Торт пирожное с шелковицей
Насладитесь вкусом торта-пирожного с шелковицей! Нежный бисквит, крем из сливок и сахара, черная шелковица - идеальный десерт для любого праздника.
Пошаговый способ приготовления
Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Добавить муку и разрыхлитель.
Тесто перелить в застеленный бумагой форму (26см)и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке. Остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.
крем-Желтки, сахар и муку перемешать. Влить молоко, перемешать. Массу поставить на водяную баню и варить помешивая до загустения. Остудить.
Желатин замочить в 5 ст л воде на 10 минут.
Разогреть,(не доводить до кипения) перемешать до полного растворения и ввести в крем .
200мл сливки взбить до пиков.Аккуратно перемешать с кремом.
На нижний корж перелить большую часть крема, с верху уложить шелковицу и закрыть оставшимся кремом.
Убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Взбить 200 мл сливки с сахарной пудрой и загустителем.
Достать торт из холодильника, полностью покрыть сливками, украсить шелковицей и листиками мяты и можно подавать.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 июля 2010, 19:08
07 июля 2010, 19:07
07 июля 2010, 19:12
07 июля 2010, 19:23
07 июля 2010, 19:28
07 июля 2010, 19:36
07 июля 2010, 19:59
07 июля 2010, 20:01
07 июля 2010, 20:01
07 июля 2010, 20:22
07 июля 2010, 21:10
07 июля 2010, 21:41
07 июля 2010, 22:26
07 июля 2010, 22:41
07 июля 2010, 23:13
07 июля 2010, 23:14
07 июля 2010, 23:33
07 июля 2010, 23:38
08 июля 2010, 00:34
08 июля 2010, 03:34
08 июля 2010, 04:20
08 июля 2010, 04:42
08 июля 2010, 06:15
08 июля 2010, 06:28
08 июля 2010, 07:42
08 июля 2010, 11:43
22 июля 2010, 19:55
19 сентября 2010, 04:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти