Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рулет с фундуком

Попробуйте наш рулет с фундуком! В тесте: яйца, сахар, мука, какао. В креме: сливки, шоколад, "нутелла" и жареный фундук. Вкусно и просто!

Продукты

для теста:
3 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 ст. муки
1 ст.л. какао
-
для крема:
300 мл сливок (33 -35 %)
200 г шоколада
100 г "нутеллы"
100 г жаренного фундука

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбивать с сахаром до увеличения массы в объеме в 2-3 раза. Убавить скорость миксера до минимума, ввести муку по 1 ст. л. .

Тесто разделить на 2 части,в одну добавить какао.

Противень (30 х 40 см) застелить бумагой для выпечки.

Выдавить из кондитерского шприца (мешка) полосками сначала светлое тесто, а затем - тесто с какао.Сверху накрыть фольгой и выпекать при 180 *С ~ мин 15.

Готовый бисквит переложить на слегка влажное полотенце и свернуть в рулет.Остудить.

КРЕМ:

Сливки довести до кипения,снять с огня,добавить шоколад и "Нутеллу",перемешать до однородности.Охладить.

Раскатать рулет и намазать на него крем,посыпать орехи,Скатать в рулет, положить на блюдо, накрыть и положить в холодильник настолько,сколько хватит терпения.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!