Рулет с баклажанами в лаваше

Фото к рецепту: Рулет с баклажанами в лаваше

Ингредиенты

  • 1 шт. (300 г) - баклажан
  • 3 шт. (360 г) - помидоры
  • 70 гр. - зелень (петрушка, укроп, кинза)
  • 100 гр. - сыр
  • 1 шт. - лаваш армянский (60х34)
  • 3 зб - чеснок
  • соль, масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан порезать на кружочки толщиной 3 мм (можно вдоль)

Обжарить на масле с 2-х сторон, добавив соль и подавленный чеснок.

Помидоры порезать на кружочки.

Зелень мелко порубить.

Сыр потереть на мелкой терке.

Лаваш разложить на ровной поверхности.

Выложить сыр.

Разложить баклажаны. Посыпать зеленью.

На зелень положить помидоры и скрутить рулетом плотно.

Обернуть пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник на 2 часа.

Рулет нарезать и выложить на листья салата.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пошаговые фото не делала, фотик "уезжал отдыхать". Рулет понравился, обязательно буду еще делать, тогда и пошаговые добавлю :) В рецепте заменила плавленный сыр на обычный. И, конечно, добавила чеснок ( в рецепте не было :( ) Баклажан без чеснока - деньги на ветер :)

5.04.6476972362889681.065
mar33_33

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
l@r@4ka
12.06.2010 23:43

баклажаны моя любовь в любом исполнении, вам 555

marktisha

изумительное фото*BRAVO*

keso
13.06.2010 00:22

Завтра же буду делать!*OK*

вот так!

очень по-летнему:)

kudrina
13.06.2010 01:03

*THUMBS UP*

ambrinna
13.06.2010 01:03

Очень даже не плохо !!!!!!555*THUMBS UP*

Inna_2107

Точно сказано про чеснок... 555!!!!!!!:)

mellorn
13.06.2010 01:36

Очень вкусная закуска! 555

andreytsibulski

Баклажаны это супер,5!

elitna
13.06.2010 01:57

Ого...;) Здорово! 5!

naumovec
13.06.2010 02:05

Вкусно.

Nathalya
13.06.2010 02:06

красота!

chef cook

5+++!!!*THUMBS UP*

glaros
13.06.2010 02:55

Очень вкусно,с моцарелой...Мммм*THUMBS UP*

johnny
13.06.2010 03:09

*THUMBS UP*

dёма
13.06.2010 03:30

здорово)) я тоже люблю баклажаны!

tanya_saharova

Очень вкусно!

natapit
13.06.2010 04:42

очень аппетитно!!!

chef Ruletka

Сказочно хорош! Изумительный набор продуктов @}--}--

cthueyz
13.06.2010 06:36

555! Замечательно. Про баклажаны+чеснок это в точку*THUMBS UP*

ra999
13.06.2010 06:39

С баклажанами - что угодно! Сытно, вкусно.

ирусик-88

Суперский рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++

Armushik
13.06.2010 11:47

Красота!555@}--}--

ната777

Вкусный рулетик. Я тоже за чеснок. Спасибо за рецепт.5.

lillit1
13.06.2010 14:40

мне тоже баклажаны с чесноком нравятся:)

алёнушка777

С удовольствием попробую 555...и я очень люблю союз баклажан+ чеснок...правда один рецепт без чеснока мной очень уважаем :)

ботакоз

Как же я люблю баклажаны!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*

nsv03
14.06.2010 01:18

Забираю!*THUMBS UP*

севуля

отличный рулет! *THUMBS UP*

шуш
14.06.2010 03:45

Отличный рулет!!!! Аппетитнейший! 5555555*THUMBS UP*

vicus
20.06.2010 17:44

вкусная закуска!

tim01
16.07.2010 13:54

Очень простой и наверняка вкусный рецепт. Завтра у нас семейный праздник, попробую приготовить:)

tim01
21.07.2010 16:54

Приготовила этот рулетик. Вкусно. Только хотелось бы добавить: берите не один, а два лаваша (первый быстро промокает от помидоров), и режте побольше сыра - так будет вкуснее:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты