Очень нежный сметанник с ежемалиной
Очень нежный сметанник с ежемалиной: тесто из творога, муки и яиц, заливка из сметаны и ягоды. Идеальное лакомство для любителей ягод и выпечки!
Пошаговый способ приготовления
Во первых спсибо большое за такой рецепт нашей Аллочке!
Я в восторге, по совету Аллы, сделала заливку больше ровно в половину!
Не жалею!
Итак всё для теста смешать, соль добавляю потому что мне кажеться так вкуснее, и разровнять в форме, придав тесту бортики,
Взбить яйца и сахар венчиком, добавить творог опять взбить, зхатем сметану и муку, и всё ещё раз перемешать,
вылить всю заливку на тесто, "подогнать" бортики под уровень заливки, и повтыкать ежемалину.
Поставить в духовку до готовности, как тесто подрумянится готово.
Не могу сказать точную температуру, так как духовка советская, и не расписано какая температура, да и не регулируется уже, пекла на максимуме!
Обьясню почему ежемалина, насколько я знаю( не утверждаю!)
что ежевика-дикая ягода, которая снимается с плодоножки, ежемалина та же только культурная и с плодоножки не снимаеться, как собственно у меня!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 августа 2010, 01:39
05 августа 2010, 01:46
05 августа 2010, 01:42
05 августа 2010, 01:59
05 августа 2010, 02:03
05 августа 2010, 02:42
05 августа 2010, 02:49
05 августа 2010, 04:00
05 августа 2010, 04:26
05 августа 2010, 04:28
05 августа 2010, 04:44
05 августа 2010, 05:26
05 августа 2010, 12:54
05 августа 2010, 15:04
06 августа 2010, 03:45
06 августа 2010, 19:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти