Лодочки из кабачков с грибами

Фото к рецепту: Лодочки из кабачков с грибами
Домашняя30 мин.2Простой
114492234

Ингредиенты

  • 1 шт. кабачок (300 г)
  • 100-150 гр. - грибы
  • 1шт - лук
  • 1-2 ст.л. - сметана
  • 50 гр. - сыр
  • 1 зб - чеснок
  • соль
  • перец, зелень
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Лук тонко порезать, обжарить на масле.

Грибы тонко порезать, положить в сухую сковородку, закрыть крышкой, поставить на небольной огонь и ждать, когда вода из грибов выпариться.

Соединить грибы с луком, посолить, поперчить, добавить подавленный чеснок.

Добавить сметану. Обжарить приблизительно 5 минут.

Кабачок разрезать вдоль. Вынуть середину.

Порезать на кусочки приблизительно 7 см.

Опустить в кипящую воду и проварить приблизительно 5 минут.

Натереть сыр на мелкой терке.

Наполнить лодочки из кабачков грибной начинкой.

Поставить в разогретую духовку.

Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой духовке 5-7 минут.

Пошаговые фото рецепта

Лодочки из кабачков с грибами: фото шаг 1
Лодочки из кабачков с грибами: фото шаг 2
Лодочки из кабачков с грибами: фото шаг 3
Лодочки из кабачков с грибами: фото шаг 4
Лодочки из кабачков с грибами: фото шаг 5
Лодочки из кабачков с грибами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сам рецепт привлек внимание, тем, что кабачки режутся на небольшие кусочки. Вообще-то это горячая закуска, но хотела посмотреть, как они будут в холодном виде, но было вкусно, ничего не осталось и в горячем виде. :) Лук всегда обжариваю отдельно от грибов, потом соединяю.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Необычно!!!;)555+++

duduka.markedonskaja

%) Парус это морковка? 5555

glaros
12.09.2010 17:46

СимпатиШные вкусные лодочки! *THUMBS UP*

mar33_33
12.09.2010 18:13

Ага, парус- морковь тонко порезанная

lakshmi - 777

Какая красота!*THUMBS UP*

natapit
12.09.2010 18:40

как красиво!!!*THUMBS UP*

тиола

Марина,какая красота! Всё так вкусно! Хорошо,что чесночёк! Кабачок его любит! Очень оригинально.

sveta-koolinar

Вкусно!

wereld
12.09.2010 20:53

В еолеккции Алых парусов пополнение!*BRAVO*

ната777

Очень элегантно и очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

hole
12.09.2010 21:28

красота!кораблики !

Nathalya
12.09.2010 21:42

Романтичная фантазия!

inusya
12.09.2010 21:44

Оригинально!!! Вкусно!!! 555!!!!

bratyury
12.09.2010 22:48

Класссс. Выдолблю кабачки.

Inna_2107

Вкусно, красиво!!!!!!!!!!

alyakeyk
12.09.2010 23:43

Очень вкусно и с фантазией!!!*OK*

Mil@_Mil@

Нраятся кораблики! *THUMBS UP*

naumovec
13.09.2010 00:32

Плыла-качалась лодочка... Очень красиво и вкусно!

alfred
13.09.2010 00:51

*THUMBS UP*

chef
13.09.2010 04:20

Красота какая! @}--}--

strelec148

украсят любой стол! 5

ирусик-88

С фантазией рецепт,творчески подошли,очень эффектно выглядит закуска*THUMBS UP*555555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты