Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.

Фото к рецепту: Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.
ДомашняяСредний
192084271

Ингредиенты

  • фасоль белая или красная пол ст. в сухом виде.
  • картофель 2средние шт.
  • морковь 1крупная, сочная.
  • лук репчатый 1 шт.
  • вода литр, полтора.
  • щепотка сахара, соль
  • перец .
  • сосиски по числу едоков.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • паприка пол ч.л. ки. или чили (вариант для взрослых!)
  • зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, фасоль залить свежей, холодной водой и сварить её до готовности.

Откинуть на дуршлаг.

Лук и морковь почистить, крупно порезать и обжарить на среднем огне в одной ст.ложке оливкового масла до мягкости (при необходимости добавьте ложку воды). Добавить щепотку соли и сахара.

Картофель порезать небольшими кубиками и залив кипятком поставить вариться до готовности.

В блендере измельчить в пюре всю поджарку и половину отварных овощей: картофель с фасолью.

Добавим фасоль, и овощное пюре в кастрюлю, довести суп до кипения, посолить и добавить перец по вкусу.

В мисочке смешать сладкую паприку (или чили) и оливковое масло.

Сосиски очистить от плёнки и сделать поперечные надрезы по всей длине, не до конца! Смазать маслом с паприкой и запечь 5 минут в духовке при 200град.

Наливаем в тарелку суп, сверху укладываем сосиску, при желании посыпаем зеленью.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 1

1. Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, фасоль залить свежей, холодной водой и сварить её до готовности.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 2

2. Откинуть на дуршлаг.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 3

3. Лук и морковь почистить, крупно порезать и обжарить на среднем огне в одной ст.ложке оливкового масла до мягкости (при необходимости добавьте ложку воды). Добавить щепотку соли и сахара.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 4

4. Картофель порезать небольшими кубиками и залив кипятком поставить вариться до готовности.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 5

5. В блендере измельчить в пюре всю поджарку и половину отварных овощей: картофель с фасолью.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 6

6. Добавим фасоль, и овощное пюре в кастрюлю, доведём суп до кипения, посолим и добавим перец по вкусу.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 7

7. В мисочке смешать сладкую паприку (или чили) и оливковое масло.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 8

8. Сосиски очистить от плёнки и сделать поперечные надрезы по всей длине, не до конца! Смазать перечным маслом и запечь 5 минут в духовке при 200град.

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 9

9. Наливаем в тарелку суп, сверху укладываем сосиску, при желании посыпаем зеленью. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.: фото шаг 10

10. Яркий, вкусный, с сосисками – это плюсы для деток! Овощной, сытный, питательный – плюсы, которые оценят их мамы :) C 1-ым Сентября Вас, дорогие мои :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
105 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

иррез

Вот, что значит похолодало-супчики пошли. Но все еще хочется тепла, поэтому такие солнечные! Наталь, отличный супчик! Недавно тоже себе купила точь-в-точь такие же тарелочки!;)

неля0503

Вкуснота,5!

purplefly

Натуль, так ярко, солнечно!

maria kese

Тарелочки просто супер! Яркие солнечные фото и вкусный супчик*THUMBS UP*

ЯВенера

Наталь, какой красивый, яркий по-осеннему, супчик!!!:)

mama tasi

:) Рада, что вам понравилось! *IN LOVE*
Только, пожалуйста, не берите мелкую белую фасоль как у меня :) у неё очень жёсткая кожица! возьмите красную - она нежнее!

chef
02.09.2010 03:35

Натка, я свою детку сосисками не кормлю (бзик у меня). Прекрасный солнечный снимок и посудка @}--}--

Nathalya
02.09.2010 03:50

я б своего тоже не кормила, но иногда сдаюсь *DONT_KNOW* - обожает он это дело! очень аппетитно!

irusya.by

Натали, заберем супчик.. пригодится)))) и для взрослых и для младшей)))) по поводу сосисок - редкий гость, но для супчика можно.. ведь не каждый день.. Спасибо@}--}--

andreytsibulski

Класс,очень понравился,555+++!!!

naumovec
02.09.2010 04:35

Наташа, красиво то как!

irina_mai

Красота и вкуснятина,а я с блендером фасоль не догадалась промолоть.А сосиска-то как вписывается в эту фасолевую радость.Бегу за ложкой!55555:p;)

ирусик-88

Наташ,роскошно аппетитный суп придумала,детки и не только с удовольствием такой ням*THUMBS UP*5555+++

safonom
02.09.2010 12:15

у нас прилично похолодало, такой супец самое ТО!!! 5

mama tasi

Спасибо большое за тёплые комментарии, надеюсь мой от моего супчика вам будет так же тепло, как мне от ваших слов!

druzhina
02.09.2010 13:14

Супчик очень, очень аппетитный!!! Дорогая, выздоравливай, посылаю тебе оздоровительные флюиды!!! *KISSED*

irisecka
02.09.2010 13:16

Классный супец!!!*OK*

bu inna
02.09.2010 13:36

Супчик очень яркий, один вид чего стоит, а вместо сосисок можно насыпать сухарики, подсушеный в духовке хлебушек, это тем кто сосики деткам не дает, с чем в принципе и я согласна. Рецепт замечательный, очень красивые фотки. Как всегда только отлично 5!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

passion1963

Солнце в чашке, радует глаз!

Mil@_Mil@

Наталь, яркий и солнечный суп! Моя великовозрастная детка не жалует фасоль, но думаю, от такого супчика не отказалась бы и она:) @}--}--

sentyabr
02.09.2010 15:40

Супчик, что надо! Аппетитный! Поднимает настроение и согревает!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*Отменный супчик 55555*BRAVO*@}--}--

lillit1
02.09.2010 16:40

Наталь, какой яркий и вкусный супчик приготовила! очень красивые, заманчивые фотки получились!:)

lianaaa
02.09.2010 17:29

Я к сосискам не очень...но от твоей картинки не могу оторваться*BRAVO*

sveta-koolinar

Очень аппетитный солнечный супчик! Обязательно сварю своей племяннице. Думаю, ей очень понравится. Спасибо за рецепт! @}--}--

tanya_saharova

Какой супчик заманчивый!*THUMBS UP*

мэри
02.09.2010 21:15

Рецепт вы взяли у кулинарного редактора Натальи Петровой. Рецепт авторский! Если не хотите проблем, пишите автора или удаляйте рецепт.

anna r
02.09.2010 21:25

Класс как оформлено. *THUMBS UP* Мери, ну и что, что рецепт авторский и что теперь, какие могут быть проблемы, написано же что из журнала. Думаю что и до Натальи Петровой его уже кто-то придумал.;)

alyakeyk
02.09.2010 21:57

Сосиска с перечным маслом!!!И такая "вображулистая";)Вкусно.сытно,красиво!!!*BRAVO*

vicus
02.09.2010 22:24

Солнышко выглянуло сквозь наших туч! Красиво смотрятся в супчике сосиски-спиральки ;)

mama tasi

Мэри, специально открыла журнал, перечитала рецепт и список лиц, работавших над выпуском журнала... про Наталью Петрову там нет ни слова! Будьте другом, дайте ссылку на рецепт Наташи, я сама с ней свяжусь и урегулирую "проблему" :) кстати, в я внесла в него "ряд существенных", на мой взгляд, изменений, так что как вариант он имеет право на существование! @}--}--
Анна, спасибо за поддержку!
Спасибо всем за внимание к рецепту!!! *IN LOVE*

passion1963

мэри | а для чего публикуются рецепты в журнале, для красивых картинок? Человек приготовил, сфотографировал, внес свои коррективы, он такой же автор как и любой другой, я понимаю такие претензии к рецепту полностью скопированному от фото до текста, но здесь этим и не пахнет.

lenochek 0107

Ах, какой супчик душевный, Наташенька!*BRAVO*

chemicolya

Наташа, такая аппетитно-соблазнительная тарелочка на фото! Так и манит! Понравилась идея подачи с сосисками!*THUMBS UP*

krisenok
03.09.2010 04:00

Наташенька, меня твои супы приводят в полный восторг! Ты-умница и большая молодец! С нетерпением жду твоих новых рецептов!@}--}--

mama tasi

Мэри, спасибо большое за ссылку! Мне очень понравился суп у Натальи, в следующий раз я тоже добавлю сливки. Но согласитесь, сто процентное сходство у нас только в нарезке сосиски :) Я не присвоила себе авторство и честно указала источник - журнал! Искренне надеюсь, что инцидент исчерпан @}--}-- (Кстати, слово густой, я добавила от себя, в журнале он просто "Суп с фасолью..." :))

strelec148

Наташ, такой супец красивееный! аж есть жалко! забираю в к-цию. 5

mama tasi

Виктория, Леночка, Оля, Наташа, Гульшан Спасибо за поддержку и внимание к рецепту!
Оксан, рада, что рецепт понравился! :)

svetkins999

Замечательный супчик!Я похожий делаю.5555555:)

mama tasi

Светочка, спасибо за внимание к рецепту! :)

elena-zaitceva-7

Очень интересная идея с "пробивкой" блендером! 5+!

medvezhinka

Вкусненько получилось! Беру рецептик к себе в корзиночку)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты