Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мусс с белым шоколадом

Насладитесь нежным муссом с белым шоколадом, сливками и ягодами. Простое в приготовлении, это лакомство станет идеальным десертом для любого случая!

Продукты

250 г белого шоколада,
250 г 33% сливок для взбивания,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
1,5 ст.л. сахара.
для оформления: малина (или другие ягоды), листья мяты.

Пошаговый способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром в пену.

Шоколад растопить на водяной бане.

В растопленный шоколад ввести размягчённое сливочное масло и, осторожно,взбитое яйцо,перемешать.

Сливки взбить.

В шоколадную массу добавить 1-2 ст. ложки взбитых сливок, перемешать, после чего переложить смесь к оставшимся взбитым сливкам. Осторожно перемешать все до однородной массы.

Готовый мусс разлить по фужерам, поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения.Перед подачей на стол украсить мусс малиной, мятой или другими ягодами по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9306

Понравилось: 38

Автор: ботакоз

Создан: 06 сентября 2010, 19:05

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Половину мусса (излишки)смешала с замороженной малиной и выложила в форму, застеленную пищевой плёнкой,убрала в морозилку. Получилось замечательное мягкое мороженое.