Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простенький закусочный пирог с начинкой из плавленных сырков

Простенький закусочный пирог с начинкой из плавленных сырков. Рецепт требует маргарин, сметану, муку и специи. Готовьте с любовью!

Продукты

маргарин-125 гр
сметана-4 ст. л
мука-1,5 ст. (по 250 мл )
сода-0,5 ч.л. ( погасить!!)
соль-
для начинки:
плавленный сырок типа " дружба"-2 шт
яйцо-1 шт
белок-1 шт
сухие травки и молотый перец-
желток для смазывания поверхности.

Пошаговый способ приготовления

Рецепт этого пирога до безобразия прост, а потому я его даже и не собиралась выставлять, но пока месила тесто--а работать с ним =одно удовольствие)-всё-таки решила с Вами поделиться--вдруг кому и приглянётся, как мне.

Маргарин потереть на тёрке, добавить к нему сметану, соль, муку, гашённую соду и вымесить тесто. Замес, пожалуй, в этом рецепте--самое с позволения сказать-сложное дело.

Пока тесто отдыхает, на крупной тёрке потереть плавленный сырок, добавить к нему сырое яйцо и сырой белок, и тщательно перемешать нашу начинку.

Тесто разделить на 2 части. В форму уложить в обыденной последовательности-тесто, начинка, и снова тесто.Я ещё осмелилась по верху начинки немного посыпать сухих прованских травок и душистого перца. А автор оригинального рецепта обошёлся без него. Вы знаете, мне понравилось.

После формовки пирожка верх смазать желтком,поколоть вилкой и отправить в духовку, разогретую до 180 град минуток так на 15-20.

Когда пирог будет готов, смело извлекаем его из формы, даём чуток остыть, и начинаем закусывать.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3415

Понравилось: 50

Автор: ambrinna

Создан: 17 августа 2010, 21:26

Каталоги: Выпечка Пицца

Люблю такого рода пироги! Правда, когда в ингредиентах присутствует кисломолочный продукт соду никогда не гашу специально, а добавляю просто в тесто.. сметанка, как в твоём рецепте, её сама погасит!
Сегодня засыпала арбузные корки на ночь сахаром.. скоро жди отчёт!

Mil@_Mil@

18 августа 2010, 03:13

Вкусненько! 555!

chef

18 августа 2010, 06:15

А я бы угостилась кусочком Просто, быстро и без хлопот!

ирусик-88

18 августа 2010, 07:16

Понравился пирог,не отказалась бы от большого куска 5555+++++

selena fm

18 августа 2010, 21:57

все гениальное, говорят, просто))) да и, честно говоря, у многих наверняка не всегда есть время и силы на что-то сложно-изысканное... спасибо! закусим в ближайшие выходные))

pantera

19 августа 2010, 17:21

Рецепт-выручалочка!!! Результат замечательный! Инночка, лови 555555+!!!

шуш

20 августа 2010, 01:22

Иннусь, вкусный пирожок! 555

irina-kolyshkova

11 сентября 2010, 22:46

555 отличный пирожок

sveta80

16 сентября 2010, 00:55

приготовила пирог изумительный,очень понравился.Спасибо за рецепт 55555+++++