Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичница избавляемся от зимних запасов

Приготовьте яичницу "Избавляемся от зимних запасов" с яйцом, репчатым луком, растительным маслом, лечо, зеленью укропа и петрушкой. Вкусно и просто!

Продукты

яйцо -3-4 шт
лук репчатый - 1 шт
масло раст. -2-3 ст.л.
лечо - 1 банка ( 500 мл )
зелень укропа и петрушки - 1/2 пуч.
соль , перец

Пошаговый способ приготовления

Лук очистить и нарезать мелко.

Обжарить до прозрачного состояния.

Добавить в обжаренный лук лечо, довести до состояния закипания и прокипятить минуты 3-4 (в зависимости от густоты лечо).

Нарезать зелень укропа и петрушки.

Вбить по одному яйца в лечо(ложкой сделать подобие лунки), желательно так, чтобы желток был целым.

Посолить и поперчить по вкусу .

Посыпать зеленью, накрыть крышкой и готовить еще минут 5-6 .

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8396

Понравилось: 87

Автор: Inna_2107

Создан: 13 июня 2010, 01:20

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Лечо у меня было приготовлено с добавлением моркови.

Отлично,очень по-летнему,уверена-вкусно,5! Для лиссса : дополнительно обжаренный лук,я уверена,придает свой,луковый вкус-ничего плохого в этом нет. Ксюша,не"по-кАбулецки",а"по-кОбулетски"! Учу тебя,учу...

алёнушка777

13 июня 2010, 15:28

и я люблю такую 5

шустренькая

13 июня 2010, 17:58

Сппасибо за идею, у меня 3 баночки что-то задержались.

Inna_2107

13 июня 2010, 18:16

Лисса , обжаренный лук даст дополнительный вкус. Да и пироги луковые надоели уже, а лук использовать тоже нужно, тем более хоть он у меня и с того года, но прорастать не начал.....

Inna_2107

13 июня 2010, 18:19

Спасибо большое Всем! Думаю , что и такой вариант на сайте не помешает.......

тойоточка

13 июня 2010, 18:28

Понравился способ утилизации лечо. 5! Идея пригодится.

астрочка60

13 июня 2010, 18:57

Вполне ничего.5

масяня04

13 июня 2010, 20:44

Быстро, думаю вкусно.5

милая мама

13 июня 2010, 21:22

Для меня - вкусно.

ra999

13 июня 2010, 23:45

Есть принцип не в кулинарии, а в голодном жаргоне народа - залей яйцами - будет вкусно. Подам Вам еще идею для дальнейших кулинарных изызсков - добавьте тушенку. С принципом же без принципа у Вас есть множество вариантов поразить нас, креветками залитыми яйцами, отдельно по овощу или сбору их, мясо + лук и т.д..... Главное не забывайте - все заливайте яйцами. ИЗвините, но Ваш рецепт - просто профанация и неуважение к другим кулинарам, которые ДЕЙСТВИТЕЛьНО кулинары.

пуговка_

14 июня 2010, 01:02

5! Не обращайте внимания на 999. Она ж не из народа.

eirad-irad-e

14 июня 2010, 01:47

а мне даже очень по вкусу.

ra999

14 июня 2010, 02:34

пуговка_ | Я - из народа. Но не из толпы которая слопает все, что ей не подадут в красивой обертке. Я вначале подумаю. Вы в этом правы.

севуля

14 июня 2010, 02:39

Вкусно! Отличное фото!

шуш

14 июня 2010, 03:43

Инночка, замечательная , ооооч смачная яичниуа!!!!!!Фотка просто издевательская ! 55555555

марья-царевна

14 июня 2010, 04:07

5++++

Inna_2107

14 июня 2010, 10:21

Уважаемая ra999 , спасибо за идею для дальнейших кулинарных изызсков . Да вот только вкус тушонки уже забыла со времен перестройки. Ну нет её должного качества..... А вот если Вы ,вначале думаете, а потом готовите, то для чего Вы зашли в рецепт еще 2 раза дополнительно?

Дарьюшка

14 июня 2010, 11:39

5!Нормальный рецепт, таких на сайте полно. А у некоторых настроение очень плохое, вот и срываются на других. Лучше бы пошли ,да прогулялись.

Дарьюшка

14 июня 2010, 12:56

а мы уже так позавтракали. Вкусно и быстро, и лечо закончилось.

Inna_2107

14 июня 2010, 13:05

Спасибо большое Всем!

nataliya.u

15 июня 2010, 01:48

Чудесный летний рецепт, яркие фотографии А злые и невехливые люди, которые этого даже сдержать не могут, просто голодные Пока выбирали, что бы такое поесть - еда закончилась. Безусловно 555!

Inna_2107

15 июня 2010, 16:03

пушистая пушинка и nataliya.u - Спасибо!!

перчик чили

16 июня 2010, 09:04

А я туда перчика чили добавлю, можно? 5 А если кто-то по некоторым понятиям не из толпы , то зачеи сюда заходить .

katerinka.kz

16 июня 2010, 15:26

Отлично - и за яишенку, и за лечо..!

Inna_2107

19 июня 2010, 12:28

Спасибо!!