Котлеты духовные в сливках
Попробуйте котлеты "духовные" в сливках из фарша индейки или курицы с болгарским перцем, яйцом, луком и зеленью! Вдохновение для любого блюда!
Продукты
- фарш индейки или курицы - 700-800 г
- болгарский перец красный - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- булочка или белый хлеб - 1 шт.
- молоко - 0.5 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- сливки - 500 мл.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук,перец порезать мелкими кубиками.Зелень измельчит.Булочку или хлеб замочить в молоке и дать хорошо пропитаться.
Фарш выложить в чашку,добавить размягчённую и отжатую от молока булочку( или хлеб),порезанные лук,перец и зелень,яйцо,посолить,поперчить и хорошо вымешать.Из полученного фарша сформовать среднего размера(чуть больше куриного яйца)котлеты,выкладывая их в форму для запекания.
Залить сливками и запекать в разогретой духовке(180-200°) 40-45 мин.
Я заливала не сливками,( для меня соус из сливок-это очень жирно)а приготовила соус с добавлением воды и готового соуса МАГГИ паприка-сливки для курятины.Можно использовать соус который вам больше нравится-в общем можно экспериментировать и пробовать с разными соусами.
Котлетки получаются очень вкусные.Даже мой муж сказал-ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ,хотя он не любитель котлет и вообще очень разборчив в еде.
На гарнир у нас были крученые макарошки.Очень вкусно подать с картофельным пюре или с рисом.
Ни каких украшений блюда не делала-мои мужчины были очень голодные и не хотели ждать.
Попробуйте,думаю и вам понравится.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 62250
Понравилось: 69
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 68)
Автор: pinkflamingo1962
Создан: 30 июня 2010, 03:23
Дополнительная информация
Почему котлеты так называются не знаю! Название оставила под которым котлеты были выставлены в журнале.
Комментарии
30 июня 2010, 03:26
30 июня 2010, 03:24
30 июня 2010, 03:31
30 июня 2010, 03:30
30 июня 2010, 03:35
30 июня 2010, 03:38
30 июня 2010, 03:40
30 июня 2010, 03:40
30 июня 2010, 03:46
30 июня 2010, 04:00
30 июня 2010, 04:24
30 июня 2010, 04:24
30 июня 2010, 04:24
30 июня 2010, 04:57
30 июня 2010, 05:10
30 июня 2010, 07:36
30 июня 2010, 09:30
30 июня 2010, 11:28
30 июня 2010, 13:02
30 июня 2010, 13:07
30 июня 2010, 13:55
30 июня 2010, 14:01
30 июня 2010, 14:00
30 июня 2010, 14:06
30 июня 2010, 14:17
30 июня 2010, 15:49
30 июня 2010, 21:07
30 июня 2010, 22:09
30 июня 2010, 23:08
01 июля 2010, 01:06
01 июля 2010, 02:29
01 июля 2010, 02:32
01 июля 2010, 03:22
01 июля 2010, 17:44
02 июля 2010, 01:19
15 июля 2010, 17:15
15 июля 2010, 20:55
13 октября 2010, 02:51
13 октября 2010, 02:52
14 октября 2010, 21:19
17 октября 2010, 13:29
17 октября 2010, 23:17
08 ноября 2010, 14:15
02 декабря 2010, 16:52
29 мая 2011, 01:50
29 мая 2011, 17:27
19 августа 2011, 00:36
20 августа 2011, 01:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти