Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт виноградинка

Попробуйте торт "виноградинка" с нежной сметаной и хрустящим крекером, украшенный белым виноградом, изюмом и шоколадом. Восхитительный десерт для всех!

Продукты

сметана 20% жирности - 800 г
крекер (маленький "хрустик") - 300 г
изюм (предварительно запаренный) - 100 г
шоколад (любой) - 200 г
желатин (быстрорастворимый) - 25 г
желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) - 90 г
виноград белый для украшения
сахар-песок - 1 стак. (230 г)
сахар ванильный - 1 упак.

Пошаговый способ приготовления

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

Крекер ломаем пополам (у меня были маленькие буковки, поэтому я печенье не ломала).

Шоколад нарезаем ножом помельче.

В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.

Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

Достаем разъемную форму (у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.

Потом выкладываем оставшуюся массу.

Форму ставим в холодильник для застывания .

Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки.

На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.

А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

2. Разводим согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

3. Шоколад нарезаем ножом помельче.

4. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

5. В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

6. Достаем разъемную форму (у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема.

7. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

8. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу. Форму ставим в холодильник для застывания .

9. На застывший тортик выкладываем виноград.

10. Заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.

11. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!

12. Тортик целиком.

13. И в разрезе.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 17887

Понравилось: 64

Автор: larachka

Создан: 21 сентября 2010, 22:51

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей. Я брала шоколад "Корона" молочный. У меня был виноград мелкий, без косточки. Поэтому я положила его целым.

Только что всей семьёй провели пробу этого продукта - всем очень понравился, но...шоколад лучше брать мягких сортов или тереть на крупной терке. Уж очень твердый у меня попался шоколад. Мои любимые пришли к выводу, что лучше всего будет пористый шоколад. Попробую в следующий раз.

andreytsibulski

22 сентября 2010, 01:00

555!!!

Aaaaa

22 сентября 2010, 01:19

Красота!555

nataliya.u

22 сентября 2010, 01:25

Замечательно!Самое главное, без особых трудов, а эффект сногсшибательный!555!

маркиза @нгелов

22 сентября 2010, 01:42

Красивый тортик 55555

larachka

22 сентября 2010, 02:29

Спасибо всем!

chef

22 сентября 2010, 03:44

Красиво и вкусно! Любим желейные тортики...

soni 80

22 сентября 2010, 04:39

Вкуснятинка

strelec148

22 сентября 2010, 05:13

классный торт! 5

кыш

22 сентября 2010, 06:06

Здорово! 5!

ирусик-88

22 сентября 2010, 08:19

И красиво и вкусно 555+++

пукамун

22 сентября 2010, 11:54

Обалденный тортик!!!5!

светлана шульга

22 сентября 2010, 12:21

Лора, а тортик Вы на моей кухни делали?! Обои мои и разеточка на том же месте, вот только клееночку свою застелили!!! Торт быстр и в это его первая прелесть! Остальное все во вкусе! СУПЕР!555+++

irina-kolyshkova

22 сентября 2010, 13:27

Красивый тортик 55555

nira60

22 сентября 2010, 13:31

555! Мне очень понравился тортик! очень аппетитно и главное без заморочек.

larachka

22 сентября 2010, 13:53

Спасибо. От тортика уже ничего не осталось. Хочу попробовать немного другой, но тоже желейный. Постараюсь после выходных выставить.

larachka

22 сентября 2010, 13:54

Света, а мы где живем? В бывшем Советском Союзе, где все и всегда было одинаковым. Вот так и здесь.

lillit1

22 сентября 2010, 16:50

хороший тортик!

светлана шульга

22 сентября 2010, 22:59

larachka, не знаю как Вы а я очень скучаю по своей СТРАНЕ! Было в ней много плохого, но еще больше было хорошего! Век больших перемен в нашей жизни случится. Веку новому новые судьбы нужны, Как же так, я сегодня живу за границей, Не покинув страны, не покинув страны. Все в порядке у нас, мы смеемся и дышим, Свои тайные беды, в секрете храня, Зарубежье мое называется ближним, Но все дальше и дальше оно от меня. Заграница, заграница, там друзей любимых лица, Там моей любви и грусти города. Жизни добрые страницы, вы сегодня заграница, Вы сегодня далеки как никогда. Мне московскую полночь пробили куранты, Огонек сигареты зажегся в ночи. Привыкай, привыкай, мы теперь эмигранты, Как от этого больно, хоть пой, хоть кричи. Мы, конечно привыкнем, но все-таки странно, И жестоко вершатся земные дела. Даже юность для нас стала вдруг иностранкой, Потому - что она за границей прошла. Заграница, заграница, там друзей любимых лица, Там моей любви и грусти города. Жизни добрые страницы, вы сегодня заграница, Вы сегодня далеки как никогда. Будут сложены новые песни и снова, Будет свет за окном и вино на столе. Но для счастья такого, как раньше большого, Слишком много границ стало вдруг на земле. Заграница, заграница, там друзей любимых лица, Там моей любви и грусти города. Жизни добрые страницы, вы сегодня заграница, Вы сегодня далеки как никогда.

larachka

22 сентября 2010, 23:54

Светочка, спасибо Вам за стихи. Очень трогательные. У меня сын с семьей и папа живут в Израиле. Тоже скучают за нами, все просят приехать к ним жить. Но я и дочка - мы не хотим. Не знаю почему, но...Может быть попозже.

irina_mai

24 сентября 2010, 03:35

Светочка,как это всё сложно и немного грустно.Спасибо .

larachka

24 сентября 2010, 19:07

А как насчет шоколада? Резали или терли? Красиво, я тоже в следующий раз положу еще и черного немного.

mama tasi

24 сентября 2010, 22:21

Классный рецепт! Просто и уверенна очень вкусно! Пока я до него шла Ирина уже и приготовила 555

nira60

25 сентября 2010, 01:08

я натерла на крупной терке молочный шоколад Аленка, нам понравилось. Разреза нет, съели в пять минут, всем по кусочку и ничего не осталось даже на утро полакомиться

nira60

25 сентября 2010, 01:11

*(Комментарий удален пользователем)*

larachka

25 сентября 2010, 01:48

Вот и мы решили, что шоколад лучше натереть на терке. Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 876

Торт виноградинка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход