Мусс с белым шоколадом

Фото к рецепту: Мусс с белым шоколадом
ДомашняяПростой
72961938

Ингредиенты

  • 250 гр. белого шоколада,
  • 250 гр. 33% сливок для взбивания,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 ст.л. сахара.
  • для оформления: малина (или другие ягоды), листья мяты.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром в пену.

Шоколад растопить на водяной бане.

В растопленный шоколад ввести размягчённое сливочное масло и, осторожно,взбитое яйцо,перемешать.

Сливки взбить.

В шоколадную массу добавить 1-2 ст. ложки взбитых сливок, перемешать, после чего переложить смесь к оставшимся взбитым сливкам. Осторожно перемешать все до однородной массы.

Готовый мусс разлить по фужерам, поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения.Перед подачей на стол украсить мусс малиной, мятой или другими ягодами по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс с белым шоколадом: фото шаг 1
Мусс с белым шоколадом: фото шаг 2
Мусс с белым шоколадом: фото шаг 3
Мусс с белым шоколадом: фото шаг 4
Мусс с белым шоколадом: фото шаг 5
Мусс с белым шоколадом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Половину мусса (излишки)смешала с замороженной малиной и выложила в форму, застеленную пищевой плёнкой,убрала в морозилку. Получилось замечательное мягкое мороженое.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
06.09.2010 19:34

Шикарный десерт получился! 5!:)

lillit1
06.09.2010 20:11

какой нежный десертик!:)

ботакоз

*(Комментарий удален пользователем)*

ботакоз

Кыш,Принцесса специй,lilit1, спасибо большое! Это благодарность Натулечке ruletka78 за её террин с черносливом, очень он вкусный! :)

l@r@4ka
07.09.2010 00:35

красиво и нежно 555

naumovec
07.09.2010 02:40

И вкусно, и красиво!

andreytsibulski

Класс,555!!!*OK*

манюша

Классный десерт! 555

natapit
07.09.2010 04:02

очень лю!!!*THUMBS UP*

chef
07.09.2010 07:49

Леночка, очень нежный десертик, о вкусе догадываюсь, но это надо попробовать и понять. Спасибо. Снимки замечательные, малинки так захотелось сразу @}--}--

ирусик-88

КОРОЛЕВСКИЙ десерт,отлично приготовили и подали*BRAVO**BRAVO*5555555++++++

ambrinna
07.09.2010 13:09

А я вот обажаю белый шоколад!!! Отлично!!!O<img src=" />

ботакоз

Спасибо Всем большое!:)@}--}--

svetkins999

Красота!555555555:)

mama tasi

Очень красиво и уверена вкусно! 555

иррез

Нежный и красивый десерт!!!*THUMBS UP*

гетьмановна

Вкуснота!

tati_69_20

Класс!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты