Куриные грудки в итальянском стиле

Фото к рецепту: Куриные грудки в итальянском стиле
ДомашняяПростой
75192947

Ингредиенты

  • 4 средних куриных филе
  • 1 небольшой цуккини
  • 1 баклажан
  • 4 средних помидора
  • 3 ст. л бальзамико
  • соль
  • перец
  • сыр мелкими кубиками или натертый – 40 гр. (я не хотела расплавленного,поэтому взяла твердый сыр,порезанный кубиками)
  • пучок базилика (мелко порезать)
  • горсть мелких маринованных шампиньонов (очень пришлись кстати,можно и не добавлять:))
  • оливковое (растительное) масло – 6 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

4 ст л масла смешать с базиликом,солью,перцем и бальзамико

Очистить цуккини от кожуры

Нарезать баклажан и цуккини средними кубиками

Помидоры разрезать на 4 части (я резала кубиками)

Положить овощи и грудки в маринад на час

Вынуть грудки и обжарить в 1 ст л масла с каждой стороны по 4 минуты

Убрать в теплую кастрюлю

Обжарить овощи минут 10, влить оставшийся маринад

В форму выложить грудки,сверху овощи,шампиньоны,посыпать сыром

Запекать в гриле 4 минуты (я запекала при 210 - 10 минут)

Вынуть из духовки

Можно подавать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nikita110599

Супер!555+*BRAVO*

lil-8888
20.09.2010 20:18

Красота!555

allenka(alarm clock)

Спасибо!

манюша

Очень вкусно и аппетитно!*THUMBS UP*

Nathalya
20.09.2010 22:07

Очень вкусный стиль!:)

lillit1
20.09.2010 22:19

очень аппетитный и сочный вид!:p

johnny
20.09.2010 22:19

*THUMBS UP*

dinok
20.09.2010 22:19

Аппетитно, вкусно и красиво!!! 5+++

Anna_N
20.09.2010 22:23

Отличный рецепт! И мясо и гарнир в виде овощей! 5+

allenka(alarm clock)

Спасибо!:)

Inna_2107

Очень аппетитно!

eirad-irad-e

аппетитный

mara
21.09.2010 02:13

много овощей, вкусная куриная грудка. 5

galachkka

Очень вкусно!А чем можно заменить бальзамико?Уксусом,лимонным соком?

naumovec
21.09.2010 04:27

Алла, вкусно, попробую!

chef
21.09.2010 04:38

Алёна, это были репетиции перед дуэлью? Три рецепта и все с грудками :) Сочно и красиво @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*555+++!!!

allenka(alarm clock)

galachkka ну если заменить,то лучше лимонным соком,но не совсем взаимозаменяемо.

allenka(alarm clock)

Натуль,каждый день нужно было готовить куриные грудки (дело не в дуэли:)Так получилось!У меня еще несколько рецептов,но надо ли их выставлять - сомневаюсь%) СПАСИБО ВСЕМ ЗА ИНТЕРЕС!!!

Armushik
22.09.2010 01:44

Вкусно очень!555@}--}--

strelec148

по сочетанию цветов...точняк Италия! 5

ирусик-88

Ай,ай,ай,как это соблазнительно вкусно,ну так смачно курочку зажарила,ну просто чудо,очень сильно ХОЧУ! Очень большой НЯМ Алён*THUMBS UP*@=555555+++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

chaika89
22.09.2010 16:38

*THUMBS UP*555!@}--}--

Alla
19.05.2014 21:56

Это ОООООЧЕНЬ вкусное блюдо!!!! Сколько продолжался ужин, столько я слушала комплименты по поводу  Вашего рецепта!ЁСпасибо большое за это гастрономическое удовольствие!

allenka(alarm clock)

Очень и очень приятно!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты