Пирожки с ревенем

Фото к рецепту: Пирожки с ревенем
ДомашняяПростой
936443455

Ингредиенты

  • тесто:
  • 400 гр. маргарина
  • 1 ст. молока
  • 4 яйца
  • 1 пакет сухих дрожжей (12 гр. )
  • сахар 7 ст.л.
  • соль (щепотка)
  • мука (примерно 1.6-1.8 кг)
  • начинка:
  • ревень
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Ревень почистить. Ревень порезать небольшими кубиками. Засыпать сахара (зависит от вкуса). Оставить на 1 час (я делаю с вечера и убираю на ночь в холодильник). Утром слить сок (я развожу водой и пью как компот).

В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам, но и не быть очень крутым. Тесту дать подняться.

Тесто разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 секторов. На широкий конец каждого сектора положить как можно больше начинки (тесто эластичное и хорошо тянется) ревеня.

У узкого края сделать несколько надрезов. Завернуть широкий край вовнутрь, края загнуть и скатать. Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом.

Пирожки выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с ревенем: фото шаг 1
Пирожки с ревенем: фото шаг 2
Пирожки с ревенем: фото шаг 3
Пирожки с ревенем: фото шаг 4

Дополнительная информация

Пирожки пекла в дорогу, времени для фотографирования почти не было. Удалось сделать лишь несколько фоток. Тесто очень сдобное, долго не черствеет. Начинки можно делать любые!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Классные пирожки с очень соблазнительными фото,555+++!!!@}--}--

ambrinna
18.09.2010 01:45

*BRAVO*Обажаю!!!!

lil-8888
18.09.2010 01:57

Нравится такое тесто и начинка супер!5

pinkflamingo1962

Какие румяные пирожочки!*THUMBS UP*555

laralaram

Ревень... ОБОЖАЮ! КИСЛОЕ! О-о-о-о...*YAHOO*

utro8
18.09.2010 02:13

Замечательные пирожки!!!55555!!!!

safonom
18.09.2010 02:21

аппетитно!!!! а я ревень привариваю немножко.

Galina
18.09.2010 02:34

Super pirojki!Spasibo vam za recept...55555@}--}--;)

mama tasi

Какая красивая форма.. или как правильно сказать?! Способ закручивания пирожков :) 555

dianfedoruk

Вкуснотище...

lianaaa
18.09.2010 04:21

Очень красивая форма пирожков:)а о ревене только мечтаю:(

манюша

Интерсная формовка. Вкусные прожки! 555

кыш
18.09.2010 05:32

Очень вкусные! 5!

fanny
18.09.2010 05:33

Интересные какие!:)

Nathalya
18.09.2010 05:42

Красавцы!:)

chef
18.09.2010 06:13

Машенька, с возвращением! Бесподобная форма у пирожка. Так я и не попробовала в этом году ревень... @}--}--

anahitka
18.09.2010 08:36

Охота пирожок...Но я на диете..:( 55555

ирусик-88

Да Маш скучали без тебя@}--}-- Отличная выпечка и дизайн булки интересный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++

arai
18.09.2010 09:44

спасибо, очень вкусна @}--}--5+

Inna_2107

555!!Способ формирования пирожков очень понравился, да и сами пирожки вкусные!

пукамун

Какие красивучие пирожки!!! А форма супер! 555!!!:);)*BRAVO*

миска

симпотяга на главной.!

mari2020
18.09.2010 13:56

Очень понравилась форма пирожков. Возьму на вооружение. 5!!!!!!!

lenochek 0107

Такие румяные и аппетитные!*THUMBS UP*

sigma002
18.09.2010 15:46

Вот и к шапочному разбору!:( Тесто знакомо - объедение!5555555555555*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

chef cook

Очень вкусно, а уж форма 555!*BRAVO*

сама
18.09.2010 19:31

я к такой начинке добавляю немного крахмала, он вяжет сок при выпечке и получается как желе внутри.

светка-пипетка

Очень понравился метод закручивания, получается красивый пирожок :) 5+

Armushik
19.09.2010 03:54

Красота!555@}--}--

vicus
19.09.2010 21:17

*THUMBS UP*

hohlova-g

Вот и уплыл семейный рецепт.....

strelec148

не понимаю я ревень этот...может потому что не ела...но внешне он у меня не вызывает доверия. :) я бы лучше с яблоком...или со сливой. мне понравилось плетение пирогов. 5

mellorn
24.09.2010 12:33

Оксана, надо попробовать. Ревень - как кисленькое яблоко. Очень вкусно и полезно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты