Баклажан пармак кёфте по мотивам
Приготовьте баклажан пармак-кёфте по мотивам: вкусный фарш, отварной картофель, болгарский перец, томат-паста, специи. Простое и сытное блюдо!
Продукты
- фарш любой (у меня http://koolinar.ru/recipe/view/77708) – около 300 г
- 3 баклажана
- 8 шт. отварного картофеля молодого (без кожуры)
- 1 большой перец болгарский,порезанный на 8 кусочков)
- томат-паста- 3 ст.л.
- соль
- перец,сахар
Пошаговый способ приготовления
Из фарша делаем небольшие пальчики и обжариваем
Баклажаны режем вдоль,присаливаем и оставляем минут на 15
Промоем баклажаны и хорошо отожмем
Обжарим с двух сторон
В кусочек баклажана завернем говяжий пальчик
Насадим на деревянную шпажку кусочек перца и проткнем говяжий пальчик
Томат-пасту развести водой до нужной густоты,добавить соль,перец,сахар по вкусу
В форму выложить картофель и говяжьи пальчики
Полить соусом
Духовка на 200
Запекать 10 мин
Переложить на блюдо,посыпать мелко нарубленной зеленью
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9442
Понравилось: 45
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 20 июля 2010, 19:53
Комментарии
20 июля 2010, 19:58
20 июля 2010, 19:54
20 июля 2010, 20:03
20 июля 2010, 20:21
20 июля 2010, 20:46
20 июля 2010, 20:50
20 июля 2010, 20:57
20 июля 2010, 20:59
20 июля 2010, 21:13
20 июля 2010, 21:14
20 июля 2010, 21:42
20 июля 2010, 22:16
20 июля 2010, 23:31
20 июля 2010, 23:43
20 июля 2010, 23:50
20 июля 2010, 23:54
20 июля 2010, 23:58
21 июля 2010, 01:41
21 июля 2010, 04:28
21 июля 2010, 06:04
21 июля 2010, 11:17
21 июля 2010, 13:40
24 июля 2010, 04:13
24 июля 2010, 04:22
27 июля 2010, 03:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти