Телятина в арбузном чатни.

Фото к рецепту: Телятина в арбузном чатни.
Домашняя1 мин.Средний
173005362

Ингредиенты

  • телятина стейк плечевой 800 гр.
  • чеснок 3-4 зубца.
  • оливковое масло для жарки 2 ст.л.
  • для чатни(пропорции оригинала)
  • арбуз примерно 2 кг.
  • сахар 1 1/2 ( ст. 150 мл.)
  • рисовый уксус 1 1/2 ( ст. 150 мл.)
  • вода 1 ст. 200 мл.
  • имбирь 3 ст.л. натёртых на крупной тёрке.
  • чёрный перец горошек 2 ч.л.
  • острый перец чили(любой) 2 шт. если большой то 1 шт.
  • соль 1 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

katty_r
28.07.2010 11:30

Супер!!! Ирочка, какой интересный рецепт!!! Я пологаю, что вам было очень вкусно!!! Обязательно попробую, люблю сладко-острое мясо!!!@}--}-- Арбуз бес косточек...жесть=O

ирусик-88

Жесть, Кать, с семечками;) Не продают у нас их,и не надо :)

Inna_2107

Ирочка , ну арбузом без семечек удивила....%) Рецепт просто замечательный , необычный!!!!

katty_r
28.07.2010 11:51

Ирусь, я в смысле тоже хочу:)

ирусик-88

Ну я так и поняла;)я бы тебе семя выслала Катя,для проращивания,да не нашла,буду искать в другом арбузе;)удивилась что вы удивились%)

масяня04

Арбуз в продаже с удаленными семечками =O5!!

allenka(alarm clock)

И что,мне теперь самой что ли семечки выковыривать?Изоблизовалась вся,глядя на такое мясо!Буду делать,потом тебе отчет! *BRAVO*

манюша

555 Бесподобно! Прдётся самой семечки выковыривать.

Armushik
28.07.2010 13:01

555@}--}--

irir075
28.07.2010 13:06

Все здорово!!! Но чем можно заменить рисовый уксус?

тётя маша

Очень хорошее чатни. Мясо выгладит на все сто! Мы всегда лучше ресторанов!

она.
28.07.2010 13:16

Идея класс!) Будем реализовывать)5

andreytsibulski

@}--}--Бесподобно! Представляю какая вкуснятина,555+!!!*THUMBS UP**OK**BRAVO*

ната777

Вкусно. Фото просто можно съесть. Отлично приготовлено.5.

иррез

Фото убийственное!!!!%)Безумно вкусное и нежное мяско!*BRAVO*

batwoman
28.07.2010 13:49

Так необычно! С арбузом редко готовят))) Как только у нас будут, непременно опробую! 5555!!!!

marusja
28.07.2010 14:06

Ирусик-88 шикарно давно небыло таких интересных рецептов!5+O<img src=" />O<img src=" />

chaika89
28.07.2010 14:17

Обалдеть от такой вкуснятины,фото-супер*BRAVO*5555555555555555555555555555555

Mil@_Mil@

Ирочка, просто покорила такой вкусняшкой, мясо выглядит безумно аппетитно! Шикарный рецепт и дразнящие фотки *BRAVO* 55555

eirad-irad-e

как интересно и удивительно ,арбуз без косточек=O!!!!нам тоже хочется такого арбузика.вот везет же людям кушать и не выплевывать семечки.фотки убийственно аппетитные.

respect!
28.07.2010 15:36

Бесподобно!*THUMBS UP* вам 5!

lianaaa
28.07.2010 15:47

Ир скажу честно для меня оЧень необычный рецепт*YAHOO*на картинке безумно аппетитный*BRAVO*

рируся

Интересный и необычный рецепт! 5 за изобретательность!*BRAVO*

lenochek 0107

Аппетитно очень!*THUMBS UP*

irisecka
28.07.2010 16:17

Какой интересный рецепт, Ириша!!!*THUMBS UP* А арбузом б/к %)... удивила!!!! У нас таких не встречала, а жаль... :)

oulga
28.07.2010 16:18

Очень заинтересовало меня такое мяско! В сочетании с арбузом никогда не пробовала. Но вот арбузы солёные и маринованные обожаю, давно не готовила. С мяском приготовить ещё не додумалась. Отлично!!!!Заберу в копилочку! 55555!!!!!

mama tasi

Сразу анекдот вспомнился, про то, как скрестили арбуз и таракана :) и при разрезании семечки сами расползаются в разные стороны!
Браво Ириш, покорила ты меня своей сладко-острой телятиной *BRAVO* 100балов!

irusy
28.07.2010 18:03

Интересненько...

elitna
28.07.2010 18:48

Не мясо, а сказка - вот ела бы и ела! Попробую обязательно! *THUMBS UP**YAHOO**DRINK*5

ирусик-88

Как сказали мои друзья,вкус у мяса получился идеальный;) угощайтесь,рада буду если пригодится.

gisele
28.07.2010 19:42

Восхитительно!@}--}-- Утащила ваш рецепт в копилочку...

natapit
28.07.2010 20:37

бесподобно!очень и очень понравился рецепт!!!браво!

mari2020
28.07.2010 21:16

Смотрится просто изумительно. Как раз у нас сезон арбузов. Надо сделать. Ирочка,спасибо за рецепт. 5!!!!!!

bratyury
28.07.2010 21:38

Сегодня тащил арбуз из "Перекрёстка", он был около 13 кг. Но съели, на чатни не осталось. Наверное, в другой раз.

naumovec
28.07.2010 21:56

Какой интересный рецепт!

wereld
28.07.2010 22:14

шикарно, Ирусик!*THUMBS UP*

mar33_33
28.07.2010 22:19

Как выглядит аппети-и-итно!

dik723
28.07.2010 23:40

Супер! Никогда не слышал про арбузный чатни!*OK*

chef
29.07.2010 00:46

Арбузы без семечек? Убила :) Очень необычный и роигинальный рецеп!!! *BRAVO* @}--}--

mellorn
29.07.2010 01:36

Очень интересный рецепт! 5555

chemicolya

Ново! Оригинально! Здорово!*THUMBS UP*

леший

Заинтриговал рецепт!Даже очень!!!555555555*BRAVO*

ирусик-88

Для меня сладко острое мясо,это закармелизованное мясо в сладком сиропе,должно выглядеть мясо обволакивающем.Спасибо всем за комментарии,рада если пригодится.

strelec148

арбузы без семечек...это очень заманчиво! а это не вредно? это же как-то не естественно? =O Р

strelec148

Рецепт прекрасный, исполнение на все 100%! права тетя маша...мы лучше ресторанов! 5

шуш
30.07.2010 02:14

Ирусик, бесподобное мяско!!!! Оч интересный чатни- забрала! Последняя фотка- убияственная %), аж в желудке заурчало :)!!!! 5+5+5+5+5+:*

yulia1
01.08.2010 16:01

Красота!!!! Бесподобное мяско!!!! Скажите а сколько уксуса на литр чатни??? 5555++++++

ирусик-88

Рада если рецепт приживётся,Ксюш,не вредно ;) я узнавала.Юля если для закрутки,то ориентируйтесь на своё маринование,кто то на 500мл массы добавляет 1 ст.л. кто то 2ст.л.

svetakow
15.08.2010 23:30

Супер вкуснятина!!!

ирусик-88

Оу,Катя очень рада что рецепт понравился:*:*:*

tatianowna

Ух ты! Как же соблазнительно!@}--}--

irina-kolyshkova

ИРИШКА!!!КАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ТЫ СОТВОРИЛА!!!!!*BRAVO*@}--}--:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты