Главная
Все рецепты
Другие
Другие рецепты
Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.

Ингредиенты

ст. 250 мл.
противень 26 35 см
1 ст. овсянки( быстрого приготовления- не инстант)
1 ст. обезжиренного молока( у меня ушло 1.5 ст. )
4 яичеых белка
1 ч.л. ванильный сахар
2(2/3 ст. ) совочка протеиновой( белковой) пудры- у меня соевый белок

5 гр. ( 5 пакетиков) порошка стевии
1/2 ст. льняных семян
4 ст.л. цельной муки
4 ст.л. какао
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
12 ст.л. натурального арахисового масла( у меня с кусочками арахиса)

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 1

1. Цельная мука, соевая белковая пудра,разрыхлитель и овсянка быстрого приготовления

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 2

2. молоко, яйца, Стевия,ваниль, льняные семена и арахисовое масло

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 3

3. Нагреть духовку до 180*С , выстелить противень пергаментом и смазать ( у меня спрей)

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 4

4. В посуду для микроволновки( у меня пайрекс) поместить овсянку и молоко. Поставить в микроволновку на 60 сек., перемешать и дать немного остыть.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 5

5. Добавить белки и ваниль,и хорошо перемешать.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 6

6. Получается такая воздушная каша

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 7

7. Смолоть в кофемолке льняные семена.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 8

8. Это соевый белок( натуральный) и совочек - отмеряйте таких 2 , и выложите в большую миску.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 9

9. Выложить в большую миску пудру соевого белка, Стевию, молотые льняные семена, муку, сасао, разрыхлитель и соль.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 10

10. В хорошо перемешанную сухую смесь, добавить овсянную смесь, и перемешать до однородного состояния.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 11

11. Выложить полученную массу в подготовленый противень( смесь должно быть довольно мягкой и разровнять).

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 12

12. Подплавить арахисовое масло в микроволновке 45-60 сек.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 13

13. Вот так выглядит растопленное арахисовое масло

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 14

14. Покрыть поверхность массы в противне растопленным арахисовым маслом

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 15

15. И сделать разводы в тесте кончиком ножа.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 16

16. Печь в горячей духовке 20 мин.Вынуть на решётку и полностью охладить.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 17

17. Охлаждённый снек разделить на 12 частей.

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 18

18. Каждый кусочек завернуть в плёнку, поместить в коробку с хорошо закрывающейся крышкой и хранить в холодильнике или морозилке. Вынуть из морозилки и разогреть 30 сек. в микроволновке перед едой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТНА!!!!

Шоколадно-арахисовые протеиновые( белковые) снеки.: шаг 19

19. Вот какая получается пирамидка

Дополнительная информация

Надоели нам( больше мне) мои обычные протеиновые снеки из сливочного сыра и овсянки- вот я и нашла новые . Получились бесподобно вкууууусные( мы все обожаем арахис!!!), оч нежные и ароматные! Самое главное не очень каллорийные и без химикатов! На один снек( 70 гр) получается: 180 кал 8 гр жира( это полезный жир, нужный организму) всего 1 гр насыщенных жиров 3 милигр холестерол 11 гр углеводов 4 гр диетических волокон 12 гр белка( протеина) Хранить можно либо в холодильнике, либо в морозилке. Очень полезно для тех, кто занимается спортом или на диете- вместо сладкого! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!