Лодочки из кабачков с грибами
Вкусные лодочки из кабачков с грибами, луком и чесноком, приготовленные со сметаной и сыром. Простой и питательный рецепт с зеленью и специями.
Пошаговый способ приготовления
Лук тонко порезать, обжарить на масле.
Грибы тонко порезать, положить в сухую сковородку, закрыть крышкой, поставить на небольной огонь и ждать, когда вода из грибов выпариться.
Соединить грибы с луком, посолить, поперчить, добавить подавленный чеснок.
Добавить сметану. Обжарить приблизительно 5 минут.
Кабачок разрезать вдоль. Вынуть середину.
Порезать на кусочки приблизительно 7 см.
Опустить в кипящую воду и проварить приблизительно 5 минут.
Натереть сыр на мелкой терке.
Наполнить лодочки из кабачков грибной начинкой.
Поставить в разогретую духовку.
Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой духовке 5-7 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сам рецепт привлек внимание, тем, что кабачки режутся на небольшие кусочки. Вообще-то это горячая закуска, но хотела посмотреть, как они будут в холодном виде, но было вкусно, ничего не осталось и в горячем виде. Лук всегда обжариваю отдельно от грибов, потом соединяю.
Комментарии
12 сентября 2010, 17:07
12 сентября 2010, 17:45
12 сентября 2010, 17:46
12 сентября 2010, 18:13
12 сентября 2010, 18:17
12 сентября 2010, 18:40
12 сентября 2010, 18:46
12 сентября 2010, 19:27
12 сентября 2010, 20:53
12 сентября 2010, 21:05
12 сентября 2010, 21:28
12 сентября 2010, 21:42
12 сентября 2010, 21:44
12 сентября 2010, 22:48
12 сентября 2010, 23:32
12 сентября 2010, 23:43
13 сентября 2010, 00:30
13 сентября 2010, 00:32
13 сентября 2010, 04:20
13 сентября 2010, 18:40
14 сентября 2010, 09:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти