Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки

Фото к рецепту: Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки
Итальянская15 мин.Простой
195842343

Ингредиенты

  • 500 гр. мелких коктейльных помидоров (помидоров-черри)
  • 125 гр. мини-моцареллы
  • несколько листочков базилика
  • соль, свежемолотый перец, оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

С помидоров срезать место крепления плодоножки и аккуратно чайной ложкой вынуть часть мякоти. Посолить и поперчить помидоры

С моцареллы слить рассол. Каждый шарик укутать в листик базилика и уложить в помидорку.

Сбрызнуть каждый помидорчик с моцареллой оливковым маслом.

Уложить помидорки на решетку духовки, поместив ее над противнем.

Запекать в предварительно нагретой до 200 °C духовке 8-10 минут. При запекании шкурочки у помидоров отстанут, пред подачей их можно снять, а можно и оставить, как вам больше понравится.

Подавать теплыми или охлажденными, перед подачей слегка посыпать свежемолотым перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки: фото шаг 1
Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки: фото шаг 2
Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки: фото шаг 3
Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки: фото шаг 4
Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки: фото шаг 5
Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки: фото шаг 6

Дополнительная информация

Можно таким образом запечь и обычные помидоры, нафаршировав их кусочками моцареллы, завернутые в листики базилика, но у меня была задача, приготовить небольшие закусочки на один укус, для фуршета.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
18.08.2010 19:33

Вика, подача на высшем уровне! И вкус!!!*BRAVO*

малурияна1978

какая красота 5555

mama tasi

Хочу на фуршет! @}--}-- 5

fanny
18.08.2010 20:06

Блеск! Забрала в коллекцию фуршетных блюд.

alyakeyk
18.08.2010 20:27

Вкусные красотули!И посуда под стать!!!*BRAVO*

wereld
18.08.2010 20:23

Гламурно, Вика, спец наш по Капрезе*BRAVO*

ната777

Отлично приготовлено и подано. Спасибо за рецепт.5.

Mil@_Mil@

Вика, как же это вкусно и очень стильно! 5555555!

laralaram

Вика, симпатяги! Фуршет у тебя? здорово!

naumovec
18.08.2010 22:58

Вкусно и изящно.

baroc345
18.08.2010 23:34

Здорово*BRAVO*

svlux
19.08.2010 00:17

Kakaja krasotisha!!!!!!!!!%)555555555++++++++++++

манюша

Красиво! 555

andreytsibulski

*OK*Шикарно,555+++!!!

chef
19.08.2010 06:47

Ох, как вкусно! Сказочное сочетание продуктов и очень красивая подача @}--}--

anzelikas

Красиво и вкусно!55555

розали

ой, хорошая закусочка!

pantera
19.08.2010 17:22

:)Красиво и очень удачное сочетание!!! Не сомневаюсь, что очень вкусно!!!55555+

Armushik
19.08.2010 19:43

Вкусная красота!555@}--}--

шуш
20.08.2010 01:57

Викуль, оч красивая вкуснятина!!! 55555*BRAVO*

chemicolya

ММММММ! Оч.вкусно!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Обожаю всё из серии капрезе! Отлично!*BRAVO*

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*555 хороши

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты