Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Запеченная с помидорами и луком брынза

Запеченная с помидорами и луком брынза – нежное блюдо с луком, помидорами, уксусом и специями. Подавайте с петрушкой и оливковым маслом для изыска!

Запеченная с помидорами и луком брынза

Продукты

2 средних синих луковицы
2 ст.л. уксуса (5%)
4 средних помидора
250 г брынзы
2 ст.л. оливкового масла
свежемолотый перец
петрушка для сервировки

Пошаговый способ приготовления

Лук почистить порезать на тонкие пластины, стараясь их не разрушить и залить уксусом. Оставить на несколько минут мариноваться.

Помидоры порезать на кружочки.

Брынзу порезать тоже на тонкие пластины.

можно использовать порционные формочки или одну огнеупорную форму.

Помидоры и лук выложить в форму чередуя. Солить не надо, а вот поперчить по вкусу даже очень рекомендую.

Сверху овощей выложить пластины сыра. Сбрызнуть сыр оливковым маслом.

Поставить в предварительно нагретую до 200°C духовку и запекать около 15-20 минут, пока сыр зарумянится. дать слегка остыть. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8737

Понравилось: 38

Автор: passion1963

Создан: 06 сентября 2010, 23:40

Каталоги: Закуски

Комментарии

06 сентября 2010, 23:51

Ой, как красиво и думаю вкусно! А как думаете, можно вместо брынзы взять адыгейский или сулугуни? А то мне сильно соленый нельзя!?

07 сентября 2010, 00:00

Думаю, что всегда есть место эксперименту, а значит можно и попробовать. А еще на счет соли, сыр получается не очень соленым, ведь помидоры и лук солить не надо.

07 сентября 2010, 00:00

Викуль,ты явно хочешь, что бы я прервала отпуск и прилетела к тебеугощаться Погоди немного,"всего 2 платья осталось..." А где брынзу берешь?

07 сентября 2010, 00:01

Спасибо! Будем пробовать!

07 сентября 2010, 00:04

Лена, в турецких магазинах есть сыр, по вкусу - ну просто брынза, а вот название турецкое, а я по ихнему не кумекаю.

07 сентября 2010, 00:28

так-таки да - еду!

07 сентября 2010, 00:30

НУ очень

07 сентября 2010, 00:30

Я знала чем твою сырную душу заманить

07 сентября 2010, 00:53

Вкусно А по-турецки брынза - beyaz peynir (бейяз пейнир), в дословном переводе - белый сыр

07 сентября 2010, 01:02

Точно, так и написано! Спасибо!

07 сентября 2010, 01:59

Вкусно!55555

07 сентября 2010, 02:10

обязательно попробую повторить ваш рецептик

07 сентября 2010, 03:10

5! Очень вкусно!

andreytsibulski

07 сентября 2010, 03:12

Очень аппетитно,555+++!!!

07 сентября 2010, 03:30

очень понравилось!!!

07 сентября 2010, 03:36

обожаю сыр с помидором кушать ,а эту проглочу с удовольствием.

07 сентября 2010, 07:36

Нарядно как, порция для девочек и порция для мальчиков (по салфеточкам сужу)

07 сентября 2010, 16:02

Выглядит очень аппетитно

07 сентября 2010, 21:32

очень аппетитно!

irina-kolyshkova

27 сентября 2010, 15:29

555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 637