+ Добавить рецепт

Курица с бамией в красном соусе

Приготовьте курицу с бамией в красном соусе: сочная курица, замороженная бамия, спелые помидоры и ароматные специи. Вкусно и просто!

Курица с бамией в красном соусе

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Свежую бамию - хорошо промыть.

Почистить, аккуратно удалив плодоножку и слегка обчистить кочанчик.

Cмочить винным уксусом и дав высохнуть приготовить.

Нарезать курицу на порционные куски и обжарить на сильном огне в небольшом количестве масла до золотистого цвета.

Выложить в тарелку.

В этом же масле потушить лук и чеснок.

Поместить назад куски курицы, помидоры, сахар, специи и тушить 25 мин.

добавить бамию.

Осторожно перемешать.

Накрыть крышкой.

Тушить 20 мин.

Выключить огонь и дать настояться.

Сервировать с чёрным поджаренным хлебушком!

Пошаговые фото

6 шт.
Курица с бамией в красном соусе: шаг 1
Курица с бамией в красном соусе: шаг 2
Курица с бамией в красном соусе: шаг 3
Курица с бамией в красном соусе: шаг 4
Курица с бамией в красном соусе: шаг 5
Курица с бамией в красном соусе: шаг 6

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15214

Понравилось: 57

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 57)

Автор: natapit

Создан: 13 июля 2010, 02:49

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Комментарии

allenka(alarm clock)

13 июля 2010, 02:51

Я бы с удовольствием попробовала - но никогда не встречала у нас бамию,только читала 555!

Nathalya

13 июля 2010, 02:53

Ну теперь увидела энту бамию у тебя на фотках, может когда и попробую

e-cat

13 июля 2010, 02:58

Очень люблю бамию, у нас она тоже замороженная!!5555

margaleta

13 июля 2010, 02:58

Отдельное спасибо за доп. инфу! 5!!!

oulga

13 июля 2010, 03:02

Да-а-а-а, ну вот хотя-бы виртуально попробую чудо-юдо Бамию! Красотища-а-а-а! 55555!!!!!

chef

13 июля 2010, 03:09

Бамию пробовала только в замороженных смесях. Это очень вкусно! Шикарно как в рецепте, вот бы мне столько "бамиек" Наталь, фото очень солнечные и разжигают аппетит.

naumovec

13 июля 2010, 03:13

Наташ, я бы с удовольствием, но где бы ее (бамию) взять? Это в Греции все есть!

natapit

13 июля 2010, 03:24

жаль.хотя в России.тоже.не хуже.а то и лучше!обязательно попробуйте!!!спасибо!

murrrrrya

13 июля 2010, 03:30

Отличная курочка!5555555555

andreytsibulski

13 июля 2010, 03:31

555!!!

mama tasi

13 июля 2010, 03:35

Танечка, бамия продается в отделах заморозки! от разных производителей, я покупала от белого мишки "4Сезона"
Наташ, соглашусь с комментарием Наталки рулетки, солнечные снимки! Спасибо за рецепт 555

ambrinna

13 июля 2010, 03:37

Очень интересная курочка должна получиться!!!

natapit

13 июля 2010, 03:56

спасибо!

тётя маша

13 июля 2010, 04:16

Честное слово что ради такого блюда готова в Афины приехать, хотя сейчас сезон бамьи и грех мороженую покупать. Хотя я прекрасно знаю что возни с ней будет и черные пальцы. Но это ТАК вкусно.

irisli

13 июля 2010, 04:35

Никак до бамии не доберусь, исключительно из-за собственной лени. Но это очень вкусно! 5555

natapit

13 июля 2010, 04:35

Мириам.то то и оно-чёрные пальцы.при моей работе -просто недопустимы!согласна-свежая ещё вкуснее! спасибо!!!

тиола

13 июля 2010, 04:48

Наташа,как всегда,фото супер! Про бамию не слышала,странно,столько живу,а не знала о её существовании!

irusya.by

13 июля 2010, 05:05

не слышала про бамию-о"бамию)))) и даже не имею представления о вкусовых качествах... полезно уже поняла, раз тетя Маша в курсе))))раз готова в Афины сорваться....

sister_chaos

13 июля 2010, 05:23

вкуснятина, наверное!

ирусик-88

13 июля 2010, 05:37

Думаю у Наташи опечатка не 1000гр. а 100гр.Ну просто супер рецепт,люблю всё и состав,и как приготовила 555555+++++

кыш

13 июля 2010, 06:17

Тарелочка жёлтая очень весёлая! Вкусный рецепт! С бамией готовила мясо , нравится вкус, интересный.

Aaaaa

13 июля 2010, 11:29

Несомненно,очень вкусное блюдо!555

ната777

13 июля 2010, 13:11

Надо попробовать. Спасибо за рецепт.5.

redhat

13 июля 2010, 13:30

Ну всё, после такой рекламы бамии куплю замороженую смесь!(а другой у нас нет) Спасибо, просветили!5

duduka.markedonskaja

13 июля 2010, 13:46

Ни разу бамию не пробовала. А блюдо симпатичное!

krakazuka

13 июля 2010, 14:26

Очень интересный рецепт! Никогда такого не пробовала! Фото очень красивое и солнечное!

манюша

13 июля 2010, 14:58

Очень апетитная тарелочка, просится на пробу! 555

lianaaa

13 июля 2010, 16:21

Как давно я не готовила бамию очень аппетитный рецепт

strelec148

13 июля 2010, 16:31

бамию обожаю....в Греции ела свежак, а в Москве продается свежемороженная. 5+

yulia1

13 июля 2010, 16:34

И я не пробовала бамию, а тааак интересно! Хороший рецепт

eirad-irad-e

13 июля 2010, 17:26

обожаю бамию.фотки аппетитные

snail06

13 июля 2010, 17:39

а с пловом...вкуснотища!! красивая картинка! 555+++

l@r@4ka

13 июля 2010, 17:44

С удовольствием прочитала доп.инфу, рецепт очень порадовал 555

natapit

13 июля 2010, 20:39

Ир.нет.у меня 1 кг.или 1000 гр. бамии!большое вам всем спасибо!!!

Inna_2107

14 июля 2010, 08:33

555!!!

vicus

14 июля 2010, 19:42

Это очень вкусно!

mellorn

15 июля 2010, 00:09

Вкусная курочка! 555

antea

15 июля 2010, 00:37

Очень вкусное блюдо.5!

chemicolya

15 июля 2010, 01:50

Пикантная курочка!

matanya

26 июля 2010, 01:09

Наташа, подскажите мне для чего бамию обрабатывать винным уксусом, а простым нельзя и для чего это надо делать?

irina-kolyshkova

15 декабря 2010, 01:10

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

natapit

18 декабря 2010, 14:56

matanya!извините.что не ответила сразу на ваш вопрос.не видела.как хорошо.что сейчас нам добавили новую функцию! винный уксус гораздо мягче по вкусовым свойствам.поэтому его всегда лучше использовать при приготовлении пищи.а я вообще предпочитаю лимон или лимонный дрессинг!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти