Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!)

Ингредиенты

  • фарш смешанный(говядина, свинина, курица)-500 гр.
  • шпинат -
  • лук-2 шт
  • сыр -
  • яйцо -1 шт( у меня нет)
  • мука
  • соль, пререц
  • для соуса:
  • помидоры
  • чеснок
  • зеленый лук
  • сметана
  • майонез(у меня нет)
  • соевый соус
  • сок лимона
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Дорогие друзья! Давайте не будем ставить оценки, а просто помянем хорошего человека!

Фарш, шпинат, лук(лука должно быть много), соль, перец перемешать душевно.

Сформировать мясные лепешки, в середину каждой положить кусочек сыра, скатать в котлету, обвалять в муке.

Обжарить котлеты на масле, в той же сковороде(по возможности) поместить в духовку(180о) на 20 минут.

В это время приготовить соус из предложенных ингридиентов.

Когда котлеты готовы, достать, сервировать, налить стопку водки и выпить молча, вспоминая замечательного человека...

Пошаговые фото рецепта

Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 1Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 2Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 3Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 4Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 5Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 6Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 7

Дополнительная информация

3 марта сего года от нас ушел прекрасный актер и человек Юра Степанов. Погиб нелепо, глупо, рано... «Хорошие люди и Богу нужны...» остается нам в утешение. А еще его многочисленные, талантливо сыгранные роли. В фильмах он останется с нами навсегда. Не могу похвастаться дружбой с этим замечательным человеком, но знала хорошо и ценила его талант и человеческие качества. Добрый, открытый, ироничный, гостеприимный и хороший кулинар, он умел ВСЁ, этот сибирский самородок. Посмотрела вчера замечательный фильм Михаила Калатозошвилли( тоже безвременно ушедшего в прошлом году) «Дикое поле» и вспомнила Юру, с каким удовольствием он угощал всегда друзей, если находилось время... Этот рецепт он готовил в программе «Смак», если помните. Я загрузила его не для оценки, а просто в память о Юре! Пусть не только его актерский, но и кулинарный талант не будет забыт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
29.06.2010 18:45
Ответить
Светлая память. Очень любила и люблю этого прекрасного актера.
неля0503
29.06.2010 18:42
Ответить
Из фильмов,интервью,воспомининий друзей Юрия Степанова у меня сложилось очень теплое впечатление об этом человеке,актере...Действительно нелепая смерть ... почти на пустой дороге....в квартале от своего дома...где ждали его жена и маленький сын.... А за рецепт -5!
wereld
29.06.2010 18:50
Ответить
Спасибо за понимание и память!
anna r
29.06.2010 18:53
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
29.06.2010 18:53
Ответить
555! Согласна с Нелей, и у меня очень тёплое впечатление об актёре...
ната777
29.06.2010 18:58
Ответить
Давайте помянем. Отличный актер и человек. Спасибо за рецепт.5.
bydni
29.06.2010 19:18
Ответить
Мне кажется, что такой замечательный и харизматичный актер заслуживает только светлую память о себе.
bydni
29.06.2010 19:20
Ответить
Мне кажется, что такой замечательный и харизматичный актер заслуживает только светлую память о себе.555
bydni
29.06.2010 19:20
Ответить
Мне кажется, что такой замечательный и харизматичный актер заслуживает только светлую память о себе.555
elitna
29.06.2010 19:23
Ответить
Отличный рецепт! Спасибо за допИНФУ!
oulga
29.06.2010 19:31
Ответить
Светлая память! Замечательный был актер!
ирусик-88
29.06.2010 19:36
Ответить
Хорошая идея для кулинара,я даже и не знала что он погиб!
fanny
29.06.2010 20:21
Ответить
Мне доводилось видеть его на сцене, он действительно был прекрасным актером.
mara
29.06.2010 20:55
Ответить
котлеты просто замечательные. Присоединяюсь ко всему написанному об актере Юрии Степанове.
Nathalya
29.06.2010 21:15
Ответить
Светлая память!
slava-k
29.06.2010 22:10
Ответить
Светлая и долгая память!
natapit
29.06.2010 22:19
Ответить
555!*THUMBS UP*мне тоже-очень жаль и смерть такая нелепая!!!:(
laralaram
29.06.2010 22:40
Ответить
Лена, как хорошо, что осталась память о хороших людях!
wereld
29.06.2010 22:55
Ответить
Спасибо всем посетившим и помнящим!
strelec148
29.06.2010 22:54
Ответить
:( грустно очень!
naumovec
30.06.2010 00:09
Ответить
Светлая память! Я любила этого артиста.
svetochk@
30.06.2010 01:28
Ответить
Светлая память.
чили
30.06.2010 03:44
Ответить
Конечно, помним. Леночка, спасибо за рецепт.
wereld
30.06.2010 03:56
Ответить
Спасибо большое всем за понимание!
кыш
30.06.2010 04:34
Ответить
Отличный актёр! Один из любимых..
andreytsibulski
30.06.2010 04:40
Ответить
Хорошая память о хорошем актёре с хорошим рецептом,5!!!
chef
30.06.2010 04:48
Ответить
Действительно грустно... Ленусь........ Эх! Нет слов для слов...
Котлеты со шпинатом - сказка!
bratyury
30.06.2010 12:34
Ответить
Душевный был актёр, не каждому дано. Прости его, Господи.
таники
30.06.2010 15:37
Ответить
Человек жив, пока его помнят... Будем помнить и пусть такие рецепты тоже будут. Спасибо.
vicus
30.06.2010 20:44
Ответить
Я его к сожалению не знала, и согласна с таники- Человек жив, пока его помнят... Котлеты понравились...
алёнушка777
02.07.2010 12:15
Ответить
555...очень вкусно...и с ТАКОЙ симпатией и уважением относилась к нему...ТАК жалко...
MissJoker
20.08.2010 05:29
Ответить
отличные котлетки)))
ak.constantin
13.10.2010 02:58
Ответить
5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+. Спасибо !!!! ))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели