Курочка умасленная по-быстрому

Фото к рецепту: Курочка умасленная по-быстрому
ДомашняяПростой
50353554

Ингредиенты

  • курочка молодая, но упитанная – 1шт
  • масло сливочное – грам 50-70
  • травы по умолчанию –горсть
  • соль крупная – горсть
  • куркума, перец –кому сколько надо
  • картошечка молоденькая
  • морковка тож
  • пол-лимона
  • винцо белое сухое– плеснуть

Пошаговый рецепт приготовления

Купила курочку хорошую такую, не от старости видать померла...

Пошла на сайт родимый, поискать рецептов вкусненьких. Нашла... и много... но все, что нравятся – подразумевают процесс соблазнения долгий: в маринаде, да на ночку, а то и 2..

А кушать хочется и желательно сегодня...

Что делать? И кто виноват? У Чернышевского уже не спросишь..

Пришлось применить «Пик-ап»(ну мальчики знают...)

Помыла, обсушила, вырезала хребетик - тут, как учили... солью крупной натерла от души...

Смешала масло с травками(какие вам нравятся, такие и мешайте), у меня было «сено» от Ларочки http://koolinar.ru/recipe/view/80805 и стала курочку умасливать со всех сторон, а главное – под кожицей, где мяско беленькое, сухое...

Ну вот, умаслила, куркумой и перчиком остреньким присыпала...

Всё! Готова родимая... Обжарила на сковороде, обложила порезанной картошечкой с морковкой (их тож умаслить не мешает...). половинку лимона добавила для аромата и в той же сковороде (вот счастье, купила сковороду с отъемной ручкой!) отправила томиться в духовочку на часик при 180о.

Посреди процесса вынула посмотреть, смотрю – жаждет моя курочка винца беленького.Ну это не проблема, я тут же жаду её удовлетворила, плеснув от души, не пожалела, но так, чтобы и не утопить..

Через час нежная, томленая, румяная, была готова она к употреблению, которое и не замедлило её настигнуть.

Может, кому и пригодится...

Пошаговые фото рецепта

Курочка умасленная по-быстрому: фото шаг 1
Курочка умасленная по-быстрому: фото шаг 2
Курочка умасленная по-быстрому: фото шаг 3
Курочка умасленная по-быстрому: фото шаг 4
Курочка умасленная по-быстрому: фото шаг 5
Курочка умасленная по-быстрому: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тётя маша

Экспромт у хорошей кулинарши - только на пользу.

екатеша

Не знаю уж как на вкус, но посмеялась я от души))))*ROFL* Но, судя по рецепту на вкус тоже ничего))) Даже курочка - женщина - бокал вина и онеа уже мягкая нежная, а тем более если этому предшествовал массажс маслом...))))

oulga
01.07.2010 02:15

Замечательнвя курочка получилась! 55555!!!!!

ambrinna
01.07.2010 02:24

*THUMBS UP*

Steblik
01.07.2010 02:29

Шикарно, но я б еще поджарила, что б порумянее была!!!!!!*THUMBS UP*

naumovec
01.07.2010 02:41

Замечательная курочка получилась.

chef cook

5+++!*THUMBS UP*

wereld
01.07.2010 02:51

Лерчик, я бы тоже... но кушать очень хотелось:(

ботакоз

Если бы не хотелось кушать, мы и не готовили бы вовсе. А так чувство голода будит фантазию и в результате - шедевр кулинарного исскуства! Ленусь, ну очень аппетитная курочка и её сотоварищи по вкусу!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

Armushik
01.07.2010 02:58

Вкусняшка!555@}--}--

mama tasi

Хороша курочка получилась! Повезло ей, почти на курорте побывала :) и нам повезло, твой рецепт прочитали… ну и тебе, дорогая, само собой тоже повезло! таким вкусным блюдом полакомилась :) 555

манюша

Очень вкусно! 555

natapit
01.07.2010 03:35

отличная курочка!

Nathalya
01.07.2010 03:39

очень классное описание и результат! :)

bratyury
01.07.2010 04:39

Что же мне остаётся добавить? Настолько аппетитно написано, что и хребет бы съел, не вырезая. А на морковку не тратился бы, суета это, Лена. Ну, на вкус и цвет... Ты понимаешь.

bratyury
01.07.2010 04:40

Извини, вернулся за главным: главное - тебе сегодня вкусно было, да?

кыш
01.07.2010 04:57

Вкусно умаслила! Такую молоденькую курочку встретить - настоящая удача!:)

chef
01.07.2010 05:16

Лена, изумительно курочку приготовила. Быстро и судя по составу очень вкусно получилось @}--}-- Душевно процесс изложила, с юмором, улыбнулась тебе много-много раз :*

andreytsibulski

Смотрится супер аппетитно!*THUMBS UP*555!!!@}--}--

татьяна 55

Вкусно!!! И рассказали вкусно!5555

l@r@4ka
01.07.2010 13:08

Даже после сытного ужина, прочитав такоооооооооооое...хочется побежать за молоденькой курочкой и вырезать ей хребетик)))) ;) 5555

allenka(alarm clock)

Аппетитно написано,и фото убедили! 555!

ната777

Отличное описание и прекрасно приготовленая курочка. Спасибо.5.

binary
01.07.2010 13:41

У курочки был полный сервис, и массаж, и солярий, и процедуры всяческие)))))) 5555555555555++++++++++

леший

Молодец!!!555+@}--}--

koshka_1983

ну массаж с маслом, еще никому не вредил, курочка супер!5!

ирусик-88

*DRINK* Кто бы от такой масленой отказался,никто,класс рецепт.Хорошая хозяйка захочет испортить продукт и не получится;)*THUMBS UP**THUMBS UP*55555555++++++

laralaram

Ленчик, ароматно!

светлана65

Вкусно! *THUMBS UP*

wereld
01.07.2010 23:04

Спасибо за комплименты:[ Ларис, тебе отдельное - за "сено":* Ириш, испортить-не было задачи;)

ЯВенера

Ленчик, отличный у тебя источник рецепта, поэтому и получилось вкусно!!! :) 555!!!

irina-kolyshkova

какая курочка 55555*BRAVO*

wereld
03.07.2010 02:36

Венерик, самое странное во всем этом, что кушать хочется каждый день%)

anasstko
03.07.2010 04:40

Отличная курочка:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты