Хлеб,просто хлеб

Фото к рецепту: Хлеб,просто хлеб

Домашняя

Простой

5599

27

43

30 июля 2010, 22:51

Ингредиенты

  • 1 ст ржаной муки
  • 2 ст пшеничной муки
  • 1 ст воды
  • пол ст. сметаны (она начала чуть бродить)
  • 1/3 ч.л. сухих дрожжей (у меня были активные)
  • 1 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворить дрожжи

Влить сметану,размешать

Всыпать муку и размешать,чтобы воды впиталась,особо месить не надо

Накрываем и на 3-4 часа (исключительно потому,что жара,а так лучше на ночь)

В маленьком кол-ве воды развести соль

Влить в тесто,перемешать и еще на пару часиков

Достать форму

Я люблю хрустящую корочку,поэтому смазала форму растительным маслом

Выложить тесто (липучее!!!!!)

Оставить на час

Присыпать верх мукой

Духовка на 180

Печь 45 мин

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
30.07.2010 22:58
Ответить
Какая прелесть!
lelya24
30.07.2010 23:06
Ответить
*THUMBS UP*
ната777
30.07.2010 23:13
Ответить
Отлично.5.
maria kese
30.07.2010 23:13
Ответить
очень симпатичный хлебушек*BRAVO*
allenka(alarm clock)
30.07.2010 23:17
Ответить
Спасибо!
maria21
30.07.2010 23:39
Ответить
вам 10+ за такой хлебушек!*THUMBS UP*
anna r
30.07.2010 23:53
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
31.07.2010 00:08
Ответить
Превосходно! получился настоящий красавец :) 555 (я ещё ст.ложку уксуса добавляю, для характерной кислинки ржаного хлеба :) но у тебя эту роль наверное "не совсем свежая" сметана сыграла?!)
allenka(alarm clock)
31.07.2010 00:16
Ответить
Точно,Натуль,сыграла:)Всяки-разные хлеба делала со ржаной мукой,а этот прямо на мой вкус лег!
sweta1
31.07.2010 00:27
Ответить
да нет!не просто хлеб...,а вкусный домашний хлебушек!5!:)
druzhina
31.07.2010 02:00
Ответить
Очень аппетитный!!! Люблю с хрустящей корочкой!!!555!!!
allenka(alarm clock)
31.07.2010 02:14
Ответить
Спасибо!
duduka.markedonskaja
31.07.2010 02:21
Ответить
На кислой сметане самый вкусный хлеб, 555! :)
l@r@4ka
31.07.2010 02:28
Ответить
а дырочки то какие....одна к одной.*THUMBS UP*
манюша
31.07.2010 03:02
Ответить
Класс!:)
ЯВенера
31.07.2010 03:54
Ответить
Солнечные фотографии, и хлеб ароматный!!!!:)
chef
31.07.2010 04:43
Ответить
Алёнушка, изумительный мякиш у хлеба получился. Прекрасная выпечка и снимки @}--}--
ирусик-88
31.07.2010 08:52
Ответить
Просто хлеб,просто восторг,ну обалдеть какой аппетитный в разрезе.*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++
andreytsibulski
31.07.2010 12:23
Ответить
*THUMBS UP*Красивый и вкусный,555!!!
allenka(alarm clock)
31.07.2010 13:37
Ответить
Спасибо!
шуш
01.08.2010 02:30
Ответить
Алёнка, отличный хлебушек получился- оч воздушный!!!! 5+5+5+@}--}--
allenka(alarm clock)
02.08.2010 14:33
Ответить
Спасибо!
севуля
02.08.2010 15:15
Ответить
Отличный хлебушек! Такой пористый!*THUMBS UP*
saharochek.lar
11.08.2010 03:05
Ответить
Такая ревизия меня поразила! отличнейший вариант! А ка получился поразительно! Глазами прямо рецепт съела! Восторг!!!!!*BRAVO**YAHOO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
11.08.2010 12:21
Ответить
Спасибо!
iliv
03.05.2011 15:50
Ответить
Спасибо за такую красоту!!! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели