Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант)

Фото к рецепту: Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант)

Домашняя

34

Простой

7202

42

67

21 августа 2010, 06:38

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 3.5 ст. цельной муки
  • 1 ст. кубиков горького шоколада
  • 1.5 ст. сливочного масла комнатной температуры
  • 10-12 пакетиков порошка "стевии"( или 1/2 ст. каричневого сахара)
  • 4 ч.л. холодной воды
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/4 ч.л. соли
  • 100-120 гр. горького шоколада

Пошаговые фото рецепта

Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 1
1. Продукты для печенек: ваниль, шоколад,мука, стевия, масло
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 2
2. Подготовить 2 противня- либо смазать их , либо - как я - выстелить пергаментом. Нагреть духовку до 160*С.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 3
3. Мелко порубить шоколад.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 4
4. Смешать рубленный шоколад с мукой, с помощью деревяной ложки.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 5
5. В миску миксера положить кубики масла и порошок стевии.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 6
6. Взбить мексером до воздушного светлого состояния- в теч. 2-3 мин..
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 7
7. Добавить ваниль,соль и воду, и ещё раз хорошо взбить.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 8
8. В масляную смесь добавить порциями мучную смесь, перемешивая деревяной лопаточкой.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 9
9. Вот какое красивое тесто получается :).
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 10
10. Сформовать из теста шарики диаметром около 2 см. и выложить их на противень.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 11
11. получается 34 шарика. Поставить в духовку( есле у вас большая духовка, как моя- можно печь вместе. А есле маленькая- пеките в 2 захода)и печь 40мин. пока поверхность не начнёт слегка румяниться.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 12
12. Вынуть из духовки и полностью охладить на решётке.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 13
13. Когда шарики остынут, растопить шоколад в микроволновке, вынуть и хорошо перемешать.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 14
14. Окунуть половинку шарика в горячий шоколад и выложить на пергамент.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 15
15. Вот уже шарик в шоколаде :)
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 16
16. Поставить поднос с шариками в шоколаде в холодтльник на 30 мин.
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 17
17. Вот такая весёленькая тарелочка получается :)
Хрустящие песочные шарики с шоколадом( вариант): фото шаг 18
18. А вот и в разрезе. УГОЩАЙТЕСЬ!!!! Хранить шарики можно в плотно закрывающемся контейнере неделю, или в морозилке- месяц.

Дополнительная информация

Рецепт очень простой и очень вкусный! Печенки получаются оч симпатичными и вкууууснющими. Берите 120 грамм шоколада для покрытия, иначе не хватит, как у меня- 3 печенки остались лысыми :)! УГОЩАЙТЕСЬ!!! Сразу прошу меня извенить , есле такой рецепт уже есть- потому и поставила вариантом :). У нас опять на сайте подколодные злыдни появились :(, с большой и зелёной жабой...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
21.08.2010 07:30
Ответить
Привет Ринуля,какая подколодная жаба тебя обидела и за что %) такого рецепта 100% нет и тех что ты ранее показывала тоже 100% На сайте этих жаб одной руки хватит пересчитать,ну если они конечно клонами не погуляли,плюнь на них,и не вспоминай,осень приближается ;)Представила какие твои печеньки рассыпчатые получились мммм красота,большой НЯМ твой рецепт и подача очень аппетитная*BRAVO**IN LOVE*555555+++++
MissJoker
21.08.2010 07:59
Ответить
замечательные шарики))))
dianfedoruk
21.08.2010 08:39
Ответить
Да что красивые то красивые, и не сомневаюсь что вкусные... Спасиба за рецептик.555
anna r
21.08.2010 10:46
Ответить
Симпатичные шарики*THUMBS UP*, Рина, а разрыхлитель не надо?
l@r@4ka
21.08.2010 11:47
Ответить
Если хрустящее и песочное точно моё, спасибо 555
cpz_new
21.08.2010 11:55
Ответить
Ринуля, так в рецепте же самое ГЛАВНОЕ, чтобы просто, быстро и вкусно!!! Еще и из минимума продуктов!!! Таким рецептам "цены нет"!!!!
олежка
21.08.2010 12:27
Ответить
Извините,а что такое спленда и сколько ее надо? За рецепт 555
шуш
21.08.2010 12:50
Ответить
Спасибо всем огромное!!! Оч приятно, что вам всем понравились печенюшки :)!Олежка, это не спленда, а Стевия- дети заговорили,когда рецепт писала%). Стевия это натуральный безкалорийный сластитель, сделанный из вытяжки из листьев растения Стевии. Угощайтесь!!!!*IN LOVE*
манюша
21.08.2010 13:04
Ответить
Какие чудные шарики получились!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
svetik712
21.08.2010 14:02
Ответить
Классные печенюшки,можно даже с ребёнком приготовить!
иррез
21.08.2010 14:05
Ответить
Замечательные печенюшки!!!*YAHOO*
junona61
21.08.2010 14:56
Ответить
Замечательные шарики!!!*OK*5555555
a_l
21.08.2010 15:05
Ответить
Ринуля, после своих плюшек, ухожу жить и творить на твои странички....твои замечательные и полезные рецептики!!!!! Тем более я уже запаслась кучей нужных для этого продуктов - среди них даже есть отруби гречневые, что для меня ново...:) А стевия давно имеется... Короче, берусь за голову и айда в спортзал и на "здоровое" питание!!!!!:) А то скоро в дверь не войду!%) ТЫ УМНИЧКА!!!!!:* 555!
a_l
21.08.2010 15:19
Ответить
Да, кстати, а полтора стакана масла это сколько приблизительно в граммах?
малурияна1978
21.08.2010 15:23
Ответить
a_l - ну если 1 ст.(как я поняла) как написала Рина= 250 мл. то полтора ст. это 375 мл. или я не права?Ох это математика%)Даже в не взависемости от стаканов шарики замечательные,кдасс @}--}--
малурияна1978
21.08.2010 15:31
Ответить
Ринуль а у меня другой вопрос.Ты написала (1. Продукты для печенек: выниль, шоколад,мука, стевия, масло).НУ выниль- Я ПОНЯЛА -ЭТО ВАНИЛЬ А ЧТО ТАКОЕ стевия-?? Никак не пойму или это опечатка или я болда%)зарание спасибо за ответ*KISSED*
druzhina
21.08.2010 16:38
Ответить
Ринуля, невероятно вкусные печеньки!!! Сплошной восторг!!!555!!!
a_l
21.08.2010 17:26
Ответить
малурияна1978 / Мариш, ты не болда!:), а стевия - это натуральный заменитель сахара, порошочек такой...;) А масличка многовато будет....Ринуля подскажет:)
sigma002
21.08.2010 17:27
Ответить
Вкусняшка!;)555555
lorxen1
21.08.2010 17:49
Ответить
Ринульчик, какие вкусные шарики, прелесть просто*BRAVO* 5+++
antea
21.08.2010 18:16
Ответить
Очень вкусное печенье!5!
машечка2202
21.08.2010 18:55
Ответить
У вас все рецепты такие интресные! 555+++
allenka(alarm clock)
21.08.2010 20:12
Ответить
Ринуль,славные шарики!Молодчинка - выдумщица!@}--}--
strelec148
21.08.2010 20:39
Ответить
и правда простой и удобный! 5
варуник
21.08.2010 21:43
Ответить
Рин,какие такие жабы? Классные печеньки:)
krista_!!!
21.08.2010 21:55
Ответить
вкуснятина!!!
Mil@_Mil@
21.08.2010 22:32
Ответить
Ринуля, какие у тебя колобки веселенькие и вкусненькие:)@}--}-- 55555!!!!!
шуш
21.08.2010 23:42
Ответить
Спасибо всем большое за коменты и оценки:)! Угощайтесь! Моё семейство сказало, что я мало сделала %). Для anna r- разрыхлителя не надо. Аллусик, масла конечно много -1.5 стакана это 360 гр( на 34 шарика - не страшно :)) , но это же на 3.5 стакана муки :). Печенки сытные- много не съешь ;). А по калорийности не страшно- на один шарик около 70 кал. :). Про жабу на сайте- у меня на грушевом пае подколодная объявилась :( - в тихаря 3 поставила и убежала, на комент жабости не хватило! Надеюсь, что она никому больше не нажабила=O! Спасибо всем огромное!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!
laralaram
22.08.2010 01:51
Ответить
Ринчик, а я знаю, что такое стевия и у меня есть... Ты умничка! На жаб наплЮвать!
ambrinna
22.08.2010 02:58
Ответить
НУ ваще!!! Мням-мням!!!*THUMBS UP*А про жаб я стишок знаю, видать запрыгнула к нам на сайт--пока прыгала%)Лягушка прыгала куда глаза глядят, Кляня на чём стоит свою судьбину злую. Где счастье, блин?! Во Франции - съедят, В России? Там до смерти зацелуют... *HELP*
chef
22.08.2010 06:40
Ответить
Ринулька, догадываюсь как вкусно. На жаб не стоит тратить свои нервы - улыбнись как можно шире, нет тебя прекрасней в мире :* Печеньки хороши! Эх, завидую в хорошем смысле :)
pantera
22.08.2010 14:47
Ответить
:)Замечательные печенюшки!!!55555+
mellorn
23.08.2010 03:14
Ответить
Рина, какие соблазнительные шарики!!! Так и просятся на зубок! :p:p:p 555
леший
23.08.2010 04:57
Ответить
Чудесные шарики!!!!Вкусняшка!!!5555555555555555555+*BRAVO*
nira60
23.08.2010 12:45
Ответить
Ринуля, отличное печенье, аппетитно.Замечательно!
lal88
19.05.2016 10:18
Ответить


mama tasi
23.08.2010 16:37
Ответить
Ринуль, передай ка мне тарелочку с фото №17! сама не повторю, т.к. в твоих рецептах всегда масса ингредиентов, который я и в глаза то не видела! Так что угощай! :) 5+
fanny
23.08.2010 19:19
Ответить
Прелесть какая!
chemicolya
23.08.2010 21:29
Ответить
Замечательные "колобочки".
andreytsibulski
26.08.2010 12:18
Ответить
*OK**BRAVO**OK*Отличные печеньки,очень аппетитно,555+++!!!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели