Печень говяжья с виноградом

Фото к рецепту: Печень говяжья с виноградом
Домашняя40 мин.6Средний
81572230

Ингредиенты

  • печень телячья - 700 гр.
  • виноград - 300 гр.
  • бульон мясной или вода, или вино - 2 ст. (у меня вино 1ст и вода 1 ст.)
  • орех мускатный - 0,5 ч.л.
  • мука пшеничная - 2 ст.л.
  • масло раст. - 2 ст.л.
  • перец черный молотый,
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Виноград вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и удалить аккуратно семена. Посыпать мускатным орехом.

Печень помыть, удалить пленку и нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить в масле с двух сторон.

Вынуть печень из сковороды,всыпать муку и перемешать,осторожно вливаем вино и воду,всё время мешаем ,немного уварить его . Добавить мякоть винограда и прогреть.

потом добавить печень,перемешать с соусом и подавать у столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Печень говяжья с виноградом: фото шаг 1
Печень говяжья с виноградом: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

*THUMBS UP*Хорошее сочетание винограда с печенью,555+++!!!@}--}--

skoslik
29.08.2010 03:50

Иришечка, спасибо за рецепт. Хорош - просто прелесть как.5!

fanny
29.08.2010 04:08

Вкусная печеночка!

federal
29.08.2010 04:13

девочки,большое спасибо!:)

кыш
29.08.2010 04:39

Отличный рецепт! Простой и вкусный!:)

Nathalya
29.08.2010 04:43

*BRAVO*

sweta1
29.08.2010 05:06

знакомо и очень вкусно!Ириш,5!!!:)

chef
29.08.2010 05:21

Снять кожицу - Ириш, как кропотливо (не пробовала оголять виноград) @}--}--

duduka.markedonskaja

Ой! А можно с киш-мишем и кожицу не снимать? %) Я люблю такое дело, но именно так не готовила, мое любимое - куриная печень с яблоками. Вам 555 :)

federal
29.08.2010 06:17

девочки,можно и не снимать,я только с половины сняла:p дальше силы не хватило,спасибо!

sister_chaos

вау, как необычно, но представляю, как вкусно!

bu inna
29.08.2010 11:07

*THUMBS UP* +555

тиола

Как интересно!

алёнушка777

я хоть и лох печёночный - но фото зашибись %) 5

l@r@4ka
29.08.2010 18:41

повезло печеночке оказаться в ваших золотых ручках 555

strelec148

делала с яблоками, но вот с виноградом....нужно попробовать! 5

неля0503

Всё по мне,5!

federal
30.08.2010 01:54

спасибо мои дорогие!@}--}--

шуш
30.08.2010 03:09

Ирин, оч вкусно и нежно!!!! 555*THUMBS UP*

federal
30.08.2010 03:54

спасибо РИНУЛЬ!

ambrinna
31.08.2010 17:06

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

federal
02.09.2010 20:27

спасибоO<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты