Вход | Регистрация
Аджика (без уксуса)
Ингредиенты
- перец сладкий - 2 кг.
- помидоры - 2,5 кг.
- морковь - 0,5 кг.
- лук - 0,5 кг.
- чеснок - 0,2 кг.
- перец чили - 3-4 средних стручка
- яблоки кислые (антоновка) - 0,5 кг.
- масло растительное- 0,5 л.
- соль - 2 ст.л. (с горкой)
- сахар-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты перекрутить на мясорубке и тушить 2 часа.
Чеснок перекрутить отдельно и добавить в аджику отдельно за 20 мин. до готовности.
Разложить всё по стерилизованным баночкам и закатать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
johnny
Ответить22.09.2010 23:09
Классная аджика! Особенно радует, что без уксуса. 
ak.constantin
Ответить30.09.2010 02:51
ГУД!!!ЗАБИРАЮ....СПАСИБО!!!!!!
