Компот

Соленья и маринады

Куриное рагу с бататом

Name: Куриное рагу с бататом
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: батата; куриные грудки; замороженная зеленая фасоли; луковицы; бульон; чеснок; соль; перец; растительное масло

Вкусное куриное рагу с бататом, куриными грудками и замороженной зеленой фасолью. Идеальный рецепт для питательного обеда! Быстро, просто и вкусно!

Продукты

батат - 1 кг
куриные грудки - 500 г
замороженная зеленая фасоль - 200 г
луковица - 2 средние
бульон - 3 ст.
чеснок - 3 зубчика
соль
перец
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

В толстодонной кастрюле, с добавлением растительного масла, обжариваем очищенный, мелко нарезанный лук и очищенный пропущенный через пресс чеснок, до золотистого цвета, периодически помешивая (это можно сделать на сковороде, затем переложить в обычную кастрюлю)

К луку добавляем очищенный, нарезанный небольшими дольками батат и нарезанную небольшими кусочками куриную грудку

Заливаем бульоном, доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем нагрев и тушим 30 минут или пока батат станет мягким

Добавляем зеленую фасоль, соль и перец по вкусу, тушим еще 5 минут

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

220 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9952

Понравилось: 220

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)

Автор: koshka_1983

Создан: 09 июля 2010, 17:42

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда