Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье валентинки по рецепту апайя

Приготовьте вкусные печенье "валентинки" с яйцами, маргарином, молоком, сахаром и темным шоколадом! Идеальное угощение для любимых.

Продукты

яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
молоко - 100 мл.
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 пакет
шоколад темный - 50 г
мука - 600 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль щепотка

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца с мягким маргарином, молоком и сахаром.

Добавить щепотку соли, ванильный сахар.

Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Шоколад потереть через мелкую терку и добавить в тесто. Муки дала примерное количество, возможно, уйдет меньше или больше.

Тесто не липнет к рукам, очень пластичное.

Тесто раскатать толщиной 1 см.

Формочкой выдавить из теста сердечки и переложить их на смазанный маслом противень.

Выпекать в духовке 15 минут, при температуре 180-200 градусов C.

Остывшее печенье украшаем.

Для украшения возьмем — 2 белка, 250 г сахарной пудры и пищевой краситель красного цвета.

Белки взбить с сахарной пудрой и разделить на несколько частей, затем в каждую емкость с белком добавлять жидкий пищевой краситель красного цвета.

Я художник и сделала разные тона у моего белка.

В одну емкость я добавила одну каплю, в другую две и чем больше красителя тем насыщеннее цвет.

Одну емкость конечно оставила с белой глазурью.

Наносила все обычной кисточкой для рисования.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11201

Понравилось: 40

Автор: апайя

Создан: 15 июня 2010, 02:11

Каталоги: Выпечка Печенье

таааак. Ну, на фото не только краситель красного цвета, а еще как минимум белого и синего... опять-таки не понятно "Для украшения возьмем — 2 белка, 250 г сахарной пудры и пищевой краситель", а что именно нужно, извините, со всем эти сделать? пока без оценки

murrrrrya

15 июня 2010, 02:40

55555

sveta-koolinar

15 июня 2010, 02:41

Веселенькие сердечки! А про украшение расскажите подробнее. Я, например, со сладкой выпечкой практически не дружу. Понимаю, что все это нужно взбить. А дальше что?

olga-vredina

15 июня 2010, 02:56

Белки и сахарная пудра взбивается в пышную массу и можно наносить,, глазурь,,, она быстро высохает, а если эту массу разделить на несколько частей, и в каждую часть добавить по несколько капель жидкого пищевого красителя разного цвета, у вас получится цветовая гамма красок !

апайя

15 июня 2010, 02:58

Сейчас все исправлю, а синенькое это карандаш(пищевой краситель для росписи) я его попробовала нанести на одно сердечко, наносится хорошо, но мне не понравилось.

вот так!

15 июня 2010, 02:58

симпатяшки))))

манюша

15 июня 2010, 03:09

Очень симпатичные сердечки!

ЯВенера

15 июня 2010, 03:16

Юль, какая у тебя очаровательная помошница!!!

а_лена

15 июня 2010, 03:19

Спасибо, что восприняли вопросы и исправили. 5.

chef

15 июня 2010, 03:29

Доча такая шкодная на фотках. Помощнице привет Юль, душевное печенье получилось! Ты название исправь лучше, а то потом в поисковике не найдешь - печенье "печенье" подпиши

begi

15 июня 2010, 03:33

Красота!

ботакоз

15 июня 2010, 03:36

Очень красивые сердечки! И замечательная помощница.

naumovec

15 июня 2010, 04:00

Какие симпатичные!

irina-kolyshkova

15 июня 2010, 04:11

ПЕЧЕНЬКИ СУПЕР!!!555 А ДОЧА МИЛАШКА