Ингредиенты

  • 250 гр. белого шоколада,
  • 250 гр. 33% сливок для взбивания,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 ст.л. сахара.
  • для оформления: малина (или другие ягоды), листья мяты.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром в пену.

Шоколад растопить на водяной бане.

В растопленный шоколад ввести размягчённое сливочное масло и, осторожно,взбитое яйцо,перемешать.

Сливки взбить.

В шоколадную массу добавить 1-2 ст. ложки взбитых сливок, перемешать, после чего переложить смесь к оставшимся взбитым сливкам. Осторожно перемешать все до однородной массы.

Готовый мусс разлить по фужерам, поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения.Перед подачей на стол украсить мусс малиной, мятой или другими ягодами по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс с белым шоколадом: фото шаг 1Мусс с белым шоколадом: фото шаг 2Мусс с белым шоколадом: фото шаг 3Мусс с белым шоколадом: фото шаг 4Мусс с белым шоколадом: фото шаг 5Мусс с белым шоколадом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Половину мусса (излишки)смешала с замороженной малиной и выложила в форму, застеленную пищевой плёнкой,убрала в морозилку. Получилось замечательное мягкое мороженое.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
06.09.2010 19:34
Ответить
Шикарный десерт получился! 5!:)
lillit1
06.09.2010 20:11
Ответить
какой нежный десертик!:)
ботакоз
06.09.2010 20:21
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ботакоз
06.09.2010 20:27
Ответить
Кыш,Принцесса специй,lilit1, спасибо большое! Это благодарность Натулечке ruletka78 за её террин с черносливом, очень он вкусный! :)
l@r@4ka
07.09.2010 00:35
Ответить
красиво и нежно 555
naumovec
07.09.2010 02:40
Ответить
И вкусно, и красиво!
andreytsibulski
07.09.2010 02:58
Ответить
Класс,555!!!*OK*
манюша
07.09.2010 03:07
Ответить
Классный десерт! 555
natapit
07.09.2010 04:02
Ответить
очень лю!!!*THUMBS UP*
chef
07.09.2010 07:49
Ответить
Леночка, очень нежный десертик, о вкусе догадываюсь, но это надо попробовать и понять. Спасибо. Снимки замечательные, малинки так захотелось сразу @}--}--
ирусик-88
07.09.2010 11:32
Ответить
КОРОЛЕВСКИЙ десерт,отлично приготовили и подали*BRAVO**BRAVO*5555555++++++
ambrinna
07.09.2010 13:09
Ответить
А я вот обажаю белый шоколад!!! Отлично!!!O<img src=" />
ботакоз
07.09.2010 13:35
Ответить
Спасибо Всем большое!:)@}--}--
svetkins999
07.09.2010 15:15
Ответить
Красота!555555555:)
mama tasi
07.09.2010 17:25
Ответить
Очень красиво и уверена вкусно! 555
иррез
07.09.2010 17:48
Ответить
Нежный и красивый десерт!!!*THUMBS UP*
гетьмановна
09.09.2010 16:04
Ответить
Вкуснота!
tati_69_20
10.09.2010 19:50
Ответить
Класс!!!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели