Ужин просто ужин в китайском стиле
Простой ужин в китайском стиле: тефтели из свиного фарша с кунжутом и овощами. Попробуйте этот вкусный рецепт с соевым соусом и устричным соусом!
Продукты
- тефтели по-китайски
- свиной фарш - 250 г
- кунжут - 1 ст.л.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- яйцо - 1 маленькое
- соевый соус - 3 ст.л.
- кетчуп - 4 ст.л.
- бульон или вода - 1 ст.
- крахмал - 3 ч.л.
- сахар
- растительное масло - 2 ст.л.
- кабачок - 1
- луковица - 1
- перчик чили - немного
- сладкий перец - 1 большой
- вешенки - 400 г
- морковка - 1 большая
- соль, кориандр, перец, сахар
- растительное масло
- зеленый лук
- соус
- соевый соус - 2 ст.л.
- устричный соус - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- вода - ¾ ст.
Пошаговый способ приготовления
Кунжут обжарить на сухой сковороде и выложить в фарш
Добавить яйцо,сухари,давленый чеснок и вымешать фарш
Смочить руки холодной водой и накатать 8 мясных шариков
Обжарить тефтельки на сковороде с раст маслом приблизительно минут 8-10
Переложить тефтельки в теплую кастрюлю,накрыть крышкой
Смешать кетчуп,соевый соус,соль,перец,сахар,крахмал и бульон
Довести до кипения,помешивая и вылить на тефтели
Быстро обжарить вешенки,добавив перец,кориандр и сложить в миску
Быстро обжарить лук с кабачком
Выложить к вешенкам
Быстро обжарить морковь с горьким и красным перцем
Выложить к остальным овощам
Соус
Смешать соевый соус,устричный соус,крахмал,воду,сахар по вкусу
Поставить все овощи на огонь,прогреть,влить соус и дождаться загустения
Выложить на блюдо,сверху тефтельки,посыпать зеленым лучком и наслаждаться!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15378
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 04 сентября 2010, 17:39
Комментарии
04 сентября 2010, 19:35
04 сентября 2010, 19:39
04 сентября 2010, 20:02
04 сентября 2010, 20:42
04 сентября 2010, 20:44
04 сентября 2010, 22:04
04 сентября 2010, 22:16
04 сентября 2010, 23:08
05 сентября 2010, 00:07
05 сентября 2010, 00:40
05 сентября 2010, 00:42
05 сентября 2010, 00:43
05 сентября 2010, 00:43
05 сентября 2010, 01:55
05 сентября 2010, 04:16
05 сентября 2010, 04:33
05 сентября 2010, 08:44
05 сентября 2010, 12:49
06 сентября 2010, 00:32
06 сентября 2010, 13:52
27 сентября 2010, 02:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти