Баклажан пармак-кёфте (по мотивам)

Фото к рецепту: Баклажан пармак-кёфте  (по мотивам)
ДомашняяПростой
76972746

Ингредиенты

  • фарш любой (у меня http://koolinar.ru/recipe/view/77708) – около 300 г
  • 3 баклажана
  • 8 шт. отварного картофеля молодого (без кожуры)
  • 1 большой перец болгарский,порезанный на 8 кусочков)
  • томат-паста- 3 ст. л
  • соль
  • перец,сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Из фарша делаем небольшие пальчики и обжариваем

Баклажаны режем вдоль,присаливаем и оставляем минут на 15

Промоем баклажаны и хорошо отожмем

Обжарим с двух сторон

В кусочек баклажана завернем говяжий пальчик

Насадим на деревянную шпажку кусочек перца и проткнем говяжий пальчик

Томат-пасту развести водой до нужной густоты,добавить соль,перец,сахар по вкусу

В форму выложить картофель и говяжьи пальчики

Полить соусом

Духовка на 200

Запекать 10 мин

Переложить на блюдо,посыпать мелко нарубленной зеленью

Пошаговые фото рецепта

Баклажан пармак-кёфте  (по мотивам): фото шаг 1
Баклажан пармак-кёфте  (по мотивам): фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

От меня как от любительницы баклажан первая 5!Заберу!

allenka(alarm clock)

Надеюсь,понравится!:)

raile
20.07.2010 20:03

ммм вкуснятина,а я же думала,что приготовить на ужин?спасибо 5!

anna r
20.07.2010 20:21

отличная идея, класс*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Лара,какая аватарка%)

cthueyz
20.07.2010 20:50

Аппетитно! 5+++

nikolya3
20.07.2010 20:57

Отличное блюдо!!! 5!@}--}--

alana
20.07.2010 20:59

:)555!

mama tasi

Люблю все составляющие, спасибо за аппетитную идею! обязательно воспользуюсь ей :) 555

allenka(alarm clock)

Спасибо!

strelec148

клевенько как! ново! 5

sneg1974
20.07.2010 22:16

Класс так бы и слопала очень апетитненько!!!%)

ната777

Я бы сейчас не отказалась. Фото потрясающие. 5.

svetik712

Очень аппетитно!

svetik_semizvetik

Фото отпад!!! Оч красиво и вкусно без сомнения!!! Тоже лю баклажаны. Взяла на заметочку. Спасибо @}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!:)

а_лена

Эх, красота и вкуснота! Вот так мучаешься, мучаешься - обжариваешь, заворачиваешь, насаживаешь, поливаешь, запекаешь - а съедают все за пол присеста, а хочется, чтобы вкуснотень не заканчивалась! От меня 5!

mellorn
21.07.2010 01:41

Соблазнительно! 555

natapit
21.07.2010 04:28

класс!!!*THUMBS UP*

chef
21.07.2010 06:04

Очаровательные штучки на фото! Безумно яркие, красивые и соблазнительные кадры! @}--}--

ирусик-88

Алл ну какая закусочка аппетитная,всё бы сама съела*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!:)

шуш
24.07.2010 04:13

Сплошная красота и вкуснятиность!!!!! 55555555++O<img src=" />

allenka(alarm clock)

Ринуль,балуешь!

irina-kolyshkova

красота 55555*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты