Закуска из цукини с курагой и кунжутом.

Ингредиенты

  • цукини средний 1 шт.
  • курага сладкая и мягкая 3 шт.
  • кунжут 2 ч.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • крем бальзамик 2 ч.л.
  • паприка 1 щепотка.
  • соль, смесь перцев.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Цукини нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

Курагу мелко нарезать, а кунжут поджарить на сухой сковороде до бежевого оттенка.

Влить в сковороду к кунжуту масло, когда оно нагреется добавить цукини и курагу.

Затем приправить специями и посолить.

Обжаривать на среднем огне до готовности...примерно 3-4 минуты.

Подавать к столу, полив закуску бальзамическим кремом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

В такую жару просто невозможно есть мясо...я стараюсь питаться в большей степени овощами и фруктами. В бальзамический крем влюбилась давно...обожаю добавлять его к овощным блюдам...ароматно! вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wereld
28.07.2010 17:25
Ответить
Оригинально, вкусно, Ксюш*THUMBS UP*
chaika89
28.07.2010 17:48
Ответить
Интересное сочетание,надо будет попробовать*THUMBS UP*555
allenka(alarm clock)
28.07.2010 17:50
Ответить
Нда,все класс,но вот курага меня смущает%)ну раз советуешь,значит вкусно!:)
рыжий_ангел
28.07.2010 18:03
Ответить
СУПЕР!!! Это как раз для меня, спасибо Ксюш!*THUMBS UP*@}--}--
murrrrrya
28.07.2010 18:16
Ответить
ооооо,цукини вкусно!:) действительно самое то для жаркой погоды! легко и сытно!:)555555*BRAVO*
elitna
28.07.2010 18:48
Ответить
Вкуснятина конеШно...;)*OK**THUMBS UP**BRAVO*
ирусик-88
28.07.2010 19:05
Ответить
Не рецепт,а сплошная польза*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++
манюша
28.07.2010 19:04
Ответить
Полезная вуснейшая закуска!*OK**BRAVO*
katty_r
28.07.2010 19:25
Ответить
Супер!!! Замечательная фруктово-овощная закуска!!!*BRAVO*
oulga
28.07.2010 20:26
Ответить
Как вкусно!!!! Особенно в жару! 55555!!!!!
Mil@_Mil@
28.07.2010 20:26
Ответить
Супер! Фото вкуснющее:)
mari2020
28.07.2010 21:00
Ответить
Вот умеешь ты все элегантно подать.:) Вкусно,красиво. Оксан,у нас такая погода 9 месяцев в году. Что же,я буду без мяса сидеть? Мы шашлычки и в такую погоду жарим. :) 5!!!!!!
naumovec
28.07.2010 22:01
Ответить
Замечательно!
mar33_33
28.07.2010 22:14
Ответить
Я про такой крем и не слыхивала %)
pantera
28.07.2010 22:29
Ответить
:)Для летней жары-самое то!!!!555555+
vicus
28.07.2010 23:30
Ответить
Вкуснятина!!!
anzelikas
28.07.2010 23:53
Ответить
Интересно!555
иррез
29.07.2010 00:07
Ответить
Замечательная закуска! Добавка кураги очень понравилась!*THUMBS UP*
chef
29.07.2010 00:28
Ответить
Ксюнь, красиво как и думаю очень вкусно! Прекрасная закуска @}--}--
druzhina
29.07.2010 01:08
Ответить
Очень вкусно!!!555!!!
mellorn
29.07.2010 01:31
Ответить
Интересно! 555
andreytsibulski
29.07.2010 01:40
Ответить
*OK*Класс,555+!!!
lorxen1
29.07.2010 03:39
Ответить
Ксюш, очень интересно*BRAVO* 5+++ и правильно делаешь, даже передавали по телеку,что в жару нужно есть больше овощей и фруктов*THUMBS UP*
кыш
29.07.2010 05:37
Ответить
Вкусно! :) Оксан, мне тоже в жару мяса не хочется, а мужу всё нипочём, совсем не страдает отсутствием аппетита.:p
batwoman
29.07.2010 10:30
Ответить
Мне очень нравятся такие овощние блюда!!! Оксан, про уксус бальзамический знаю, а вот про крем впервые слышу)))) Отличное блюдо!!5+:)
strelec148
29.07.2010 18:13
Ответить
Маришка, вот я вам не завидую....но вы наверное привыкли, а мы тут с непривычки офигели...если честно! не до мяса! %):) Лена, рассмешила *ROFL* про аппетит мужа! Юль, я слышала но никак мне не попадался, а потом бац и встретился в "седьмом континенте"...там 3 вида с шоколадом, с трюфелем и классика. я беру с трюфелем...мне понравился сразу очень и я его покупаю. Стоит примерно 250-300 руб. хватает на долго.
strelec148
29.07.2010 18:09
Ответить
Спасибо за комментарии! :*
elenozka
30.07.2010 00:43
Ответить
555 !!!!
шуш
30.07.2010 02:33
Ответить
Ксюш, классное сочетание с курагой :)! Вкусно!!!!! 555555555*DRINK*
locura
26.03.2011 23:29
Ответить
Готовила сегодня, очень интересный вкус, мне правда больше понравилось с соевым соусом. Большое спасибо за рецепт!
strelec148
27.03.2011 16:34
Ответить
дело вкуса...но я люблю с кремом бальзамик. ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели