Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!)

Фото к рецепту: Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!)
Домашняя30 мин.3Не определен
67063559

Ингредиенты

  • фарш смешанный(говядина, свинина, курица)-500 гр.
  • шпинат -
  • лук-2 шт
  • сыр -
  • яйцо -1 шт( у меня нет)
  • мука
  • соль, пререц
  • для соуса:
  • помидоры
  • чеснок
  • зеленый лук
  • сметана
  • майонез(у меня нет)
  • соевый соус
  • сок лимона
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Дорогие друзья! Давайте не будем ставить оценки, а просто помянем хорошего человека!

Фарш, шпинат, лук(лука должно быть много), соль, перец перемешать душевно.

Сформировать мясные лепешки, в середину каждой положить кусочек сыра, скатать в котлету, обвалять в муке.

Обжарить котлеты на масле, в той же сковороде(по возможности) поместить в духовку(180о) на 20 минут.

В это время приготовить соус из предложенных ингридиентов.

Когда котлеты готовы, достать, сервировать, налить стопку водки и выпить молча, вспоминая замечательного человека...

Пошаговые фото рецепта

Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 1
Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 2
Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 3
Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 4
Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 5
Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 6
Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!): фото шаг 7

Дополнительная информация

3 марта сего года от нас ушел прекрасный актер и человек Юра Степанов. Погиб нелепо, глупо, рано... «Хорошие люди и Богу нужны...» остается нам в утешение. А еще его многочисленные, талантливо сыгранные роли. В фильмах он останется с нами навсегда. Не могу похвастаться дружбой с этим замечательным человеком, но знала хорошо и ценила его талант и человеческие качества. Добрый, открытый, ироничный, гостеприимный и хороший кулинар, он умел ВСЁ, этот сибирский самородок. Посмотрела вчера замечательный фильм Михаила Калатозошвилли( тоже безвременно ушедшего в прошлом году) «Дикое поле» и вспомнила Юру, с каким удовольствием он угощал всегда друзей, если находилось время... Этот рецепт он готовил в программе «Смак», если помните. Я загрузила его не для оценки, а просто в память о Юре! Пусть не только его актерский, но и кулинарный талант не будет забыт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Светлая память. Очень любила и люблю этого прекрасного актера.

неля0503

Из фильмов,интервью,воспомининий друзей Юрия Степанова у меня сложилось очень теплое впечатление об этом человеке,актере...Действительно нелепая смерть ... почти на пустой дороге....в квартале от своего дома...где ждали его жена и маленький сын.... А за рецепт -5!

wereld
29.06.2010 18:50

Спасибо за понимание и память!

anna r
29.06.2010 18:53

*THUMBS UP*

манюша

555! Согласна с Нелей, и у меня очень тёплое впечатление об актёре...

ната777

Давайте помянем. Отличный актер и человек. Спасибо за рецепт.5.

bydni
29.06.2010 19:18

Мне кажется, что такой замечательный и харизматичный актер заслуживает только светлую память о себе.

bydni
29.06.2010 19:20

Мне кажется, что такой замечательный и харизматичный актер заслуживает только светлую память о себе.555

bydni
29.06.2010 19:20

Мне кажется, что такой замечательный и харизматичный актер заслуживает только светлую память о себе.555

elitna
29.06.2010 19:23

Отличный рецепт! Спасибо за допИНФУ!

oulga
29.06.2010 19:31

Светлая память! Замечательный был актер!

ирусик-88

Хорошая идея для кулинара,я даже и не знала что он погиб!

fanny
29.06.2010 20:21

Мне доводилось видеть его на сцене, он действительно был прекрасным актером.

mara
29.06.2010 20:55

котлеты просто замечательные. Присоединяюсь ко всему написанному об актере Юрии Степанове.

Nathalya
29.06.2010 21:15

Светлая память!

slava-k
29.06.2010 22:10

Светлая и долгая память!

natapit
29.06.2010 22:19

555!*THUMBS UP*мне тоже-очень жаль и смерть такая нелепая!!!:(

laralaram

Лена, как хорошо, что осталась память о хороших людях!

wereld
29.06.2010 22:55

Спасибо всем посетившим и помнящим!

strelec148

:( грустно очень!

naumovec
30.06.2010 00:09

Светлая память! Я любила этого артиста.

svetochk@

Светлая память.

чили
30.06.2010 03:44

Конечно, помним. Леночка, спасибо за рецепт.

wereld
30.06.2010 03:56

Спасибо большое всем за понимание!

кыш
30.06.2010 04:34

Отличный актёр! Один из любимых..

andreytsibulski

Хорошая память о хорошем актёре с хорошим рецептом,5!!!

chef
30.06.2010 04:48

Действительно грустно... Ленусь........ Эх! Нет слов для слов...
Котлеты со шпинатом - сказка!

bratyury
30.06.2010 12:34

Душевный был актёр, не каждому дано. Прости его, Господи.

таники

Человек жив, пока его помнят... Будем помнить и пусть такие рецепты тоже будут. Спасибо.

vicus
30.06.2010 20:44

Я его к сожалению не знала, и согласна с таники- Человек жив, пока его помнят... Котлеты понравились...

алёнушка777

555...очень вкусно...и с ТАКОЙ симпатией и уважением относилась к нему...ТАК жалко...

MissJoker

отличные котлетки)))

ak.constantin

5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+. Спасибо !!!! ))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты