Жульен из лосося с сырными гренками

Фото к рецепту: Жульен из лосося с сырными гренками
Домашняя30 мин.2Простой
82932541

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны-5 шт.
  • рыба красная-100 гр
  • яйцо-1шт
  • сливки-3 ст.л.
  • сыр
  • для гренок-масло сливочное,сыр,чеснок,багет

Пошаговый рецепт приготовления

Режем нашу рыбку и грибочки(оставить немного грибов для украшения гренок). Укладываем слоями в кокотницы, каждый слой присаливаем и чуть-чуть перчим, заливаем яйцом, взбитым со сливками, включаем духовку на 200град. и ставим туда наши кокотницы на 25мин.

Накрываем каждую кокотницу пластиком сыра и ставим в духовку еще на 5мин.

Режем багет, и каждый кусочек смазываем с одной стороны слив.маслом. Выдавливаем зубчик чеснока и смазываем им другую сторону каждого кусочка багета, накрываем кусочком сыра, а сверху - тоненькую пластиночку грибочка, смазав ее верх маслом, кладем масляной стороной на сковороду, накрываем крышкой и поджариваем наши греночки с нижней стороны до расплавления сыра на несильном огне.

Украшаем и подаем! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Жульен из лосося с сырными гренками: фото шаг 1
Жульен из лосося с сырными гренками: фото шаг 2
Жульен из лосося с сырными гренками: фото шаг 3
Жульен из лосося с сырными гренками: фото шаг 4
Жульен из лосося с сырными гренками: фото шаг 5
Жульен из лосося с сырными гренками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно. Жульен - сама нежность. Греночки с ярко выраженным сырно-чесночным вкусом. И что немало важно - минимум усилий!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ирусик-88

Отличный жульен,такой ещё не пробовала*THUMBS UP*5555+++

e-cat
14.07.2010 18:38

Супер!!!!55555 :)

wereld
14.07.2010 18:40

Вкусненько!*THUMBS UP*

mamuka
14.07.2010 19:10

спасибо!!!!555!

naumovec
14.07.2010 19:08

Галь, красота какая и так просто!

tanya_saharova

Так вкусно и так просто! Здорово! 555 *THUMBS UP*

mama tasi

Очень понравился рецепт, как и Ирусик, такого пока не пробовала, но с удовольствием бы угостилась и пару греночек попросила б на вынос! *BRAVO* 555

bu inna
14.07.2010 20:17

Потрясно, как вкусно, даже слюнки потекли, обязательно поробую +55555:)

светлана65

555! Очень вкусно!*THUMBS UP*

natapit
14.07.2010 21:36

отлично!!!вкусно.очень!

ната777

Мне тоже на вынос, пожалуйста. Отлично приготовлено. Спасибо за рецепт.5.

svlux
14.07.2010 23:35

Prelest!!555++++++

Nathalya
15.07.2010 01:34

Все очень симпатично!

mellorn
15.07.2010 01:49

Вкусно! 555

леший

Девочки,с удовольствием всех угощу.Хоть на вынос,хоть за столом.*DRINK*Большое спасибо за добрые отклики@}--}--

манюша

Очень вкусно! 555

chef
15.07.2010 05:18

Как здорово приготовили. Захотелось повторить @}--}--

Inna_2107

Вкусно!!!!@}--}--

nuf_nuf
15.07.2010 13:15

Жульен у Вас такой нежный по структуре,а хрустящие гренки- отличный компаньон к нему.:)

andreytsibulski

*OK*Классно,5!!!

kiss-ka
17.07.2010 06:11

5 скорее за подачу блюда, рецепт совсем не нов........

леший

kiss-ka,может для кого-то рецепт и не нов,но на сайте я такого не нашла.Если пропустила-уж извините!

ciren_
25.08.2010 15:37

:p Потрясающий рецепт!!! 55555+++++*BRAVO*O<img src=" />*BRAVO*

tatianowna

Обалденно вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты