Свиной рулет с грибной начинкой

Фото к рецепту: Свиной рулет с грибной начинкой

Домашняя

75 мин.

6

Средний

7909

21

43

08 августа 2010, 05:55

Ингредиенты

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 лук
  • 2 зуб. чеснока
  • 2 горсти грибов
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. лимоного сока

Пошаговый рецепт приготовления

На разогретой сковороде с маслом обжарить лук, чеснок и грибы.

Посолить, поперчить по вкусу.

Снять с огня и немного остудить.

Добавить лимоный сок, розмарин. желтки, сыр, орехи и измельченый тостовый хлеб. Все перемешать до однородной массы.

Мясо разрезать в тонкий плат, отбить, посолить. Выложить начинку, завернуть рулетиком, сколоть, и обвязать кондитерской ниткой.

Рулет обжарить со всех сторон (запечатать) и допечь в духовке 30-40 мин. при Т-180С.

Вынять из духовки, охладить 5 мин. и нарезать порционными кусочками.

Подавать с хорошим вином и в хорошей компании...

Приятного аппетитта!!!

Пошаговые фото рецепта

Свиной рулет с грибной начинкой: шаг 1Свиной рулет с грибной начинкой: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
08.08.2010 06:01
Ответить
*THUMBS UP*Вкуснятина,555!!!@}--}--
sweta1
08.08.2010 05:56
Ответить
точно!5!:)*THUMBS UP*
chaika89
08.08.2010 06:03
Ответить
Очень аппетитно,конечно же и очень вкусно*THUMBS UP*555!!!
chef
08.08.2010 05:59
Ответить
Ну очень красноречивый последний снимок, сейчас побегу к холодильнику (держалась весь вечер, но уже вошло в привычку кушать ночами на сайте - ваш рецепт как контрольный выстрел) :) Представила как вкусно и облизнулась @}--}--
кыш
08.08.2010 06:21
Ответить
До чего аппетитно! :) Не отказалась бы от кусочка, да и от хорошего вина с компанией!:p@}--}--
laralaram
08.08.2010 13:20
Ответить
... и только в компании - вкуснее будет!
алёнушка777
08.08.2010 14:35
Ответить
я фото сразу сравнила с "контрольный выстрел"...чесс слово! 5
alfred
08.08.2010 15:06
Ответить
5*THUMBS UP*
pesto9
08.08.2010 15:48
Ответить
@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
makaro
08.08.2010 16:00
Ответить
*BRAVO*
vicus
08.08.2010 16:39
Ответить
Очень аппетитно!!!
krista_!!!
08.08.2010 17:40
Ответить
какая вкуснятина)))
wereld
08.08.2010 18:00
Ответить
Отличный рулет для хорошей компании, ну как тут без вина?*DRINK*
mar33_33
08.08.2010 18:33
Ответить
Очень понравилось!
strelec148
08.08.2010 22:58
Ответить
красота!!!! 5
naumovec
09.08.2010 02:06
Ответить
*THUMBS UP*
kidlog
09.08.2010 02:37
Ответить
Всем большое спасибо... :) Заходите на огонёк...@}--}--
шуш
09.08.2010 04:14
Ответить
Оооочень соблазнительно!!!! Фотки - чуть не съела :)! 555555555O<img loading=" />
lianaaa
09.08.2010 16:50
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
mellorn
10.08.2010 00:31
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
11.08.2010 20:08
Ответить
:) присоединяюсь ко всем, написанным ранее, хвалебным речам! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru