Печенье"ореховые уголки"

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. муки,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 180 гр. мягкого сливочного масла или маргарина
  • 2-3 желтка
  • для заливки:
  • 100 гр. мягкого сливочного масла
  • 150 гр. сахара(можно меньше),
  • 2 яйца,
  • 200 г.лесного ореха(или любого другого),
  • 100 г.изюма,
  • 2 ст.л. мака,
  • миндальная эссенция(по желанию можете заменит на то,что нравится вам)

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200 ° . Смешать муку, сахар, сливочное масло и желтки до гладкого теста(быстро) и раскатываем(лучше мокрой скалкой или через пленку) до толщины примерно 0,5см. Тесто поколоть вилкой несколько раз.

Мак помыть и просушить на сите.Изюм помыть и просушить.Орехи обжарить.

Для заливки масло, сахар, яйца взбить.Вмешать орехи,мак,изюм и выкладываем на тесто. Выпекаем 20-25 мин светло-коричневого цвета.

Еще горячими нарезать сначала на мелкие квадраты(примерно 6 на 6),а затем на треугольники и дать остыть на противне.

Растопить шоколад на водяной бане. Любые два ребра печенья обмакнуть и дать застыть на жиронепроницаемой бумаге или решетке.

Чай готов?!Можно чаевничать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
14.06.2010 04:34
Ответить
Я опять первая - црааааа!!!! Мне всё достанется :)! Бесподобные "Уголочки"!!! Бесподобно красивые и вкусные- чуть фотку не съела!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+*BRAVO*
andreytsibulski
14.06.2010 04:44
Ответить
Даа,хороши 5!!!
chef
14.06.2010 04:45
Ответить
Оригинальное печенье, многослойное :) Красота интересная!!! @}--}--
natapit
14.06.2010 05:04
Ответить
классное печенье!
tanya_saharova
14.06.2010 05:14
Ответить
Очень вкусно!
elysik@bk.ru
14.06.2010 05:42
Ответить
супер печенюшки.Умничка!!!!55555
татьяна 55
14.06.2010 07:39
Ответить
Ох,вкусно!!!5555*THUMBS UP*
marktisha
14.06.2010 14:08
Ответить
а в заливку добавлять 2 яйца или белка?
allenka(alarm clock)
14.06.2010 14:54
Ответить
Симпатюли!5!
marktisha
14.06.2010 17:18
Ответить
спасибо:)
манюша
14.06.2010 17:43
Ответить
Красавцы! 555
севуля
14.06.2010 18:06
Ответить
Отличное печенье! Спасибо за рецепт! 5!:)
ирусик-88
14.06.2010 18:24
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++
cthueyz
14.06.2010 18:31
Ответить
555! Пью кофе вприглядку:(
sveta-koolinar
14.06.2010 19:11
Ответить
Замечательные печенЮшки!!! *BRAVO*
светлана65
14.06.2010 19:13
Ответить
Замечательные уголки! 555!*BRAVO*
lillit1
14.06.2010 19:23
Ответить
вкусные треугольнички!:)
кениг
14.06.2010 19:25
Ответить
спасибо всем за внимание к рецепту и приятные отзывы.:[
strelec148
14.06.2010 20:34
Ответить
шикарное исполнение! 5
ботакоз
14.06.2010 20:59
Ответить
Очень интересное и очень вкусное печенье!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru