Медовая коврижка со сливами

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соды
  • 0,5 ст. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. меда
  • сливы примерно 250 г

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешайте с сахаром и солью.

Добавьте сливочное масло и разотрите до состояния крошки.

Мед смешайте с яйцом и со сметаной и содой (соду предварительно перемешайте со сметаной).

Сметанно-яично-медовую смесь добавьте в сухую и перемешайте.

Форму смажьте маслом. Вылейте в неё тесто.

Сливы предварительно вымыте и высушенные разрежьте пополам и удалите косточки.

Уложите на тесто срезом вверх. Поставьте в разогретую духовку.

Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут (примерно. Ориентируйтесь на свою духовку, проверяя периодически зубочисткой)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Медовая коврижка со сливами: шаг 1Медовая коврижка со сливами: шаг 2Медовая коврижка со сливами: шаг 3Медовая коврижка со сливами: шаг 4Медовая коврижка со сливами: шаг 5Медовая коврижка со сливами: шаг 6

Дополнительная информация

Чудесная коврижка получилась. Очень пышная и не слишком сладкая. Сливы придают контрастную кислинку. Вместо слив положить какие-нибудь другие кислые ягоды - клюкву, черную смородину и т.п.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
18.08.2010 13:02
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5.
манюша
18.08.2010 13:04
Ответить
Спасибо!:) Коврижка получилась небольшая. Умяли быстро. В следующий раз увелицу порцию.
манюша
18.08.2010 13:12
Ответить
Ой, увелиЧу!:)
Svettt
18.08.2010 13:14
Ответить
Если несладкая, то это мне. У нас сласти не в особом почете:)*BRAVO*
glaros
18.08.2010 13:18
Ответить
И мне понравилась коврижка. Обязательно испеку!*THUMBS UP*
glaros
18.08.2010 13:11
Ответить
И мне понравилась коврижка. Обязательно испеку!*THUMBS UP*
andreytsibulski
18.08.2010 13:26
Ответить
*OK*Какая нежная аппетитная коврижка,555+++!!!*THUMBS UP*
linden2003
18.08.2010 13:20
Ответить
класс, теперь знаю куда остатки сметаны пристроить )))
малурияна1978
18.08.2010 13:59
Ответить
очень нежно,сегодня испеку,как раз сливки есть.55555
Mil@_Mil@
18.08.2010 14:12
Ответить
Вкусненько, люблю сливы в выпечке*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
18.08.2010 14:36
Ответить
Хороша!*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
18.08.2010 14:40
Ответить
Очень вкусная должна быть коврижка!Попробую с яблоками-муж попросил пирог с яблоками.555
irisecka
18.08.2010 15:04
Ответить
Точно - хорошА!!!
alyakeyk
18.08.2010 15:46
Ответить
Пышно,просто и так ароматно-*THUMBS UP*
naumovec
18.08.2010 15:49
Ответить
Отлично!
vicus
18.08.2010 16:18
Ответить
Очень вкусно!!!! *KISSED*
wereld
18.08.2010 16:40
Ответить
Хорошая коврижка*THUMBS UP*
кыш
18.08.2010 16:46
Ответить
Прекрасный пирог!*THUMBS UP*
purplefly
18.08.2010 16:59
Ответить
очень здорово!
ирусик-88
18.08.2010 18:32
Ответить
Вай какая аппетитная коврижка,супер рецепт *THUMBS UP*555+++
mama tasi
18.08.2010 19:15
Ответить
Уже от слова "коврижка" на душе становится теплее, а глядя на пошаговые фото, особенно то, где коврижку просто раздуло от гордости :) понимаешь, что это слово не только слух ласкает...! :) 5+!
манюша
18.08.2010 21:44
Ответить
Девочки и не девочки:) спасибо за отзывы!
ambrinna
19.08.2010 00:20
Ответить
Любим такое!!555;)
манюша
19.08.2010 02:12
Ответить
Инна, мы тоже!;)
chef
19.08.2010 07:06
Ответить
Очаровательная коврижка и очень необычная. Представила аромат и зажмурилась @}--}--
мамаледы
19.08.2010 14:19
Ответить
Сделала!У меня слива поздняя,а тут как раз соседка принесла свои.Пирог замечательный!Количество теста идеально для формы диам.23.Я еще штрейзелем ореховым посыпала за 15 мин. до готовности,пирог приобрел праздничный вид.Спасибо за рецепт.
шуш
20.08.2010 01:39
Ответить
Манюша, супер ароматная вкуснятина!!!! 555555+++*BRAVO*
mellorn
20.08.2010 02:06
Ответить
Машуль, какая аппетитная вкуснятина!!!! 555
Juleta
21.08.2010 01:36
Ответить
Ой, какая вкусняха*THUMBS UP* И продукты очень доступные, замечательный рецепт, спасибо!@}--}--
lenochek 0107
30.08.2010 21:38
Ответить
Отлично!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели