Пирог со шпинатом и яйцом

Фото к рецепту: Пирог со шпинатом и яйцом
ДомашняяСредний
351332656

Ингредиенты

  • тесто для пиццы 0,4 кг.
  • шпинат измельченный с/м 0,4 кг.
  • творог 9% 0,4 кг.
  • сыр тв. 50 гр.
  • лук репч. 1 шт.
  • яйцо вареное 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика.
  • соль
  • перец
  • мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат разморозить и отжать лишнюю жидкость.

Лук очистить,мелко нарезать и обжарить на раст. масле.Сыр и яйца натереть на крупной терке.

Смешать шпинат,творог,яйца,сыр,лук и пропущенный через пресс чеснок.Добавить по вкусу соль,перец и мускатный орех.Все тщательно перемешать.

Тесто разделить на две равных части и раскатать в круг D=25см.(форма D=18 см.)

Выложить в сухую форму один раскатаный пласт теста,так чтобы края теста свисали с края формы.

Положить начинку и равномерно разровнять ее по всей поверхности.

Накрыть второй половиной теста и скалкой пройтись по краю формы,так,чтобы края обоих пластов соединились.

Из остатков теста соорудить украшение.Сделать ножом отверстия для выхода пара.Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30-35 мин.

Дать пирогу остыть и вынуть из формы.

Дополнительная информация

Как я делаю тесто для пиццы можно посмотреть тут: http://www.koolinar.ru/recipe/view/50104
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
19.08.2010 01:31

Очень аппетитный пирожок!

рыжий_ангел

сытный кусочек!*BRAVO*

Mil@_Mil@

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* какой красавец!

oulga
19.08.2010 02:39

Очень красивый и вкусный пирог! 55555!!!!!

laralaram

Неплохо, со-овсем неплохо!!!

moonstar
19.08.2010 02:38

Я бы сказала просто великолепно!*BRAVO*@}--}--

елена д.

555+++

миска

аппетитно!

ната777

Отличнейший пирожок. 5. Вкусно.

mama tasi

Должно быть очень вкусно, люблю ТАКОЕ соотношение теста и начинки 5+

chef
19.08.2010 05:54

Шикарная начинка и очень красивый пирог! @}--}--

кыш
19.08.2010 07:12

Супер! 5!

hole
19.08.2010 11:17

обалденый пирог, столько начинки!!!

anna r
19.08.2010 12:27

*OK* ВКусно и красиво!

а_лена

Ого! Какой красивый и начинистый! 5!

семечки

ух ты! я тоже хочу такой пирог! сегодня же сделаю! 5

Lgrant (Лена)

Когда в пироге с мясом начики больше, чем теста - это не вкусно. Интересно, как с такой начинкой.

pantera
19.08.2010 17:16

:)А я всегда люблю, чтобы начинки было больше, чем теста!!! 555555+ Вкусно и сочно!!!

а_лена

Вау! Впервые вижу такое мнение, как у lgrant. Всегда вроде, наоборот было, еще, с детства, больше начинки - вкуснее (хоть в пирожках, хоть в пирогах).

ирусик-88

Отличная идея использования теста для пиццы.У нас как рас принято много начинки и мало теста у французов. *THUMBS UP*

mellorn
20.08.2010 02:30

Очень аппетитный! 555

baroc345
20.08.2010 21:49

*DRINK*

солнышко!!!!!!

я дрожевое тесто сделала! оооооооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!мне и мужу понравилось очень!спасибо за рецепт!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты