Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри

Фото к рецепту: Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри
ДомашняяСредний
95554156

Ингредиенты

  • для фарша
  • 600 гр. мякоти говядины
  • 1 луковица
  • 2 зб чеснока
  • кусок белого хлеба
  • 0,5 ст. молока
  • 1 пучок петрушки
  • соль
  • перец
  • для соуса
  • помидоры 5 шт
  • луковица 1
  • чеснок 3 зб
  • тимьян 0,5 чл
  • кумин 0,5 чл
  • лавровый лист 2 шт
  • соус сацебели 2 ст. л
  • вода 1 ст
  • растительное масло для жарки
  • помидоры черри 250 г

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо измельчить в фарш в месте с луком, чесноком, петрушкой и размягченный в молоке хлебом. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Из фарша сформировать шарики величиной с помидоры черри.

Разогреть масло и обжарить тефтели при постоянном переворачивании, до золотистой корочки.

Соус- Лук и чеснок измельчить.

Помидоры мелко нарезать .

Разогреть 3 ст л масла, положить лук и чеснок, обжарить до прозрачности лука.

Добавить помидоры, влить воду, закрыть крышкой и тушить 5 минут.

После добавить соус сацебели, лавровый листы, кумин, тимьян, соль и перец.

Оставить готовится еще 5 минут.

Соус перелить в жаропрочную посуду, туда же выложить тефтели и помидоры черии.

Отправить в разогретую до 180t духовку на 20-25 минут.

Достать из духовки, посыпать рубленой зеленью и подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 1
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 2
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 3
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 4
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 5
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 6
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 7
Тефтели в томатном cоусе с помидорами черри: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elenaevtifeeva

Мне нравится! 5

eirad-irad-e

какие красочные фотки.супер.думаю очень вкусно.*THUMBS UP*

пукамун

Какие тефтельки красивучие!!! 5!:)

ирусик-88

Как гламурно тефтели в соусе выглядят,вроде обычные тефтели,но как вкусно приготовлены и красиво поданы,что очень захотелось повторить.Отличный рецепт Лианчик,взяла на вооружение*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*BRAVO*

Armushik
17.09.2010 11:31

Лиан,несомненно,оооочень вкусно!Это блюдо частый гость у меня(к гречке,к рису,к макаронам и т.д. идеально подходит).*BRAVO*@}--}--

манюша

Какая красота. Фото в допигфо сразило!*BRAVO*

inusya
17.09.2010 13:10

Супер!!!

baroc345
17.09.2010 13:21

*BRAVO*

Svettt
17.09.2010 13:30

Для моей семьи это идеальный рецепт! И очень любимый! Фото потрясающее!*BRAVO*

lianaaa
17.09.2010 13:42

Ир моим тоже очень понравился гламурный вид)))Арминка я тоже часто готовлю, но с черри вот в первый раз. Спасибо всем большое, рада что вам понравилось!!!

naumovec
17.09.2010 14:39

Очень красиво, очень вкусно!

katty_r
17.09.2010 15:00

Правда очень красочно!!! И не сомневаюсь, что вкусно!!!*THUMBS UP*

moon_moon

насыщенно и вкусом и цветом 5

чили
17.09.2010 15:24

Лианчик, вот у тебя фотки - это ДАААА! Просто как будто рядом с твоими тефтельками постояла, разве что аромат они не передают! Просто ПРОФИ! *BRAVO* (гыыы.... почему черри с кожурой???! 8) шутю! :p)

lorxen1
17.09.2010 15:47

очень вкусно, а фотки улёт, Лианчик*BRAVO*5+++ давненько я тефтельки не готовила;)

*tatka*
17.09.2010 16:59

Выглядит сногшибатено!!!

lianaaa
17.09.2010 17:00

Даш я честно пыталась их снять*ROFL*а они не в какую*ROFL*девочки спасибо:*

svetik712

Очень понравилась идея,Вам 5!

lil-8888
17.09.2010 18:15

Очень красиво и представляю как вкусно!

moonstar
17.09.2010 18:17

Лианчик! У меня тут как раз свежий фарш, бегу фрикадельки крутить!:*@}--}--

laralaram

Ой, недавно готовила подобное, только без черри, правда, вкусно!

junona61
17.09.2010 18:55

Очень вкусно!!!5555;)

lianaaa
17.09.2010 19:17

Танюшка готовь на радость:*Лариса попробуйте с черри тоже;) Дорогие мои спасибо за ваши коменти@}--}--

strelec148

офигеть можно от таких красок и аромата!%)*BRAVO* я бы только кожицу с томатиков сняла. :) 5+

т8ня
17.09.2010 20:10

отлично!

кыш
17.09.2010 20:47

Очень аппетитные тефтельки! 5!*THUMBS UP*

подружка45

5 вкусно

mama tasi

Согласна с выше написанным, очень красочный рецепт, очень люблю тефтельки с подливкой.. мне с макарошками... или картофельным пюре! 5+

lianaaa
17.09.2010 21:41

Ксюша я тоже об этом думала...но нервы подвели*ROFL* Лена спасибо@}--}--Наташка у меня еще осталось и я тоже решила сегодня макароны сварить...так что жду:*

cosinera
17.09.2010 21:59

@}--}--:p

lianaaa
18.09.2010 02:19

*ROFL**ROFL**ROFL*Ксюнь как ты кстати:беру все*YAHOO*спасибо дорогая за заботу@}--}--

mama tasi

:) Ой не могу!!! я только на макароны бежать собралась, а чувствую что попаду в чилаут :)) коктейль из валерьянки с пустырником отведаю *DRINK*

chef
18.09.2010 07:16

Ммм, на такое буйство красок невозможно спокойно смотреть голодной. Лианушка, очень вкусный состав @}--}--

zatrix
18.09.2010 15:30

Оппа, то что надо, беру! Только вот что такое соус сацебели и чем его можно заменить? 100% в ЮАР не найду ;)

lianaaa
18.09.2010 16:51

zatrix можно заменить любим томатным срусом;)

zatrix
18.09.2010 17:10

lianaaa, ну томатный сРус у нас тоже не продается *ROFL*, а вот томатным соусом попробую, спасибо :) Хотя я так предполагаю в сацебели какие-то специфические ингридиенты присутствуют, да?

lillit1
20.09.2010 19:38

Лианчик, то мои любимые тефтельки! только с черри еще не пробовала!:)

flickann
14.08.2011 19:46

получилось очень вкусно!Тефтельки таяли во рту,соус чудесный. Сделала дикий рис ко всему этому-вкуснотища! 55555555 за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты