Необычный банановый пирог "бананово-ореховое удовольствие" (дуэль)
Ингредиенты
- тесто:
- 3 желтка
- 150 гр. сахарной пудры (или сахара. тогда 100 гр)
- масло сливочное ((комнатной температуры,мягкое) 100 гр
- сметана 4 ст.л
- мука 1 ст.
- начинка:
- бананы 4шт
- орехи (у меня грецкие и кешью) 200 гр
- 3 яичных белка
- сахарная пудра 3 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
смешать желтки , масло МЯГКОЕ, сахарную пудру и сметану. Добавить муку и вымесить тесто. Оно будет мягким =)
Разделить тесто на 3 части.
Хорошо присыпать поверхность мукой и расскатать первую часть и выложить на дно вашей формы.
На тесто выложить порезанные бананы. Чем бананов больше, тем лучше! Не жалейте :)
Расскатываем вторую часть теста и выкладываем поверх банан.
Теперь , орехи измельчить .
Белки взбить до устойчивых пиков с сахарной пудрой.
Аккуратно Смешать орехи и белки.
Выложить ореховую смесь поверх теста.
Расскатываем третью часть теста и закрываем наш пирог.
Сделать небольшие прорезы поверх теста, чтобы во время выпечки выходил пар.
Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем 30-40 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии





























Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


