Пирог « союз ♫» = творог + сыр + наивкуснейшая корочка (дуэль)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 350 гр. творога 9% (протертого)
  • 150 гр. творожного сыра альмете (с огурцом и зеленью)
  • 200 гр. натертого сыра (гауда )
  • 340 гр. натурального йогурта
  • укроп, зеленый лук
  • 100 гр. растопленного сл. масла
  • 50 гр. грецкиx ореxов поломанныx на кусочки
  • 280 гр. муки (или 240 гр. муки+40 гр. кукурузного крахмала)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • перец
  • для корочки:
  • 4 ст.ложки оливкового масла
  • 1 ст.л. столовой(крупной) соли
  • несколько шт. грецких орехов
  • 2 формы 8 25
  • темп духовки-180 гр.
  • время выпекания -45-50 мин

Пошаговый рецепт приготовления

Люблю я печь на 1-2-3, особенно когда жара +40, и немного дымно (не подумайте, что я опять спалила сырники) :)

Кстати сразу уточню, что выпечка Без яиц.

Смешать все продукты ложкой в последовательности: Творог, Альмете, йогурт, натертый сыр, масло, мука, смешанная с разрыхлителем, солью и перцем. И последними добавим орешки (можно кедровые), порезанные зеленый лук и укроп (по желанию +тмин).

Выложить в смазанную и присыпанную мукой форму, разровнять (тесто густое)

Сверxу побрызгать обильно оливковым маслом и посыпать крупной солью.

Поставить выпекаться в заранее нагретую духовку.

Пошаговые фото рецепта

Пирог « союз ♫» = творог + сыр + наивкуснейшая корочка (дуэль): шаг 1Пирог « союз ♫» = творог + сыр + наивкуснейшая корочка (дуэль): шаг 2Пирог « союз ♫» = творог + сыр + наивкуснейшая корочка (дуэль): шаг 3Пирог « союз ♫» = творог + сыр + наивкуснейшая корочка (дуэль): шаг 4Пирог « союз ♫» = творог + сыр + наивкуснейшая корочка (дуэль): шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

flame21
10.08.2010 02:30
Ответить
5!!! Вкуснота и красота!
принчеса
10.08.2010 02:36
Ответить
+ 40 и дымка. Думаю твой пирожек скрасил все...... смотрится апетитноооооо, вкуснооооо хочу кусок.......
johnny
10.08.2010 02:38
Ответить
Давно мечтала испечь нечто подобное - обязательно опробую Ваш рецепт!
naumovec
10.08.2010 02:41
Ответить
Красота какая!
Steblik
10.08.2010 02:42
Ответить
Ларисочка, ну так аппетитно, прям не могу!!!!!!!!!!!!O<img loading=" />:p
mama tasi
10.08.2010 02:42
Ответить
Лариса, какой рецепт родился в твоей хорошенькой головке :) полный восторг! Жалко поваренка с укропным букетом не видно.. :) 5+! Удачи в дуэли O<img loading=" />
алёнушка777
10.08.2010 02:41
Ответить
ну бесконечный восторг!!!...прям корочку "чуЙствую"...5!
nattyland
10.08.2010 02:56
Ответить
Лариса, вот это пирожок! обязательно его попробую приготовить! Творог еще остался, альметте докуплю и сделаю, все мои любимые продукты в нем присутствуют! Фотография на главной очень интересно получилась!
иррез
10.08.2010 02:59
Ответить
Не пирог, а чудо!!! Люблю такие!!!:)
ната777
10.08.2010 03:08
Ответить
Обалдеть можно, какя вкуснота и красота. Спасибо за рецепт.5.
шуш
10.08.2010 03:06
Ответить
Каллорийная бомба :), зато какая вкуснятиность и красиота!!!! Оооооочень сыыыыырно- обожаю!!!!! Фотки оч красивые и соблазнительные!!! Успеха! 55555+++@}--}--
glaros
10.08.2010 03:17
Ответить
Ух, как сырно!!! *BRAVO*
chef
10.08.2010 03:27
Ответить
Ларис, какой душевный состав! Так интересно бутылочку с маслом подсветила :) Не отказалась бы от кусочка пирожка под бокальчик вина. Желаю тебе удачи большой и пушистой @}--}--
laralaram
10.08.2010 03:33
Ответить
Ларчик, я балдела от твоих сырничков, а теперь балдею от твоего сырнико-творожника! наверное, тебя пригласили в дуэль для реабилитации, хи-хи!
l@r@4ka
10.08.2010 03:39
Ответить
Наташа, спасибо за теплые слова и пушистые пожелания, ...а выбор у меня пал на холодненький Кефир ;) Лар, сырники я буду помнить долго, причем я их добросовестно изгрызла...все равно у нас все дымится *WASSUP*
mellorn
10.08.2010 03:44
Ответить
Восхитительно! 555
яалиса
10.08.2010 04:07
Ответить
Хорош пирог!В разрезе прям красавец.Удачи на дуэле!
кыш
10.08.2010 05:29
Ответить
Аппетитный пирожок!@}--}--
andreytsibulski
10.08.2010 07:05
Ответить
*THUMBS UP*Очень вкусно,555+++!!!@}--}--
ats2230 309 05
10.08.2010 09:07
Ответить
Представила,как Лариса грызла сырнички.%)Белочка! И орешки с творогом вкусно и сырная корочка замечательная.Фото восхитительное.Отличный рецептик,вкусное блюдо.Отдаю голос и убегаю 5
жу-жу.
10.08.2010 11:06
Ответить
*THUMBS UP*5+++
krista_!!!
10.08.2010 12:10
Ответить
вкусно!
манюша
10.08.2010 12:48
Ответить
Сыр, творог! Всё , что я люблю! 555
mara
10.08.2010 13:26
Ответить
Выпечка выглядит нежнейше...аппетитно. 5
fanny
10.08.2010 13:42
Ответить
Очень соблазнительный пирожок, а корочка просто блеск!:)
snezinka2000
10.08.2010 13:47
Ответить
Из впечатлений - сплошной восторг!:)Удачи в дуэли!
Mil@_Mil@
10.08.2010 13:41
Ответить
Шикарный пирожок! 555!
laralaram
10.08.2010 14:07
Ответить
Ой, Ларка, не добивай меня - я и так от смеха... гм, катаюсь по полу...
mama tasi
10.08.2010 15:05
Ответить
Ларачка, спасибо за поварёнка! :*
lil-8888
10.08.2010 15:04
Ответить
Отлично! 5
allenka(alarm clock)
10.08.2010 16:34
Ответить
*BRAVO* Просто замечательно!
chaika89
10.08.2010 17:30
Ответить
Здорово!!!*BRAVO*555!!!Удачи в дуэли!
strelec148
10.08.2010 18:56
Ответить
от вида этой корочки......просто мурашки по коже! в хорошем смысле...:) 5
a_l
10.08.2010 19:51
Ответить
Вкусненькоооооо!!!:)5555!!!
vicus
10.08.2010 20:05
Ответить
Выпечка аппетитнейшая!!!
alissa22
11.08.2010 19:34
Ответить
а можно в микроволновке приготовить "Творожно-Сырный пирожок" ?
lorxen1
11.08.2010 20:04
Ответить
ой, ну всё по мне, вкуснота*BRAVO* 5+++ А чё за сырники? тут о сырниках говорили, я пропустила, можно ссылочку в личку, чтоб не забыла
oulga
11.08.2010 22:53
Ответить
Ну очень аппетитная корочка получилась!!!!!!Вкусно, очень вкусно! 55555!!!!!
l@r@4ka
12.08.2010 00:09
Ответить
alissa я и готовлю в микроволновке всегда выпечку, правда она у меня с режимом конвекции, в режиме микроволн готовить не пробовала :), oulga спасибо большое за вашу оценку :) Лариса, пошла к вам в личку "хвалиться" сырниками ;)
alissa22
12.08.2010 13:25
Ответить
ааа, спасибо. У меня тоже с конвекцией, значит должно получится )))Сегодня попробуем приготовить)
pesto9
12.08.2010 15:15
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
vilka_123
13.08.2010 04:50
Ответить
а я вот только хочу СВЧ купить, жарко на плите готовить. В какой вы готовите? и нормально пропекается?
l@r@4ka
13.08.2010 11:01
Ответить
vilka, у меня Ранасоник с конвекцией, покупала лет пять назад, пользуюсь в режиме этом постоянно и для выпечки печений, бисквитов, рулетов, чизкейков, кексов, дольше перечислять)))):) Результат на моей страничке ;)
vilka_123
13.08.2010 16:09
Ответить
и с грилем? погуглила вашей фирмы - недешевое удовольствие:(
alissa22
13.08.2010 17:22
Ответить
l@r@4ka, спасибо за рецепт. Получилось неплохо ))). Спасибо. Я когда печь покупала ( где-то 4 месяца назад), панасоник мне оказался не по карману. Решила купить подешевле, но с грилем и конвекцией. Остановилась на daewoo, работает норм., меня устраивает.
vilka_123
13.08.2010 20:57
Ответить
А Daewoo сколько стоит?
l@r@4ka
15.08.2010 22:46
Ответить
Извините что с ответом опоздала, уезжала отдыхать на 3 дня :), а покупала свою печку наверное уже лет шесть назад, с конвекцией (и грилем) мне кажется тогда только начинали появляться, и цена конечно была недешевая %) Алисса, рада что получился пирожок))
alissa22
16.08.2010 14:29
Ответить
l@r@4ka: спасибо, что рады за меня ))) vilka_123: в районе 5 тыр.
vilka_123
16.08.2010 15:14
Ответить
а можно ссылочку или хотя бы модель? хоть поглядеть на нее чисто внешне. на 5 тыр я б раскошелилась пироги печь)
vilka_123
17.08.2010 17:08
Ответить
по "внешности" конечно - лапочка просто) в магазин на выходных поеду - погляжу поближе. спасибо, Алис.
alyakeyk
17.08.2010 22:18
Ответить
Корочка-ммммм!:p
alissa22
18.08.2010 13:40
Ответить
на здоровье )))
alissa22
18.08.2010 13:47
Ответить
alyakeyk: корочка то, что надо :p
irina-kolyshkova
22.08.2010 04:01
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ 55555 СУПЕР!!!!!@}--}--*BRAVO**IN LOVE*
пукамун
31.10.2010 23:34
Ответить
Очень вкусно! Для сырницы как я - то, что надо!5!:)
l@r@4ka
02.11.2010 01:09
Ответить
:)*YAHOO* пробуй Олеся

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели