Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Голубцы по средиземноморски

Приготовьте голубцы по-средиземноморски с полкилом фарша, кускусом и ароматными специями. Пошаговый рецепт с соусом на основе томатного сока и терияки.

Голубцы по-средиземноморски

Продукты

полкило смешанного фарша (говяжий, куриный, свиной)
1 луковица
1 ст. кускуса
соль
перец, сухие специи
1 яйцо
3 зубка чеснока
капустные листья
соус
700 мл томатного сока
пол ст. бульона
3 ст.л. терияки
1 ст.л. сахара
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Лук обжарить.

Кускус варить не надо, хотя в оригинале написано, что он должен быть сварен. Он прекрасно разваривается при тушении.

Фарш, кускус, лук, яйцо,чеснок, специи смешать.

Начинку завернуть в капустные листья, выложить в кастрюлю и залить соусом.

Тушить до готовности.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7872

Понравилось: 42

Автор: irisli

Создан: 05 сентября 2010, 19:16

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Комментарии

05 сентября 2010, 19:57

Ириска, не пробовала кускус в начинке. Должно быть безумно вкусно получилось. Нравится особенность кускуса впитывать в себя все соки и ароматы.

принцесса специй

05 сентября 2010, 20:26

Вкусно! Делаю с кускусом и голубцы и перчики фарширую!55555!!!!!

05 сентября 2010, 21:04

Отличное решение-кускус!555!Фото- ...,опять ТАК сочно!!!

duduka.markedonskaja

05 сентября 2010, 21:15

Очень красивые, но до готовности это сколько?

allenka(alarm clock)

05 сентября 2010, 21:18

Люблю голубцы,с кускусом не пробовала!

05 сентября 2010, 21:29

голубцы на доп.инфо очень аппетитное

05 сентября 2010, 21:35

Ань, я вилкой расковыряла, даже не помню, по прошествии какого времени.

05 сентября 2010, 21:40

минут 35-40 не более!!!Ирис.как вкусно!!!

05 сентября 2010, 22:05

5!

05 сентября 2010, 22:22

Вкуснота!555

05 сентября 2010, 23:44

красота!

06 сентября 2010, 00:46

ой какая вкуснятина, обязательно попробую с кускусом 555

andreytsibulski

06 сентября 2010, 02:09

Классное фото,очень аппетитно,555+++!!!

ирусик-88

06 сентября 2010, 09:24

Интересный рецепт,ужасно захотелось голубцов 5555++++

06 сентября 2010, 17:52

Вкусно! Котлетки с кус-кусом делала, а в голубцы не пробовала. 5!

тётя маша

11 сентября 2010, 15:02

Выдумщица ты наша! שנה טובה ומתוקה!

irina-kolyshkova

27 сентября 2010, 02:24

хороши голубчики 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 484