26 сентября 2010, 21:19

Интересно!

vadios

26 сентября 2010, 21:19

Интересно!

sweta1

26 сентября 2010, 22:33

5!интересный маринад!

Mil@_Mil@

26 сентября 2010, 23:49

заманчиво......

dik723

26 сентября 2010, 23:55

После курицы в шоколаде как у мексиканцев,уже ничему не удевляюсь. 5 баллов!

irina-kolyshkova

27 сентября 2010, 01:19

ООО!!! С КОФЕ---ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!55555

манюша

27 сентября 2010, 03:32

Кофейный маринад... интересно! 555

naumovec

27 сентября 2010, 03:35

Интересный рецепт! Вкуса не представляю пока. 5!

chef

27 сентября 2010, 05:56

Интересный маринад

strelec148

28 сентября 2010, 14:05

с кофе...с абрикосовым джемом!!! вот это вкуснятина!

fanny

30 сентября 2010, 21:34

Очень понравился маринад, забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 553