Две пиццы "инь и ян" (без дрожжей)

Фото к рецепту: Две пиццы  инь и ян  (без дрожжей)
ДомашняяПростой
44912449

Ингредиенты

  • для теста: 200 гр. сливочного масла, 200 гр. муки, 200 гр. творога.
  • для начинки №1: кетчуп, 200 гр. шампиньонов, 200 гр. замороженной овощной смеси, 1 стебель сельдерея, 3 кружка ананасов, 2 маринованных огурца, 10 маслин, зелёный лук, сыр.
  • для начинки №2: майонез, 200 гр. шампиньонов, 200 гр. замороженной овощной смеси, 1 стебель сельдерея, 200 гр. варёной колбасы или другого мяса, 2 маринованных огурца, 10 маслин, зелёный лук, сыр.
  • соль
  • перец, 1 ч.л. топлёного масла для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Холодное масло натереть на тёрке, перетереть с мукой, добавить творог и вымесить тесто. Сформировать два шара и поместить в холодильник минимум на 40 мин. (можно на ночь).

Шампиньоны порезать и потушить на сковороде. Когда жидкость выпарится, добавить овощи, налить немного воды и тушить до выпаривания жидкости. Затем добавить топлёное масло, нарезанный сельдерей и слегка обжарить. Ананасы, колбасу, огурцы, маслины и зелёный лук порезать, сыр натереть на тёрке.

Каждый шар раскатать в круг на слегка присыпанном мукой столе. Положить круг на сухой противень. Сверху выложить начинку.

Начинка №1: кетчуп, грибы, овощи, сельдерей, ананасы, огурцы, маслины, зелёный лук, сыр.

Начинка №2: майонез, грибы, овощи, сельдерей, соль, перец, колбаса, огурцы, маслины, зелёный лук, сыр.

Поставить в разогретую до 180* духовку, выпекать 25-30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Две пиццы "инь и ян" (без дрожжей): фото шаг 1
Две пиццы "инь и ян" (без дрожжей): фото шаг 2
Две пиццы "инь и ян" (без дрожжей): фото шаг 3
Две пиццы "инь и ян" (без дрожжей): фото шаг 4
Две пиццы "инь и ян" (без дрожжей): фото шаг 5

Дополнительная информация

Большое спасибо Дашеньке за рецепт этого потрясающего теста (см. оригинальный рецепт). Я влюбилась в него! Из него получается не только пицца, но и шикарные слойки, рогалики и печенюшки с мармеладной начинкой. В следующий раз хочу попробовать с ним пирожки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sigma002
08.07.2010 22:57

Аппетитно!555

манюша

Вкусная пицца! Пробовала это тесто.:)5555

irisecka
08.07.2010 23:07

*THUMBS UP*Во как!!!

hole
08.07.2010 23:10

Начинка горой лежит!

Nathalya
08.07.2010 23:10

начинки много - так и любим!;)

chaika89
08.07.2010 23:20

555*THUMBS UP*

johnny
08.07.2010 23:45

Мы тоже любим много начинки и мало теста. А тесто просто тает во рту! :)

Ирина 211978

Я тоже пробовала это тесто - отличное! И пиццы, уверена, вкусные! 555!

mara
08.07.2010 23:48

прекрасный рецепт 5

johnny
08.07.2010 23:49

Очень вкусные, Ирин! Муж свою почти всю съел... :)

swetlano4ka

Олечка!!! Это просто буйство вкусов!!!!*BRAVO**YAHOO*5555555

ambrinna
09.07.2010 01:24

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

laralaram

Ой, даже не знаю - и тесто вкусно, и начинка смачная... но всё ж как-то вроде не пицца...

tanya_saharova

Очень люблю пиццы, вкусно!!!

chef
09.07.2010 04:52

Сколько начинки! Очень сочное фото и вкусное тесто @}--}--

кыш
09.07.2010 06:46

Очень вкусно! Оба варианта начинки понравились.:)

ирусик-88

Сегодня явно пиццын день,очень понравился рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++

andreytsibulski

*THUMBS UP*Классная рицца,5!!!

katty_r
09.07.2010 12:22

*THUMBS UP*

johnny
09.07.2010 12:54

Спасибо всем большое, девочки и мальчики! laralaram | Лариса, самая настоящая пицца, попробуйте! Мы вообще любим пиццу на слоёном тесте - раньше я делала с покупным, а теперь готовлю сама тесто на пиве и теперь ещё это буду делать. :)

Armushik
09.07.2010 15:51

Очень вкусно!555@}--}--

Inna_2107

Очень аппетитно!!!!!

машенька-84-

Очень понравилось.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты