Компот

Соленья и маринады

Кукурузные оладушки с беконом

Name: Кукурузные оладушки с беконом
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: пochатки вареной кукурузы; полоски бекона; яйца; мука; молоко; сыр; луковица; сахар; соль; сода; разрыхлитель; растительное масло

Приготовьте вкусные кукурузные оладушки с беконом! В составе: вареная кукуруза, яйца, сыр и специи. Идеальный завтрак или закуска!

Продукты

вареная кукуруза - 2 початка
бекон - 3 полоски
яйцо - 2
мука - 1 ст.
молоко - 100 мл
сыр - 100 г
луковица - 1
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Срезать ножом кукурузные зерна.

Разогреть сковороду, обжарить порезанный на небольшие кусочки бекон. Мелко раскрошить лук и добавить его к бекону. Обжарить до золотистого цвета.

Взбить яйца с молоком, щепоткой сахара и соли, добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать.

Разогреть на сковороде растительное масло и жарить оладушки минуты по 3-4 с каждой стороны.

Подавать со сметаной.

Прияного аппетита!