Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде

Фото к рецепту: Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде
ДомашняяСредний
45332135

Ингредиенты

  • 1 курочка весом 1,5(можно и больше) кг.
  • 200 г.красной смородины
  • 3-4 спелых помидора
  • пол пучка петрушки
  • 1 ст.ложка соевого соуса
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 ч.л. семян кориандра
  • соль,чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку разрезать на крупные куски.Смородину,очищенные от кожицы и нарезанные помидоры и порубленную петрушку измельчить с помощью блендера,добавить ложку соевого соуса,лук нарезать кольцами.Куски курицы натереть солью и перцем,посыпать кориандром,добавить нарезанный кольцами лук, и залить смородиново-томатным маринадом,поставить в холодильник минимум на 4 часа(я ставлю на ночь)

Духовку разогреть до 200С, противень застелить фольгой уложить на неё куски курицы,залить маринадом и закрыть другой половиной фольги,поставить в духовку на 30 мин,затем снять верхнюю фольгу и дать курочке зарумянится,переключив духовку в режим "гриль" минут на 8-10.С таким маринадом курочка получается очень сочной и нежной.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 1
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 2
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 3
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 4
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 5
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 6
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
28.08.2010 21:32

Софийка! Ух, как интересно. никогда не пробовала такой ансамбль, но, уверена, чо вкусно!!! И специи-все -мои!!!!O<img src=" />

lakshmi - 777

Очень вкусно!Только вот смородина уже отошла давно!*DONT_KNOW*

fim
28.08.2010 23:32

Интерсный соус и курица, наверняка, очень нежная получается!

anna r
28.08.2010 23:43

Очень интересный соус, вкусно:)

sweta1
29.08.2010 00:16

да,интересно!5!:)

lil-8888
29.08.2010 00:49

Интересно! 5

l@r@4ka
29.08.2010 01:09

соус очень вкусный 555 *BRAVO*

тётя маша

Очень и очень!

ната777

Отлично приготовлено. Спасибо за рецепт.5.

Nathalya
29.08.2010 01:57

*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Отличный маринад,классная курочка,555+++!!!

alyakeyk
29.08.2010 03:10

Смородина,кориандр-ммм,вкусно!!!

манюша

Вкусный рецепт! 555

Ирина 211978

Да, жаль смородины нет уже! 555!

chef
29.08.2010 06:15

Софушка, интересное сочетание. Хороши лапы! @}--}--

алёнушка777

песня а не курочка получилась...5!

Mil@_Mil@

Волшебно! 555

шуш
30.08.2010 02:39

Оч вкууусно!!! Моего дядьки надцатая жена когда мне такие делала :)!!!! 555555555*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*555 ох ножки хороши *THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Отлично!*THUMBS UP*

леший

555+ Софушка,очень интересный рецепт!Мясо со смородиной красной я уже пробовала - вкусно!А вот твой рецепт меня надоумил попробовать приготовить то же самое,но с черной смородиной.Что-то мне подсказывает,что должно получится прикольно,ведь у черной смородины доминирующий вкус и он должен подойти к мясным блюдам.Если получится вкусно - отчитаюсь;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты