Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Каджунские тушеные креветки

Каджунские тушеные креветки с помидорами, луком, чесноком, лавровым листом и специями создадут неповторимый вкус. Идеально для любителей морепродуктов!

Продукты

помидоры - 2 шт.
креветки в панцире- 1/2 кг.
луковица небольшая - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - 1
тмин - 1 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Луковицу мелко порезать, чеснок измельчить.

Помидоры порезать небольшими кусочками.

В кастрюлю поместить помидоры, лук, чеснок, тмин, орегано, уксус, лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить 15 минут.

В это время креветки очистить от панциря. Положить их в кастрюлю, посолить, поперчить, готовить около 5 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7841

Понравилось: 58

Автор: fanny

Создан: 19 июня 2010, 02:24

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Искала интересные рецепты с креветками, и на сайте ikrevetka.ru нашла этот рецепт каджунской кухни. Каджунская кухня - это сочетание креольской, французской и "домашней" кухни южных американских штатов. А блюдо это очень простое в приготовлении, тем не менее вкусное и интересное.