Рыба на веточках розмарина
Приготовьте рыбу на веточках розмарина с маринадом из имбиря, лимона, карри и свежим йогуртом. Подавайте с картошкой и мятой для свежести!
Пошаговый способ приготовления
Картошку вымыть, отварить в подсоленной воде до полуготовности и нарезать на небольшие кусочки.
Филе рыбы нарезать такими же кусочками.
С нижней части веточек розмарина удалить листики.
Все ингредиенты для маринада,кроме йогурта ,пюрировать в блендере, переложить в миску, добавить йогурт, перемешать.
Кусочки положить в маринад,посолить,перемешать и выдержать от 30 мин до 1 часа.
Попеременно нанизать на веточки (на шпажки) кусочки рыбы и картошки.
Жарить на решетке духовки (подставив под них противень с водой, для стекания жира) при 220 -250 *С или на сковороде (обжарив их со всех сторон до готовности).
Я жарила на электрогриле.
Нам очень понравилось!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июня 2010, 01:48
16 июня 2010, 01:49
16 июня 2010, 01:50
16 июня 2010, 01:50
16 июня 2010, 01:54
16 июня 2010, 01:54
16 июня 2010, 01:53
16 июня 2010, 02:28
16 июня 2010, 02:37
16 июня 2010, 02:41
16 июня 2010, 02:41
16 июня 2010, 03:05
16 июня 2010, 03:15
16 июня 2010, 03:38
16 июня 2010, 04:22
16 июня 2010, 04:36
16 июня 2010, 06:12
16 июня 2010, 09:30
16 июня 2010, 11:07
16 июня 2010, 11:51
16 июня 2010, 13:20
16 июня 2010, 14:12
16 июня 2010, 14:27
16 июня 2010, 15:09
17 июня 2010, 00:20
17 июня 2010, 12:22
17 июня 2010, 20:11
18 июня 2010, 02:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти