Сёмга запеченная с сыром
Запеченная сёмга с сыром: нежный стейк с желтком яиц, сметаной, тертым сыром и приправами. Идеальная порция для гурманов! Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- семга - 300 г
- желток вареных яиц - 3 шт.
- сметана - 1 ст.
- сливочное масло - 20 г
- молотые сухари - 0.5 ст.
- тертый сыр - 50 г
- оливковое масло - 1-2 ст.л.
- сок лимона
- соль
- перец
- приправы для рыбы
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком (частью его).
Выдержать ломтики рыбы в холодильнике 1-2 часа.
Желтки вареных яиц растереть со сметаной.
Куски рыбы смазать этой смесью и выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом. Посыпать приправой для рыбы.
Полить рыбу растопленным сливочным маслом, посыпать молотыми сухариками.
Затем положить слой тертого сыра. Присолить.
Сбрызнуть оливковым маслом и полить оставшимся лимонным соком.
Запекать при температуре 190 градусов С 20-25 минут.
Подать с жареным картофелем, ломтиками лимона или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июля 2010, 19:03
11 июля 2010, 19:41
11 июля 2010, 20:43
11 июля 2010, 21:17
11 июля 2010, 21:40
11 июля 2010, 22:53
12 июля 2010, 02:07
12 июля 2010, 03:28
12 июля 2010, 04:05
12 июля 2010, 04:37
12 июля 2010, 06:19
12 июля 2010, 12:53
12 июля 2010, 13:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти