Котлеты "духовные"в сливках.

Фото к рецепту: Котлеты  духовные в сливках.

Ингредиенты

  • 700-800 г.фарша индейки или курицы,
  • 1 болгарский перец красный,
  • 1 яйцо,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 булочка или 3 кусочка белого хлеба,
  • 0,5 ст. молока,
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 пучок укропа,
  • 500 мл.сливок,
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук,перец порезать мелкими кубиками.Зелень измельчит.Булочку или хлеб замочить в молоке и дать хорошо пропитаться.

Фарш выложить в чашку,добавить размягчённую и отжатую от молока булочку( или хлеб),порезанные лук,перец и зелень,яйцо,посолить,поперчить и хорошо вымешать.Из полученного фарша сформовать среднего размера(чуть больше куриного яйца)котлеты,выкладывая их в форму для запекания.

Залить сливками и запекать в разогретой духовке(180-200°) 40-45 мин.

Я заливала не сливками,( для меня соус из сливок-это очень жирно)а приготовила соус с добавлением воды и готового соуса МАГГИ паприка-сливки для курятины.Можно использовать соус который вам больше нравится-в общем можно экспериментировать и пробовать с разными соусами.

Котлетки получаются очень вкусные.Даже мой муж сказал-ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ,хотя он не любитель котлет и вообще очень разборчив в еде.

На гарнир у нас были крученые макарошки.Очень вкусно подать с картофельным пюре или с рисом.

Ни каких украшений блюда не делала-мои мужчины были очень голодные и не хотели ждать.

Попробуйте,думаю и вам понравится.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Почему котлеты так называются не знаю! Название оставила под которым котлеты были выставлены в журнале.


5.04.6522092798170151.068
pinkflamingo1962

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Котлеты запеченные "в шапочке"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
strelec148

а я думаю...духовые...или душевные....%)*ROFL* а оказывается они такие и есть...но это не важно...главное они очень кстати и симпотяги! 5

chaika89
30.06.2010 03:24

Очень вкусно!!!*THUMBS UP*

hellg
30.06.2010 03:31

Вкусно!Делаю такие с помидорным соусом.В фарш добавляю чеснок и орегано,смесь педев через мельницу.И делаю в форме тефтелей-круглыми.

hellg
30.06.2010 03:30

Ну СМЕСЬ ПЕРЦЕВ я, конечно же,хотела написать...:)

манюша

Раз мужчины оценили, то очень вкусные, душевные! 5555

pinkflamingo1962

Девочки,спасибо за первые отзывы и оценки!hellg у меня тоже смесь перцев из мельницы-на первом фото стоит синего цвета-это мельница.Я их тоже круглые делала-вкус от формы не зависит,верно!!!

чили
30.06.2010 03:40

Очень теплые воспоминания из детсва о таких котлетах - особенно о подливе, когда ее много оставалось - СЧАСТЬЕ! :)@}--}--

Armushik
30.06.2010 03:40

Выглядит очень аппетитно!555@}--}--

pinkflamingo1962

Девочки-котлетки очень вкусные,попробуйте! Спасибо всем огромное за поддержку!

Nathalya
30.06.2010 04:00

Обожаю всякие такие штучки! А тут перечитала каждую запятую и точку, чтоб узнать откуда такое название :), 5!

chef
30.06.2010 04:24

Да, название очень интересное :) Очень нежные вкусняки @}--}--

fanny
30.06.2010 04:24

Очень я подобные вещи люблю! Классные котлетки!

кыш
30.06.2010 04:24

Очень душевно!:)@}--}--

lorxen1
30.06.2010 04:57

как есть захотелось, вообще то такое редко бывает,чтоб на ночь глядя. ну так аппетитно выглядят котлетки*BRAVO* 5+++

andreytsibulski

Классные,душевно-духовые котлетки!*THUMBS UP*5!!!

suworowa
30.06.2010 07:36

Очень аппетитные котлетки, надо попробовать 5555:p*YAHOO*

ирусик-88

Ну просто мега аппетитные*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++

Inna_2107

Аппетитное блюдо!!

allenka(alarm clock)

Оля,я давно котлетки только в духовке делаю! твои - прелесть!

ната777

Отличные котлетки.5.

snezinka2000

5!!!:*

duduka.markedonskaja

555 В сливках все вкусно - и котлеты и рыба! ;)

см@ковниц@

И я так делаю! Это очень вкусно! 5*THUMBS UP*

chef cook

5+++!

naumovec
30.06.2010 14:17

Чудесные котлетки! А в журнале, наверное, "очепатка" - котлеты духовые.

elitna
30.06.2010 15:49

Очень вкусные - точно! *THUMBS UP*

vicus
30.06.2010 21:07

Вкусняцки получаются, нежно!

natapit
30.06.2010 22:09

очень душевные духовые котлетки!

mama tasi

Понравилось не то слово! мне, пожалуйста, с пюрешкой :) 555

ambrinna
01.07.2010 01:06

Нежно-то как!!!555555+++O<img src=" />

pinkflamingo1962

Всем СПАСИБОЧКИ за отзывы и оценки!!!naumovec -мысль об "очепятке" ;) и у меня была,но всё равно оставила так как есть,не стала менять.

pantera
01.07.2010 02:32

:)Замечательные, вкусные,сочные котлетки!!!55555+

Алёна

нежные, вкусные котлетки, 55555555555

mellorn
02.07.2010 01:19

Вкусненько! 555

леший

Аппетитненькие котлетки!!!Просто прелесть!!!5555555555555

salamandraaaa

Замечательно и аппетитно приготовлено !!!!!!!!!!! 5 ++++++++++ !

ak.constantin

ПРОБОВАЛ.!! ВКУСНО !!! СПАСИБО !!!!*THUMBS UP*@}--}--

ak.constantin

ПРОБОВАЛ.!! ВКУСНО !!! СПАСИБО !!!!*THUMBS UP*@}--}--

pinkflamingo1962

Константин,рада что Вам понравилось блюдо!На здоровье!

svetaf
17.10.2010 13:29

Котлетки очень понравились (Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КОТЛЕТКИ ИЗ ДУХОВКИ), только я их делала без болгарского перца, только вот сливки все "усохли" наверно нужно заливать позже как котлетки запекутся или больше делать соуса. А так очень интересная идейка!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! добавила в избранное.

pinkflamingo1962

Спасибо большое за комментарий и рада,что Вам понравился рецепт.Я сливки заливала сразу перед тем как поставить в духовку и соуса было в итога достаточно,может быть Вы действительно поменьше сливок залили или подержали подольше в духовке!Но ни чего-в следующий раз всё получится!

mara
08.11.2010 14:15

нежные и сочные котлетки 5

vitschka
02.12.2010 16:52

*THUMBS UP*5

алёнушка777

как то не случилось попробовать "котлеты из духовки" - а как зря !!! 5

pinkflamingo1962

Леночка,попробуй-очень вкусно,не пожалеешь!

лилька

Просто шикарные котлетки!!!! Муж в отпаде,ребенок в восторге!!! Большое спасибо за рецепт 5+

pinkflamingo1962

ЛИЛЬКА Спасибо! Очень рада,что Вам понравились котлетки! Нам они тоже очень нравятся.@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты