Аджика "простушка"

Фото к рецепту: Аджика  простушка
ДомашняяПростой
250863560

Ингредиенты

  • 2,5 кг. красных помидор
  • 1 кг. сладкого перца
  • 1 кг. моркови
  • 3 стручка горького перца
  • 150 гр. чеснока
  • 1 ст. растительного масла
  • 6 ст.л. сахарного песка
  • 3 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи вымойте, морковь почистите, у перца удалите семена.

Морковь, сладкий перец и помидоры пропустите через блендер (мясорубку), поместите в эмалированную кастрюлю.

К смеси добавьте растительное масло, сахар и соль и тушите час.

Чеснок очистите, пропустите его и горький перец через блендер.

Добавьте чеснок и горький перец к овощной смеси, хорошо размешайте и выключите.

Расфасуйте в подготовленные банки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Аджика "простушка": фото шаг 1
Аджика "простушка": фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mellorn
08.08.2010 18:15

Машуль, я первая на такую вкуснятинку!!!! Очень любим аджику, да по острее!!! 555

манюша

Женя у меня тоже фанат домашней аджики. Ложками готов есть!

mar33_33
08.08.2010 18:24

Какая прелесть. Забираю.

purplefly

555!!!

azzurro07

Я в похожий соус еще и яблоки добавляю,антоновку.

алёнушка777

и у меня с яблоками (правда какие куплю:))-с удовольствием попробую! 555(шопотом...яща как раз "твоё"лечо хряпаю с удовольствием...всю порцию "для закатки" приговорила :(

hole
08.08.2010 19:48

надо испробовать. Как раз помидоры есть, осталось подкупить перца,моркови.

laralaram

Манюша, классная - свежей лопаем все, даже доча! А когда проварить - то хранить можно, но обычно не доходит до этого дело!

pantera
08.08.2010 20:10

:)Вкусная аджичка!!!55555+

sweta1
08.08.2010 21:02

"Простушка" та на самом деле не проста,с огоньком!5!люблю такую!:)

кыш
08.08.2010 21:31

5! Остренько!:)

bratyury
08.08.2010 21:39

Строго говоря, это не аджика, а вкусный соус. Сам такими грешил, но теперь под аджикой понимаю только то, что сделано из перцев без добавления помидоров.

glaros
08.08.2010 21:55

Вкуснятина!!!*THUMBS UP*

margaleta

Молодец! 5!!!@}--}--

chef
08.08.2010 23:57

Машенька, всё ясно и без снимков. Кстати, телефоном красочные кадры получаются... Моя "телефона" делает блеклые фотки. Хороша "простушка" @}--}--

малурияна1978

очень вкусно 5555

pinkflamingo1962

Варёную не пробовала,хороший рецептик!555*THUMBS UP*

балина горисовна

Совершенно согласна с bratyury,-это не аджика.4.

тиола

Это вкусно,в меру остро,и на юге у нас варят и по такому рецепту. Хранится без проблем.И аджикой называют тоже.

fraut
09.08.2010 01:56

вкусно!!!*THUMBS UP*

l@r@4ka
09.08.2010 01:59

замечательно 555

иррез

Люблю такое!!!!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо за комментарии. Юра, балина горисовна, я не претендую на именно такое название. Многие аджикой называют острые соусы с перцем и помидорами. Оригинальные названия, которые даны в рецептах я не меняю...

kidlog
09.08.2010 02:48

...хороший соус, остренький, но мне тоже с яблочком. *OK*

nataliya.u

А у моих знакомых это называется "мужское варенье":)Но не только сильная половина в восторге от такой аджики. Вам - 555!

naumovec
09.08.2010 03:14

Вкусная какая!

шуш
09.08.2010 04:15

Манюша, вкуснющая аджика!!!! 555555555*BRAVO*

манюша

Спасибо всем за внимание к рецепту!

vicus
09.08.2010 21:57

Вкусно!!!

ambrinna
11.08.2010 22:43

Утащила с благодарностью. как раз планировала нечто этакое соорудить. а тут как раз и рецептик! спасибо!!!555O<img src=" />

манюша

Инна, на здоровье!:)

манюша

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты