Печенье "ореховые уголки"

Фото к рецепту: Печенье  ореховые уголки
Домашняя60 мин.12Не определен
135801338

Ингредиенты

  • для теста:
  • 240 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 90 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г. маргарина
  • начинка:
  • 3 ст.л. абрикосового варенья
  • 150 гр. масла сливочного
  • 150 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ст.л. воды
  • а также:
  • 150 г. молотый лесной орех
  • 150 г. рубленого лесного ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Из составляющих ингридиентов замесить тесто. Листик застелить пекарской бумагой, раскатать на него тесто. Смазать вареньем.

Масло, сахар, ванильный сахар, воду разогреть на медленном огне, но сильно долго не кипятить, только до растворения сахара, затем добавить орехи и коротко ещё раз нагреть. Снятъ с плиты, остудить, равномерно распредeлить на тесто.

Духовку предварительно нагреть и выпекатъ при 175-200°, от 20 до 30 минут, зависит конечно же от духовки.

Уголочки нарезатъ пока ещё совсем не остыли. Растопитъ шоколад или готовую глазурь (для тортов и пр) и обмакиватъ уголочки в неё. Я обмакивала только кончики уголков, а можно и все стороны. Это кому как нр-ся. Поставить на холод, чтобы глазурь подстыла. Приятного аппетита!

PS: Каждый год пеку эти печенья к рождеству, безпроигрышный вариант, получаются всегда!

Попробуйте и вы! :-)

Дополнительная информация

Для лучшего раскатывания тестa, можно на минут 15-20 положить в холодильниk. Фундук можно заменить на любые другие, я брала грецкие и лесные. Варенье можно и любое другое главное без косточек. Тесто раскатываю сразу на бумагу, предварительно смазав её слегка маслицем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

марияn

Вкусно!!!!

люба-пытка

Вкусно 555

неля0503

5!По-домашнему уютная выпечка...))))

tanusya
29.12.2008 23:01

Очень вкусно!5++

shushundra

Лакомые уголочки! 5

linaleo
30.12.2008 02:22

Очень красиво,5!

варуник

Очень вкусно выглядит!

bart
30.12.2008 02:58

Здорово! 5+

for_ever
16.04.2009 00:14

Вкуснятинка! 55555555555

cus-pus
16.04.2009 22:26

ОТЛИЧНО !

мышка иришка

понравилось заберу попробую 5

rous
19.12.2009 19:37

оч.вкусное 555555555555555

vicus
13.10.2010 00:56

Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты