Ингредиенты

  • белая часть кекса
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 1\4 пачки маргарина
  • 1/2 ст. сметаны
  • 1 ст. и 2 ст.л. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соды
  • 6 ст.л. кокосовой стружки
  • ваниль
  • шоколадная часть кекса
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 1\4 пачки маргарина
  • 100 гр. сливок 10%
  • 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды
  • 1 ст. и 2 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 1/2 плитки черного шоколада
  • белая глазурь
  • 100 гр. сахарной пудры
  • сок лимона1-2 ч.л.
  • шоколадная глазурь
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 1 ч.л. какао
  • 1-2 ч.л. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Для белой части : Взбить яйца с сахаром ,добавить растопленный остывший маргарин, сметану, тщательно перемешать, добавить муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и ваниль.

Для шоколадной части: Все тоже самое, только вместо сметаны добавляем сливки и муку сначала перемешиваем с какао. Шоколад положить в морозилку на пол часа,затем поламать и добавить в тесто.

В форму выкладываем по очереди, то белое то темное тесто. Выпекаем в разогретой духовке при 170-180 градусах 1-1,20 минут. Вытаскиваем и остужаем.

Делаем две глазури и поливаем тепленький кексик. Все! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс шоколадно-кокосовый: фото шаг 1Кекс шоколадно-кокосовый: фото шаг 2Кекс шоколадно-кокосовый: фото шаг 3Кекс шоколадно-кокосовый: фото шаг 4Кекс шоколадно-кокосовый: фото шаг 5Кекс шоколадно-кокосовый: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вообще-то кексик задумывался как шахматный, но в процессе он так вырос ,что я решила ограничится названием шоколадно-кокосовый. ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

вика2009
17.08.2010 22:00
Ответить
мммм как аппетитно выглядит!!!!!!!!!!!
irisecka
17.08.2010 22:03
Ответить
*THUMBS UP*
снега
17.08.2010 22:12
Ответить
Отличный кексик!!!!++++
moonstar
17.08.2010 22:27
Ответить
Спасибо ,девченки! Мои вообще глазурь любят до безобразия!, вот я все кексы и печеньки и просто все что сладкое и имеет ровную поверхность глазурью поливаю!!!!:[ Шучу!;)
малурияна1978
17.08.2010 23:26
Ответить
красавчик 55555
vicus
17.08.2010 23:59
Ответить
Аппетитно задумала, идею двумя глазурьями даже не встречала, молодчина!!!!
moonstar
18.08.2010 00:02
Ответить
@}--}--:*
sweta1
18.08.2010 00:09
Ответить
вкусно и красиво!и просто!5!:)
naumovec
18.08.2010 00:24
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
18.08.2010 00:56
Ответить
Интересная задумка! Я бы попробовала оформить сахарной пудрой квадратиками тёмными и белыми (пудра).
алёнушка777
18.08.2010 01:22
Ответить
понравился кекс :)5...какие только я рецепты "белой" глазури не пробовала...поучается такая как у Вас или чуть белее...у неё красивый такой тон...я бы сказала отливает радугой...НО иногда надо асыщенные белый цвет глазури...может кто подскажет ?КАК!
andreytsibulski
18.08.2010 02:03
Ответить
*OK*Очень красивый и аппетитный,555+++!!!
mama tasi
18.08.2010 02:32
Ответить
Красавчик какой получился! 5
кыш
18.08.2010 07:04
Ответить
Хорош до невозможности!*THUMBS UP*
moonstar
18.08.2010 23:40
Ответить
Спасибо , дорогие мои!@}--}--:*
mellorn
19.08.2010 02:12
Ответить
:p:p*THUMBS UP*
шуш
20.08.2010 01:23
Ответить
Красавец кексик ! И оч вкууууусный!!!! 5555555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели