Наша russia -ватрушка

Фото к рецепту: Наша russia -ватрушка

Ингредиенты

  • 500 мл. молока
  • 50 гр. дрожжей
  • 1 ч\л соли
  • 5 ст\л сахара
  • 3 яйца
  • 100 гр. подсолнечного масла
  • мука сколько возьмет тесто
  • начинка:
  • 2 пачки творога
  • 100 гр. сметаны
  • 2 яблока без кожи и сердцевины
  • 1 ч\л корицы
  • 4 ст\л сахара

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть и развести в ней дрожжи, соль, сахар и немного муки.Консистенция сметаны.

Поставить в теплое место для подхода опары.

Когда опара увеличится в объёме в 2 раза, добавить яйца и подсолнечное масло и хорошо перемешать.

Постепенно добавлять просеянную муку.

Хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место.Накрыть полотенцем.

Когда тесто увеличиться в объёме раза в 3, обмять и поставить подходить второй раз.

Потом разделать на маленькие булочки.

Стаканом сделать углубления в центр положить начинку, уложить на противень и дать постоять минут 10-15,обмазать яйцом и поставить в прогретый до 200 градусов духовой шкаф.

Выпекать примерно 25-30 минут до румяного цвета.

НАЧИНКА:

Яблоки очистить от кожи и мелко порезать.

Добавить сахар, корицу, всё перемешать.Дать постоять минут 15.

Выделившийся сок слить.

Смешать творог и сметану, добавить яблоки и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Наша russia -ватрушка: фото шаг 1
Наша russia -ватрушка: фото шаг 2
Наша russia -ватрушка: фото шаг 3
Наша russia -ватрушка: фото шаг 4
Наша russia -ватрушка: фото шаг 5
Наша russia -ватрушка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Ватрушки получились необыкновенно вкусные.Сочетание яблок, корицы и творога просто чудно, сам не ожидал.Начинку можно просто так кушать очень вкусно!

5.04.5521460917862241.025
churup

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
rjnbr01
24.08.2010 01:28

Вкусненько, однако!

ambrinna
24.08.2010 01:28

*THUMBS UP*

bratyury
24.08.2010 01:44

Если бы сам не прочитал и не увидел, просто не поверил бы, что существует такой тёплый и домашний рецепт приготовления ватрушек. Что ещё? Да всё, больше просто нечего сказать.

laralaram

50 грамм сухих дрожжей??? я в шоке! ИЛИ?

duduka.markedonskaja

555 Отличные ватрушки, начинка тоже вначале удивила, но потом вспомнила про творожки с фруктовыми (и химическими) наполнителями, которыми завалены все супермаркеты, вполне закономерно что вкусно получилось. ;)

манюша

Лара, наверное это несухие дрожжи, а живые. 5555

laralaram

Ну если живые - то переведу дух, но на фотке вроде сухие!%)

mama tasi

:) Лара, на фото вообще нет дрожжей! там только фото начинки :)
Очень вкусные и сочный ватрушечки O<img src=" /> 555

sweta1
24.08.2010 03:00

Отличные ватрушки!5!:)

laralaram

а на первой - начинка? я думала дрожжи!

Mil@_Mil@

Хороши ватрушки!

naumovec
24.08.2010 03:37

Отлично!

Nathalya
24.08.2010 03:45

*THUMBS UP*

churup
24.08.2010 04:06

50 грамм живых дрожжей-1 СТ\Л сухих. ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

churup
24.08.2010 04:17

сметана, творог,яблоки и сахар - НАТУРАЛЬНЫЕ, т.к. я всегда читаю состав из чего это приготовлено и стараюсь брать одного поставщика (у меня марка "НАРОДНОЕ"),а вот на счет порошка корицы не знаю.

ирусик-88

Класс,и название,и рецепт*THUMBS UP*5555+++

chef
24.08.2010 06:25

Замечательные просто, очень уютные и домашние!

севуля

Замечательные ватрушки! Несомненно, вкуснющие!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

КАКАЯ КРАСОТА!!!55555!!!ПРЕЛЕСТЬ!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты