Баклажан пармак-кёфте (по мотивам)
ДомашняяПростой
Автор: allenka(alarm clock)20 июля 2010, 19:53
Ингредиенты
- фарш любой (у меня http://koolinar.ru/recipe/view/77708) – около 300 г
- 3 баклажана
- 8 шт. отварного картофеля молодого (без кожуры)
- 1 большой перец болгарский,порезанный на 8 кусочков)
- томат-паста- 3 ст. л
- соль
- перец,сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Из фарша делаем небольшие пальчики и обжариваем
Баклажаны режем вдоль,присаливаем и оставляем минут на 15
Промоем баклажаны и хорошо отожмем
Обжарим с двух сторон
В кусочек баклажана завернем говяжий пальчик
Насадим на деревянную шпажку кусочек перца и проткнем говяжий пальчик
Томат-пасту развести водой до нужной густоты,добавить соль,перец,сахар по вкусу
В форму выложить картофель и говяжьи пальчики
Полить соусом
Духовка на 200
Запекать 10 мин
Переложить на блюдо,посыпать мелко нарубленной зеленью
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.07.2010 19:54
Надеюсь,понравится!
20.07.2010 20:46
Лара,какая аватарка
20.07.2010 21:14
Спасибо!
20.07.2010 21:42
клевенько как! ново! 5
20.07.2010 23:50
Фото отпад!!! Оч красиво и вкусно без сомнения!!! Тоже лю баклажаны. Взяла на заметочку. Спасибо 
20.07.2010 23:54
Спасибо!
21.07.2010 01:01
21.07.2010 13:40
Спасибо!
" />24.07.2010 04:22
Ринуль,балуешь!
27.07.2010 03:16
красота 55555
Написать комментарий
Войти на сайт
