Котлеты "духовные"в сливках.

Лук,перец порезать мелкими кубиками.Зелень измельчит.Булочку или хлеб замочить в молоке и дать хорошо пропитаться.

Фарш выложить в чашку,добавить размягчённую и отжатую от молока булочку( или хлеб),порезанные лук,перец и зелень,яйцо,посолить,поперчить и хорошо вымешать.Из полученного фарша сформовать среднего размера(чуть больше куриного яйца)котлеты,выкладывая их в форму для запекания.

Залить сливками и запекать в разогретой духовке(180-200°) 40-45 мин.

Я заливала не сливками,( для меня соус из сливок-это очень жирно)а приготовила соус с добавлением воды и готового соуса МАГГИ паприка-сливки для курятины.Можно использовать соус который вам больше нравится-в общем можно экспериментировать и пробовать с разными соусами.

Котлетки получаются очень вкусные.Даже мой муж сказал-ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ,хотя он не любитель котлет и вообще очень разборчив в еде.

На гарнир у нас были крученые макарошки.Очень вкусно подать с картофельным пюре или с рисом.

Ни каких украшений блюда не делала-мои мужчины были очень голодные и не хотели ждать.

Попробуйте,думаю и вам понравится.

Приятного аппетита.